凉菜相关美食菜谱大全

腐竹肉丝怎么做好吃

肉围腐竹主料猪肉适量；腐竹适量；干香菇适量；辅料炸猪排调料1包；盐适量；油适量；料酒适量；肉围腐竹的做法步骤1：主要材料。（干香菇和腐竹提前用清水浸泡，图片忘拍了）2：猪肉切成较粗的肉丝...

老醋海带根儿主料淡海带根适量；辅料大蒜适量；山西陈醋700ml；味精适量；精盐适量；老醋海带根儿的做法步骤1：海带根儿适量洗净后改刀。2：把海带改成小块儿，锅里烧上水，准备把海带炒一下...

蔬菜鸡蛋饼（边角料做大餐）主料面粉50g；鸡蛋1个；辅料胡萝卜丁30g；黄瓜丁30g；西兰花丁30g；西湖瓜丁30g；火腿丁30g；调料葱花2勺盐适量菜油5勺蔬菜鸡蛋饼的做法步骤1：把各种蔬菜切成丁备用...

盐焗鸡（电压力锅版）主料三黄鸡1只（700g）；辅料胡麻油适量；调料盐焗鸡粉30g姜片适量洋葱片适量烧烤汁适量盐焗鸡的做法步骤1：原料备好，鸡洗净切去鸡尖和指甲。2：用盐焗鸡粉给鸡做个按摩...

麻汁菠菜主料菠菜300克；麻汁50克；辅料盐1茶匙；糖1茶匙；生抽2汤匙；醋1汤匙；蒜5瓣；香油半汤匙；水30克；熟白芝麻少许；麻汁菠菜的做法步骤1：菠菜去掉黄叶，择洗干净。2：将菠菜放入沸水中焯水1...

水果拼盘主料火龙果一个；辅料哈密瓜一个；调料水果叉一个水果拼盘的做法步骤1：火龙果把周边修平。2：一切四半。3：果肉和果皮分开。4：切几刀。5：哈密瓜切开，去子。6：从中间切开。7：切几...

凉拌凉粉主料凉粉一块；辅料香菜两棵；调料盐适量生抽一勺白醋适量辣椒油一勺凉拌凉粉的做法步骤1：准备好食材。2：凉粉洗净切好。3：香菜洗净切好。4：把凉粉香菜，放到盘内。5：放盐，生抽，...

木耳清炖老鸭汤主料姜片适量；黑木耳干适量；老鸭适量；辅料盐适量；木耳清炖老鸭汤的做法步骤1：干木耳洗净泡水2：鸭洗净切块3：锅里煮沸水汆烫鸭肉然后捞出放入锅里4：倒入没过鸭肉的温水...

酸辣Q弹猫耳面主料高筋面粉300克；黄瓜20克；盐2克；蒜汁适量；生抽3克；辅料南瓜泥180克；醋4克；辣椒油适量；香油数滴；酸辣Q弹猫耳面的做法步骤1：南瓜上锅蒸熟，去皮，用筷子搅拌成泥。2：把面粉...

红薯粉拌炒杂菜主料红薯粉2小扎；菠菜6棵；洋葱半个；胡萝卜1根；干木耳10朵左右；鸡蛋3个；辅料蒜6瓣；葱3根；油适量；调料蚝油1大匙生抽3大匙老抽1大匙陈醋2大匙糖1大匙红薯粉拌炒杂菜的做...

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