中式菜系相关美食菜谱大全

油泼茭白十大做法大全,10种好吃的做法

油焖茭白主料茭白4根；辅料香葱适量；配料生抽2勺；老抽半勺；香油1勺；糖适量；盐适量；鸡精适量；油焖茭白的做法步骤1：将茭白去皮去老根。2：把茭白切成滚刀块。3：香葱切小段。4：锅内放油烧热...

花椒兔主料鲜兔400克；豆芽200克；黑木耳100克；黄瓜300克；花椒200克；辅料豆瓣酱2匙；盐适量；鸡精适量；干辣椒适量；大蒜适量；芹菜适量；醋适量；花椒兔的做法步骤1：鲜兔洗净切丁，越小越好哦，放入...

麻酱菠菜主料菠菜500克；辅料芝麻酱2大勺；调料味达美初榨原酿生抽2大勺味达美臻品蚝油1大勺味达美清香米醋1勺盐少许植物油少许糖5克麻酱菠菜的做法步骤1：准备材料，菠菜去掉烂叶...

干锅排骨主料排骨600克；辅料青笋50克；土豆60克；胡萝卜60克；青椒50克；芹菜20克；木耳50克；香菇20克；八角适量；干辣椒节适量；花椒适量；桂皮适量；香叶适量；大蒜适量；生姜适量；老干妈豆鼓适量；盐...

香煎里脊主料猪外里脊肉200克；辅料烤肉料20克；香煎里脊的做法步骤1：猪外里脊肉适量，切片；2：加新奥尔良烤肉料拌匀腌制3小时以上（我都是头一天晚上腌制，第二天下班回来已经入味的不得...

口水鸡主料鸡大腿500g；辅料芝麻酱25g；糖5g；花生碎20g；辣椒油少量；味极鲜10g；白醋5g；葱花少量；花椒油少量；口水鸡的做法步骤1：鸡腿洗净后放锅里煮，开锅15分钟关火焖十五分钟。2：取出放冰...

台湾铁蛋主料鸡蛋十五个；辅料红茶包二包；草果一个；香叶二片；桂枝三根；当归一片；八角一个；老抽二匙；生抽小量；盐少许；味精一匙；台湾铁蛋的做法步骤1：香料洗洗使用2：鸡蛋，加点盐中火煮熟。【...

麻辣烫主料鱼丸适量；虾丸适量；金针菇适量；藕适量；娃娃菜适量；鱼豆腐适量；蟹棒适量；牛奶200ml；土豆1个；黄豆芽适量；菠菜适量；辅料香菜适量；葱适量；花椒适量；辣椒适量；姜适量；调料麻辣烫调味料...

酸汤肥牛主料肥牛350g；辅料金针菇150g；粉丝50g；香葱30g；大蒜30g；姜30g；红小米辣4个；青小米辣1个；白芝麻0.5g；调料黄灯笼辣椒酱30g米醋10ml盐2g白糖2g料酒10ml花生油15ml其它饮用水500...

电压力锅版红烧鸭主料鸭子半只；辅料干香菇适量；调料八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量葱适量盐适量酱油适量料酒适量冰糖适量电压力锅版红烧鸭的做法步骤1：材料洗净放入电压力...