素菜相关美食菜谱大全

红油耳丝十大做法大全,配料有哪些

红油猪耳主料猪耳朵250克；红油辣子酱汁1罐；辅料香葱末少许；芝麻少许；蒜末少许；红油猪耳的做法步骤1：猪耳250克，卤制半个小时。2：香葱切断备用。3：蒜末少许。4：猪耳切片。5：加入少许盐，芝...

招牌馋嘴蛙主料牛蛙。5支；丝瓜1条；辅料花椒油色拉油10ml；鸡蛋玉米粉辣椒油1个；泡椒郫县豆瓣酱辣椒面10克；招牌馋嘴蛙的做法步骤1：1牛蛙剥皮洗净用刀剁成大小块状2在用玉米...

海鲜面疙瘩主料澳麦粉200克；鸡蛋1个；鲜虾8只；白贝半斤；西红柿1个；辅料盐少许；油适量；海鲜面疙瘩的做法步骤1：准备食材，做面疙瘩应该选用高筋粉或者澳麦粉，面粉更细腻，面质劲道。2：称量20...

叉烧主料五花肉适量；辅料叉烧酱适量；叉烧的做法步骤1：五花肉放少量料酒，姜粒和叉烧酱腌制4小时，时间越长越入味2：放入空气炸锅190度，20分钟3：出锅切块排叉主料面粉250克；辅料白砂糖1...

豌豆炒肉末主料豌豆350克；前腿肉150克；蒜瓣2个；葱白2段；小米椒1个；辅料盐2克；鸡精1克；酱油1汤匙；豌豆炒肉末的做法步骤1：前腿肉加入少许酱油剁碎备用。（肥瘦比例：2:8）2：豌豆去壳洗净沥干...

特色小炒肉主料五花肉300克；香芹200克；紫皮洋葱100克；胡萝卜100克；红辣椒适量；大蒜三掰；生姜适量；辅料生抽一勺；冰糖两块；米醋一勺；花椒二十粒；八角两个；盐适量；特色小炒肉的做法步骤1：主...

醋溜藕丁主料藕400克；辅料辣椒少许；配料油适量；盐适量；蒜末适量；白醋适量；香葱适量；醋溜藕丁的做法步骤1：材料准备2：姜，蒜，辣椒均切末3：藕切丁，用水冲洗片刻后，沥干备用4：锅内油热后下藕丁...

椒盐土豆条主料土豆2个；辅料尖椒3只；椒盐8g；大蒜3瓣；淀粉若干；椒盐土豆条的做法步骤1：土豆切条，不要太细，冷水冲洗3次，浸泡10分钟2：放入汤锅，煮至水温到80℃，土豆颜色略变透明。3：土豆捞...

银芽炒肉丝主料猪里脊150g；豆芽250g；辅料小葱1颗；生姜3片；青椒1/3个；红彩椒1/4个；大蒜2粒；调料生抽1勺蚝油半勺料酒半勺胡椒粉时间白糖少许鸡精适量玉米淀粉少许花生油适量银芽炒肉...

炒杂菜主料韭菜适量；红薯粉适量；蘑菇适量；香菇适量；青椒适量；卷心菜适量；辅料盐适量；鸡精适量；炒杂菜的做法步骤1：准备好材料、喜欢洋葱的话应该放点洋葱，因为儿子不喜欢吃所以换成了...

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