素菜相关美食菜谱大全

辣拌莴笋家常做法,十种好吃做法

凉拌莴笋主料莴笋一截；辣椒2个；蒜末少许；辅料米醋2匙；酱油1匙；香油5滴；食盐适量；白糖少许；凉拌莴笋的做法步骤1：莴笋选下面部分一截。2：莴笋去皮，切丝，其他配料切好。3：把水煮开，莴笋烫15...

素烩玉米羹主料甜玉米粒100克；豌豆100克；番茄2个；口蘑5个；辅料冰糖少许；生姜3片；玉米淀粉适量；配料盐适量；油适量；素烩玉米羹的做法步骤1：准备材料。2：番茄去皮切块；蘑菇切薄片；3：玉米、豌...

土豆炖豆角主料土豆适量；豆角适量；辅料葱适量；蒜适量；食用油适量；配料盐适量；老抽适量；鸡精适量；土豆炖豆角的做法步骤1：原料。2：土豆切条，豆角掰成段。3：炒锅倒油，放入土豆条小火炸。4：炸...

清蒸毛豆米主料毛豆米500g；辅料盐适量；猪油适量；清蒸毛豆米的做法步骤1：豆米用清水冲洗干净2：锅内加适量的水，将清洗好的豆米装入盘中上锅蒸。3：差不多一刻钟豆米软烂了，关火出锅。4...

蒜蓉茼蒿主料茼蒿适量；剁椒适量；味极鲜美酱油适量；蒜蓉茼蒿的做法步骤1：准备材料；茼蒿洗净，沥干，切成4cm左右的段。蒜瓣拍成蒜蓉2：锅烧热，倒入油3：加入蒜末和剁椒，小火炸出香味4：倒入茼...

干煸三丝主料杏鲍菇适量；红萝卜适量；芹菜适量；辅料油适量；蒜适量；干煸三丝的做法步骤1：杏鲍菇用手撕成一丝丝。红萝卜和芹菜切小段2：比平常炒菜稍微多放一点油，下蒜粒炒到金黄3：下杏...

狼牙土豆主料土豆1个；辅料葱花适量；蒜末适量；小米椒1个；香辣烧烤粉2匙；调料油适量酱油适量狼牙土豆的做法步骤1：土豆。2：削去皮，用波浪刀切成条。3：放入水中洗去淀粉，再沥干水分。4：油...

蒜蓉莴笋主料莴笋一根；辅料蒜少许；调料食用油少许盐少许蒜蓉莴笋的做法步骤1：青皮莴笋。2：刮皮。3：已刮好。4：斜切片。5：再切成丝。6：蒜切片。7：锅烧热放少许油，倒入蒜爆香，再倒入莴笋...

夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅主料肉馅200克；苦瓜2根；辅料酱油1汤匙；玉米淀粉1汤匙；彩椒（装饰用）少许；肉末苦瓜盅的做法步骤1：准备酱油，苦瓜两根，及已经调好的肉馅（怎样调出美味猪肉馅在菜谱...

腌芥菜丝主料芥菜疙瘩3斤；大蒜60克；熟花椒油70克；辅料鸡精10克；醋150克；盐150克；白酒2克；白糖60克；辣椒粉适量；腌芥菜丝的做法步骤1：把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分。2：把芥菜疙瘩...

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