素菜相关美食菜谱大全

葱油芋艿的做法大全,十种做法

桂花糖芋艿主料芋艿250克；辅料冰糖适量；小苏打1小勺；桂花糖芋艿的做法步骤1：芋艿用小刀把皮刮净，刮好的芋艿放入清水中备用。（我买的刮好的）2：锅中放入适量水，放入芋艿。3：放入一小勺...

茄汁水煮鱼片主料草鱼一条；香莴笋两小根；蛋清一个；料酒适量；花椒适量；葱一颗；香菜一颗；辅料西红柿一个；盐一茶匙；淀粉一勺；干辣椒一大把；姜适量；蒜适量；茄汁水煮鱼片的做法步骤1：草鱼去头，...

豇豆干主料豇豆450克；辅料盐5克；豇豆干的做法步骤1：豆角洗干净以后放清水盆里，散点盐，除菌。2：汤锅加水烧开，将泡好的豆角放进去，煮十五分钟。豆香出来后关火闷一会。再捞出放进刚才...

肉末丝瓜主料丝瓜2个；肉末50克；辅料生粉少许；蒜蓉少许；蚝油1小勺；盐少许；生抽少许；肉末丝瓜的做法步骤1：丝瓜削皮2：切成滚刀块3：瘦肉剁成末4：加入生抽、生粉、少许清水拌匀5：炒锅倒入油...

酸辣卷心菜主料卷心菜1/2个；青辣椒1个；小米椒1个；辅料大蒜2个；葱1段；调料生抽1勺香醋1勺食盐适量酸辣卷心菜的做法步骤1：半个卷心菜清洗干净，切成细丝。2：两瓣大蒜切成薄片。3：一段小...

蔬菜饼主料土豆1个；辅料胡萝卜1个；玉米淀粉少许；五香粉1勺；盐适量；辣椒面半勺；胡椒粉少许；葱适量；鸡蛋适量；蔬菜饼的做法步骤1：土豆一个。2：土豆插丝，胡萝卜插丝。3：胡萝卜插丝和土豆一起...

牛肉炒嫩姜主料牛肉200g；嫩姜100g；辅料蒜片1勺；红薯粉2勺；鸡蛋清2勺；辣椒酱2g；调料油5勺盐适量牛肉炒嫩姜的做法步骤1：牛肉切片以后，放入盐，辣椒酱码味，再放入鸡蛋清抓匀，最后放入红薯...

新疆美食——拉条子拌面主料中粉若干；温水适量；辅料盐适量；拉条子拌面的做法步骤1：中筋面粉~温水~盐~将以上三样东西和成面团~2：盖上湿布~醒30分钟~醒好的面团继续揉~揉的手酸为...

酸辣泡白菜主料大白菜适量；辅料胡萝卜适量；红辣椒适量；小米辣泡椒适量；盐适量；酸辣泡白菜的做法步骤1：所有材料洗净切成自己喜欢的形状。大小均可。把表面的水份晾干。2：加点盐，抓啊...

莴笋炒肉主料莴笋800克；红辣椒一个；大蒜头适量；五花肉适量；调料油适量盐适量生抽适量鸡精适量莴笋炒肉的做法步骤1：准备好莴笋，去皮，清洗干净。2：切成菱形◇片。3：五花肉切成薄片，辣椒...

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