家常菜相关美食菜谱大全

干锅莴笋的做法大全,十种做法

豆干莴笋叶主料莴笋叶适量；豆干适量；胡萝卜适量；辅料白胡椒粉适量；酱油适量；麻油适量；豆干莴笋叶的做法步骤1：莴笋叶洗净入沸水锅中焯烫断生2：沥干水分切碎3：豆干洗净,入沸水锅中焯烫...

炝拌三丝主料莴笋300克；金针菇200克；辅料胡萝卜四分之一根；大蒜5瓣；配料生抽适量；盐适量；剁椒适量；麻油适量；熟芝麻适量；玉米油适量；炝拌三丝的做法步骤1：准备材料。2：莴笋，胡萝卜去皮洗...

通菜梗炒肉末主料空心菜梗150G；瘦肉50G；辅料盐适量；菜油少量；剁椒1勺；鸡精少量；通菜梗炒肉末的做法步骤1：准备好肉和空心菜梗2：把空心菜梗切碎再用水冲洗两次3：把肉切成沫加盐和鸡精...

和味萝卜焖牛腩主料白萝卜2个；牛腩750g；辅料姜2块；老抽1勺；大葱2段；八角适量；草果1个；柱侯酱2勺；和味萝卜焖牛腩的做法步骤1：准备材料。2：牛腩洗净，切块。3：切块的牛腩焯水烫一下去掉浮...

香辣牛肚砂锅主料牛肚适量；粉丝适量；金针菇适量；娃娃菜适量；辅料葱段适量；花椒适量；盐适量；料酒适量；郫县豆瓣适量；生姜适量；红油适量；葱花少许；香辣牛肚砂锅的做法步骤1：粉丝提前泡软。2...

酥饺主料油皮：中筋面粉150克；植物油50克；水60克；糖40克；油酥：低筋面粉120克；辅料馅：花生仁25克；西瓜子仁15克；葵花籽仁25克；黑芝麻25克；白芝麻25克；核桃仁25克；葡萄干30克；糯米粉150克；油30...

韭菜烧豆腐主料豆腐一块；韭菜一小把；辅料葱适量；姜适量；调料生抽适量黄豆酱适量淀粉适量香油适量植物油适量韭菜烧豆腐的做法步骤1：韭菜洗净切小段。2：葱切小段，姜切末。3：豆腐切小...

仔姜鸭焖土豆主料鸭子500g；辅料嫩姜一大块儿；调料老姜5g大蒜3g干辣椒3g青红辣椒5个青花椒4g八角2个草果2个香叶2片土豆一个料酒一勺生抽一勺老抽半勺蚝油半勺盐适量鸡粉适量仔...

韭菜饼主料韭菜200g；鸡蛋2个；面粉200g（面团）；老面50g(面团)；水110～100（面团）；酵母2g(面团)；食用油3g左右（面团）；麻油少许（馅料）；辅料盐巴适量（馅料）；鸡精少许（馅料）；蚝油适量（馅料）；糖20g（面团）；面粉50g（老...

荷塘主料皮蛋1个；黄瓜1个；辅料生抽1勺；蚝油1勺；蒜2颗；辣辣2颗；调料豆瓣酱1勺花椒油1勺红椒油1勺荷塘的做法步骤1：备好食材。2：黄瓜切片。3：皮蛋切三分之一做鱼身在切部分做鱼尾。4...

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