四川小吃相关美食菜谱大全

霸道水饺怎么做最好吃,制作方法与配料

水饺主料前腿肉适量；辅料冬笋适量；荠菜适量；香芹适量；香菇适量；小葱适量；红萝卜适量；配料盐适量；鸡精适量；海鲜粉适量；蚝油适量；生抽适量；料酒适量；水饺的做法步骤1：原材料大集合2：齐菜加肉...

清汤抄手主料抄手200g；辅料生菜叶5片；调料盐适量清汤抄手的做法步骤1：水开以后，加入盐，再加入凉水煮开，反复三次。2：生菜洗净折断备用。3：馄饨熟后加入菜叶烫变色。4：捞出馄饨。5：加入...

干吃汤圆主料汤圆1包；辅料黄豆粉适量；黑芝麻适量；干吃汤圆的做法步骤1：水开加入一点盐，下汤圆。2：煮至汤圆浮起。3：捞出倒入黄豆粉。4：精致装盘。汤圆新吃法，流心汤圆酥主料冷冻汤圆3...

鲜肉抄手主料前腿肉500克；抄手皮300克；小葱适量；辅料料酒半匙羹；生粉半匙羹；植物油半匙羹；蚝油四分之一匙羹；盐半匙羹；香油几滴；白胡椒粉适量；十三香适量；鲜肉抄手的做法步骤1：买回来的...

北方凉粉主料豌豆粉180g；水1500mL；辅料青椒半只；芝麻油适量；盐适量；醋适量；大蒜1只；白糖少许；老干妈适量；北方凉粉的做法步骤1：备好180g的豌豆粉2：加入250mL的凉水拌匀，备用3：锅内放入125...

酸辣粉主料红薯粉丝100g；辅料香油一勺；熟菜油一勺；醋3勺；蒜汁一勺；鸡粉适量；红油适量；炸黄豆适量；空心菜适量；香葱适量；碎米芽菜适量；酸辣粉的做法步骤1：准备好各种调料。2：特别提示：酸辣...

红油抄手主料猪肉末150g；馄饨皮200g；辅料玉米油3g；盐1g；葱花5g；姜末5g；大蒜1瓣；生抽2g；玉米淀粉2g；油辣子10g；醋1g；味极鲜酱油2g；花椒粉0.5g；红油抄手的做法步骤1：备好食材：猪肉末和馄饨皮2...

南瓜搓鱼儿主料中筋面粉150克；南瓜泥100克左右；猪肉馅100克；胡萝卜半根；青椒1个；茭白1根；辅料油适量；盐适量；生抽少许；酱油少许；南瓜搓鱼儿的做法步骤1：小南瓜一块；南瓜品种很多，尽量选择...

香辣猪肺片主料猪肺200克；香菜3克；生抽一克；香油数滴；辅料洋葱10克；盐少许；醋2克；鸡精粉少许；香辣猪肺片的做法步骤1：食材清洗干净备用，猪肺是熟食。2：猪肺切片状，洋葱切丝，香菜切小段。3...

鹅蛋炒粉皮主料鹅蛋2个；粉皮300g；辅料葱适量；蒜1头；小米椒2个；调料生抽2匙盐1小匙鹅蛋炒粉皮的做法步骤1：鹅蛋2个。2：打入碗中，2个就满了，鸡蛋要4个才满。3：用筷子搅拌均匀。4：粉皮掰小...