热菜相关美食菜谱大全

火锅米粉正宗做法,做法和配料

糙米粥火锅主料糙米100克；猪骨头250克；萝卜500克；姜2片；红枣4颗；当归2片；枸杞20克；金针菇250克；生菜600克；羊肉300克；肉丸200克；辅料食盐5克；蒜蓉辣酱20ML（蘸酱）；沙茶酱20ML；糙米粥火锅的做...

熏小黄鱼主料小黄鱼适量；辅料盐适量；米酒适量；酱油适量；辣椒粉适量；十三香适量；熏小黄鱼的做法步骤1：小黄鱼处理干净2：撒上辣椒粉，盐3：淋上酱油4：淋上为酒5：撒上十三香6：腌制一至二天入味...

乱炖主料土豆茄子胡萝卜土豆1个茄子2个胡萝卜1个辅料辣椒酱1勺；葱1块；油适量；盐适量；酱油适量；鸡精适量；花椒粉适量；乱炖的做法步骤1：准备食材去皮洗干净2：均匀切条3：锅里放油热了放...

大蒜炒腊肉主料腊肉1块；辅料大蒜3-4根；大蒜炒腊肉的做法步骤1：采摘新鲜的大蒜。2：一大块年前腌好的腊肉。温水浸泡清洗。我选的黑猪肉腌制。3：锅热，下肥腊肉，炒出油，下瘦腊肉，再翻炒...

火焰虾主料大虾12个；白酒10克 5克；辅料盐适量；青椒10克；红椒10克；洋葱15克；生抽4克；火焰虾的做法步骤1：将大虾洗净后，用剪刀剪去须、尾、虾爪、虾头上的刺，在背部剪一小口，将虾肠挑出。...

蘑菇小炒主料蘑菇适量；鸡蛋适量；胡萝卜适量；芥菜梗适量；蒜适量；辅料油适量；盐适量；蚝油适量；料酒适量；蘑菇小炒的做法步骤1：蘑菇、胡萝卜、芥菜梗、蒜洗净切片2：鸡蛋打在碗中、加盐、料...

美味的茄子主料圆葱适量；蒜适量；胡萝卜适量；茄子适量；瘦肉适量；青椒适量；辅料料酒适量；生粉适量；鸡精适量；水淀粉适量；豆瓣酱适量；五香粉适量；酱油适量；美味的茄子的做法步骤1：辅料洗净，茄...

家常的滋味（三）——辣炝卷心菜主料卷心菜200g；小米椒3个；辅料盐适量；虾米味精适量；蚝油适量；生抽适量；辣炝卷心菜的做法步骤1：卷心菜洗净备用2：改刀切成丝3：辣椒切成小段4：锅里倒入适量...

猪肝菠菜汤主料菠菜250g；猪肝100g；辅料酱油适量；盐适量；淀粉适量；香油适量；猪肝菠菜汤的做法步骤1：猪肝切片，放在清水里泡一下，然后沥干水，到点酱油和淀粉拌均匀。2：起油锅，爆香蒜米，倒入...

蒜泥烤河蚌主料河蚌适量；辅料大蒜适量；鸡精适量；生抽适量；老抽适量；葱适量；蒜泥烤河蚌的做法步骤1：原料2：将河蚌剥壳查找是不是有珍珠3：去鳃线内脏洗净沥干4：沥干的蚌肉放入料酒葱姜少...

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