热菜相关美食菜谱大全

熘鸡腿菇十大家常做法,最好吃的10种做法

香菇鸡腿面主料鸡腿1个；番茄1个；挂面适量；蚝油半勺；盐少许；辅料干香菇3-4个；秋葵2根；食用油少许；生抽1勺；麻油几滴；香菇鸡腿面的做法步骤1：做鸡腿面，鸡腿提前腌制一晚上再油煎，比较好吃入...

糟卤毛豆主料毛豆适量；辣糟卤适量；食盐适量；辅料生姜适量；糟卤毛豆的做法步骤1：买来的毛豆洗洗干净，可以剪掉豆荚两端但是我一般都懒得剪；2：然后锅里面放上足量的水，一大勺食盐，开始煮...

灯影川麻回锅肉主料五花肉270克；豆腐干3块；川式辣豆瓣酱2汤匙；洋葱半个；大葱1/3支；辅料八角1颗；花椒1汤匙；干辣椒2颗；姜2片；灯影川麻回锅肉的做法步骤1：首先我们回顾一下材料，然后将五...

四季豆水饺主料四季豆500克；绞肉500克；饺皮1000克；辅料葱适量；姜适量；虾皮适量；四季豆水饺的做法步骤1：四季豆洗净。2：绞肉加生姜，葱，虾皮，盐调味，再加入切碎的四季豆。3：再放些盐调味，搅...

蒜蓉莴笋叶主料莴笋叶400-500g；辅料蒜蓉适量；调料盐适量鸡粉适量蒜蓉莴笋叶的做法步骤1：很嫩的莴笋叶。我们这卖5块钱一斤。买回来用淘米水浸泡一下，择洗干净。2：切小段。3：独头蒜...

干煸牛肉丝主料牛肉300g；西芹2根；辅料油适量；生姜3片；郫县豆瓣酱1汤匙；花椒粉适量；酱油2汤匙；干煸牛肉丝的做法步骤1：材料；可以选择的话，最好选牛里脊肉~2：将牛肉切成约8厘米长的丝；姜切...

素烧鹅主料豆皮1包；葱1段；姜6片；干淀粉1汤匙；油适量；辅料酱油3汤匙；糖2汤匙；鸡精1/2茶匙；料酒1汤匙；香油1茶匙；素烧鹅的做法步骤1：将豆皮用水泡软。2：取一大碗，加入2汤匙酱油，1汤匙糖，鸡精，...

干煸豆角主料无丝豆角300g；食用油适量；辅料小红辣椒5个；蒜3颗；姜少许；豆瓣酱1勺；盐适量；干煸豆角的做法步骤1：豆角摘洗干净2：拌成两节，过于长就摆成3节3：辅料备好：小辣椒，蒜，姜，豆瓣酱4：锅烧...

黄鳝冻主料黄鳝200g；鱼浆200g；洋葱1/4棵；芥蓝两根；辅料大蒜一瓣；姜10g；橄榄油10g；料酒5g；盐5g；白胡椒5g；黄鳝冻的做法步骤1：配料：黄鳝、鱼浆、洋葱、芥蓝调味（大蒜、姜、橄榄油、料酒、盐...

炒茭白主料茭白2个；瘦肉1小块；豆米小半碗；辅料糖少许；味极鲜少许；蒜末适量；盐少许；料酒半勺；干辣椒2个；姜末少许；蛋清适量；生抽适量；淀粉1勺；炒茭白的做法步骤1：茭白去皮处理和瘦肉一小块...

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