满汉全席相关美食菜谱大全

小米凉糕的做法,做法和配料

沁州黄小米凉糕主料沁州黄小米200g；糯米400g；辅料蜂蜜适量；白糖适量；沁州黄小米凉糕的做法步骤1：将沁州黄小米、糯米冷水浸泡5-6小时。2：将浸泡好的沁州黄小米、糯米上锅蒸半个小...

酱烧虾皮冬瓜主料冬瓜800克；干虾皮10克；辅料葱片15克；食用油3勺；调料酱油15克蚝油1勺酱烧虾皮冬瓜的做法步骤1：冬瓜去皮。2：切厚片。3：起油锅放入食用油，油热后放入虾皮和葱片炒香。...

椒麻水煮鱼主料草鱼一片；辅料葱少许；郫县豆瓣2勺；姜适量；蒜适量；椒麻水煮鱼的做法步骤1：草鱼片我这是一条大鱼自己片下来的，可以让卖鱼老板给片好2：片成鱼片3：腌制鱼片，加入少许盐白胡...

生炸排骨主料排骨适量；辅料姜一块；葱两根；蒜一根；食用油适量；调料盐一小勺鸡精一小勺生抽适量孜然粉一小勺生炸排骨的做法步骤1：食材备用。2：排骨放水里浸泡二十分钟。3：泡出血水后...

酸甜黄瓜丝主料水果黄瓜盐随意；辅料盐少许；糖少许；味精少许；白醋少许；香油少许；酸甜黄瓜丝的做法步骤1：水果黄瓜洗干净，用刨刀刨丝，然后加入盐，糖，味精，白醋，香油都少许，拌匀就可以了！2：口感...

爆炒藕尖主料藕尖8两；辅料剁椒适量；葱适量；配料盐适量；鸡精适量；醋适量；植物油适量；爆炒藕尖的做法步骤1：热锅下油倒入藕尖翻炒，2：放盐-鸡精-剁椒3：淋点醋最后撒点葱花即可小窍门是不是...

糖花生主料花生适量；调料糖适量盐适量糖花生的做法步骤1：先把锅用小火烧热，倒入适量盐，花生米。2：不听停地翻炒，直至花生米发出啪啪响，变得干脆即可。3：捞出花生米。4：锅里加入适量糖...

红烧龙头鱼主料龙头鱼500g；辅料生姜一块；蒜头2瓣；葱3根；小米辣1个；调料食用油适量生抽1勺老抽半勺料酒1勺红烧龙头鱼的做法步骤1：今天市场上看到龙头鱼很新鲜，买了几只。一斤15元，花...

麻辣鱼主料草鱼1000g；辅料自制麻辣酱适量；大葱少许；姜少许；小葱适量；香菜适量；淀粉适量；白胡椒粉适量；盐少许；豆芽少许；藕少许；芹菜少许；麻辣鱼的做法步骤1：备好所有材料，草鱼收拾干净改刀...

糖渍金桔主料金桔1000g；辅料绵白糖一袋；糖渍金桔的做法步骤1：把金桔用盐水浸泡几分钟，主要用于杀菌。2：洗净，沥干水分。3：把金桔切成四瓣，这样好入味。4：切好的样子。5：撒入绵白糖，根据...