满汉全席相关美食菜谱大全

清蒸羊肉的做法

清炖羊肉主料羊肉700g；辅料小红辣椒2个；盐1小勺；胡萝卜适量；小葱1根；姜1小块；八角1个；香菜2棵；料酒1勺；清炖羊肉的做法步骤1：样肉浸泡1小时候，洗干净。（不泡也可以，冲洗干净就行，切成大约1...

鸳鸯芥兰主料芥兰一把；蒜蓉少量；辅料水适量；盐适量；鸳鸯芥兰的做法步骤1：将芥兰叶切丝，用热油炸脆，取出沥干油，用厨房纸吸干油份。2：热锅，加少许油，把炒蒜米香。加入芥兰茎和盐，再加少量...

简易版辣白菜主料大白菜约1100克；红椒2个；红杭椒6个；西芹80克；蒜80克；辅料糖100克；鸡精15克；辣椒粉50克；大红浙醋100克；简易版辣白菜的做法步骤1：白菜去掉外层不好的部分，把外表层清洗...

鲜虾芒果卷主料越南春卷皮适量；鲜虾适量；芒果适量；红柿子椒适量；生菜适量；黄瓜适量；辅料泰式甜辣酱适量；新鲜薄荷叶适量；鲜虾芒果卷的做法步骤1：准备食材2：原料洗净，芒果切细条，黄瓜红椒...

红烧大排主料猪大排五块；辅料鸡蛋一个；调料淀粉适量糖两勺盐一匙鸡精一匙料酒适量生姜两片葱一棵蒜头两瓣生抽三勺老抽一勺蚝油一勺红烧大排的做法步骤1：大排洗净沥干水拍松，加...

油焖笋主料春笋550g；辅料油30ml；冰糖30g；生抽30ml；老抽10ml；葱花适量；油焖笋的做法步骤1：准备春笋2：准备冰糖和葱花3：春笋去壳，老根洗净后切块4：锅内水开后下入焯水后捞起5：热锅倒油温油...

轻炒春意缤纷彩蔬主料胡萝卜150g；杏鲍菇100g；木耳50g；莴笋100g；辅料小葱5g；调料葡萄籽油10ml六月鲜12克轻盐牡蛎酱油20ml轻炒春意缤纷彩蔬的做法步骤1：准备食材：胡萝卜、杏鲍菇、莴...

酱油炒饭主料米饭一碗；辅料酱油2勺；料酒1勺；油1/2勺；糖1/3勺；蚝油1勺；葱1段；鸡蛋1个；酱油炒饭的做法步骤1：剩米饭备好！2：然后放入酱油，料酒，糖，油！3：搅拌均匀放在一边！4：葱花切好！5：鸡蛋打散备用...

自制香肠主料猪肉适量；辅料白酒适量；盐适量；糖适量；自制香肠的做法步骤1：猪肉温水洗干净，沥干水分。肥瘦分开切，28比例。肥肉切丁瘦肉切片。2：肥肉瘦肉伴一起，加入高度白酒，盐，糖，充分拌...

豌豆黄主料干燥豌豆250g；辅料白糖80g；豌豆黄的做法步骤1：豌豆洗净、沥干，加入适量清水浸泡4小时。2：剥去豌豆皮。洗净后放入锅中，加水煮开，水量以没过豌豆4-5厘米较合适。煮沸过程...