广东小吃相关美食菜谱大全

煎萝卜糕十大家常做法,10种好吃的做法

萝卜糕主料萝卜1个；粘米粉半斤左右；腊肠1根；香菇适量；辅料水适量；油适量；糖一勺；酱油适量；蚝油适量；盐适量；萝卜糕的做法步骤1：香姑泡好后洗净切小粒，腊肠一根切小粒，萝卜去皮擦成丝。2：炒...

广式肠粉主料粘米粉125g；红薯粉25g；水350g；盐2.5g；辅料肉沫50g；磷虾1小把；鸡蛋1个；香葱叶5g；肠粉汁柱候酱1小勺海鲜酱1小勺鱼露1小勺生抽15g东古一品鲜酱油10g水或原味鸡汤适量冰糖4...

虾饺主料虾500g；猪肥膘50g；香葱2颗；胡萝卜1个；香菇4个；辅料盐适量；鸡粉适量；黑胡椒粉适量；料酒适量；糖少量；虾饺的做法步骤1：备好虾2：去虾头，挑虾线3：把虾尾切出来，加入少量盐，胡椒粉，料酒，少...

“潮汕蚝烙”主料鲜蚝肉600g；鸡蛋2个；辅料番薯粉2汤匙；猪油适量；鱼露半碟；九层塔少许；潮汕蚝烙的做法步骤1：鲜蚝肉（个头选手指头大小的）洗净利干水。2：加入九层塔、番薯粉和匀。3：热锅...

风味泡萝卜主料白萝卜2个；辅料泡椒适量我用了850g（带汁放入）；白醋适量，我用了350ml两包；白糖半包；风味泡萝卜的做法步骤1：白萝卜清洗干净，切成条状，放入盆中备用。2：野山椒带汁一起倒入...

虾饺主料猪肉100克；虾仁100克；澄粉100克；玉米淀粉适量；辅料猪油1勺；油适量；盐适量；胡椒粉适量；虾饺的做法步骤1：澄粉倒入盆中，慢慢加入开水用筷子搅拌成雪花状。凉后揉成面团。2：加入玉...

干炒牛河主料河粉200克；豆芽菜250克；牛肉150克；洋葱1个；辅料色拉油适量；盐少许；料酒1勺；生抽2勺；老抽1勺；蚝油1勺；砂糖半小勺；香油半小勺；葱2棵；干炒牛河的做法步骤1：锅里水煮开后放入干河...

紫薯凉粉主料白仙草粉50克；紫薯100克；辅料白砂糖50克；紫薯凉粉的做法步骤1：准备好白仙草粉50克、紫薯1个2：仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状；3：紫薯洗净、去皮，切粒；4：250克清...

炸薯角主料土豆1个；辅料胡辣粉1/2小勺；孜然粉1/2小勺；橄榄油1/2小勺；盐1小撮；黑胡椒少许；炸薯角的做法步骤1：土豆洗净去皮，切成小块，注意切的时候大小均匀；2：将切好的土豆再冲洗一下，用...

炸油角主料面粉500克；猪油150克；花生100克；白糖适量；清水适量；辅料糯米粉150克；鸡蛋2只；黑芝麻100克；开水适量；炸油角的做法步骤1：面粉加入鸡蛋，猪油，适量清水和成团。2：把芝麻和花生打粉...