广东小吃相关美食菜谱大全

冬吃萝卜的做法大全,怎样做最好吃

胡萝卜冬瓜烧牛肉主料胡萝卜250g；冬瓜250g；牛肉500g；辅料姜1块；蒜5瓣；葱1段；八角2个；桂皮1块；草果1个；花椒1撮；豆瓣酱2匙；料酒2匙；老抽1匙；干辣椒10个；冰糖1块；胡萝卜冬瓜烧牛肉的做法步骤1...

【双皮奶】主料牛奶750g；辅料鸡蛋清3个；配料白糖3茶勺；双皮奶的做法步骤1：所有食材；2：把牛奶倒入奶锅中加热；3：倒入碗中，看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮;4：在一个空碗中打入三个蛋清...

油泼豆角主料豆角适量；辅料盐适量；生抽适量；花椒适量；鸡精适量；食用油适量；蒜末适量；油泼豆角的做法步骤1：水开烫豆角，放几滴油，豆角会变得青绿。2：备用的蒜蓉3：烫好的豆角，切成3cm左右，备...

牛肉肠鸡蛋卷主料牛肉肠1根；鸡蛋1个；辅料油适量；生菜叶1片；盐少许；牛肉肠鸡蛋卷的做法步骤1：准备食材，一人份，鸡蛋一个，打散搅拌均匀，少许兑点水，鸡蛋更嫩，少许兑点料酒去腥味。牛肉肠提...

空心煎堆主料糯米粉适量；辅料白糖适量；豆沙适量；空心煎堆的做法步骤1：材料备齐。2：活成面团。3：做成小剂子。4：做成小碗包好豆沙，揉成团子。5：这里主要讲空心的省略包馅这步，做成薄厚...

东东卤凤爪主料凤爪500g；辅料冰糖20g；葱姜蒜少许；老抽10ml；花椒10g；豆瓣酱20g；盐10g；八角10g；东东卤凤爪的做法步骤1：凤爪洗净切掉指甲，放入凉水煮开，去沫沥干2：把材料放入油锅里，爆出味...

广东腊肉主料五花肉5000克；辅料料酒100克；白砂糖100克；食盐125克；冰糖50克；生抽50克；老抽10克；胡椒粉50克；广东腊肉的做法步骤1：到肉档里挑选漂亮的五花肉，叫老板切成一斤一块，这样比较...

花式早餐主料鸡蛋适量；排包适量；火腿适量；芦笋适量；辅料沙拉酱适量；番茄酱适量；花式早餐的做法步骤1：用模具把排包中间抠出模型！我在超市买的全麦面包2：煎蛋！把排包放在平底锅里，打入鸡...

水晶虾饺主料小麦淀粉100g；木薯淀粉50g；开水150g；鲜虾仁250g；辅料盐适量；油适量；水晶虾饺的做法步骤1：小麦淀粉木薯淀粉（就是做芋圆的那个粉，网购，很便宜，用处很多，容宝慢慢写帖子）盐混...

水晶饺主料澄面一斤；水一斤二两到三两；生粉2两到三两；辅料油少许；豆沙适量；水晶饺的做法步骤1：将水烧开到100℃，倒入容器中2：再将澄面放入水中，不断搅拌3：待水稍凉后，用手搅拌，搅拌时，间...