三鲜腐竹家常做法,正确做法
鲜嫩酥烂---三杯竹笋主料春笋400克;辅料九层塔1枝;红葱头5个;朝天椒2个;姜2片;配料米酒4勺;生抽4勺;香油4勺;冰糖2勺;三杯竹笋的做法步骤1:红葱头剥皮、去根,切小块;姜切片、朝天椒切成...
鲜嫩酥烂---三杯竹笋主料春笋400克;辅料九层塔1枝;红葱头5个;朝天椒2个;姜2片;配料米酒4勺;生抽4勺;香油4勺;冰糖2勺;三杯竹笋的做法步骤1:红葱头剥皮、去根,切小块;姜切片、朝天椒切成...
香辣臭豆腐主料臭豆腐1盒;辅料红绿辣椒各1个;洋葱半个;配料老干妈豆豉酱适量;大蒜适量;油适量;盐适量;香辣臭豆腐的做法步骤1:准备好原材料;2:烧热锅,放少许油,下入洋葱末和大蒜末;3:爆出...
山药奶香馒头主料中筋面粉300克;山药泥200克;纯牛奶50克;糖30克;辅料酵母3克;山药奶香馒头的做法步骤1:准备好山药。2:去皮,切成薄片。3:上锅隔水蒸熟(20分钟左右)。4:放入料理机,打成...
三杯鸡主料鸡半只;辅料料酒20ml;酱油20ml;油20ml;盐3g;小葱4段;姜4片;蚝油10g;三杯鸡的做法步骤1:鸡肉彻底清洗干净后,剁块;所有调料都备好;2:鸡肉调入所有调料(除了油),充分搅拌均匀,腌制30...
柚子皮糖主料柚子皮1个;辅料白砂糖适量;冰糖适量;配料盐适量;柚子皮糖的做法步骤1:准备材料2:用削皮器把柚子皮削出3:用盐水泡3个小时以上4:重复用水煮柚子皮去苦味5:用搅拌器把砂糖...
荸荠冰糖水主料荸荠100克;枸杞5克;辅料冰糖30克;水800ML;荸荠冰糖水的做法步骤1:准备食材,荸荠去皮清洗干净。2:切小块状。3:锅里加入水,倒入荸荠。4:水开后倒入冰糖,小火熬煮20分钟。(...
青团主料艾草泥200g;糯米粉200g;芋头1个;紫薯1个;肉松适量;咸蛋黄10个;辅料粘米粉20g;淀粉15g;澄粉70g;食用小苏打3g;沙拉酱适量;椰汁适量;调料砂糖适量开水170g黄油15g青团的做法步骤1:...
棉花糖海洋特饮主料棉花糖3个;水果贝壳糖6粒;柠檬3片;蓝玫瑰鸡尾酒50ml;辅料冰水150ml;冰块适量;提子适量;棉花糖海洋特饮的做法步骤1:准备所以食材,洗净;PS:冰块没有拿出来拍照2:柠檬洗...
积酸菜主料白菜3棵;辅料盐6-10克;积酸菜的做法步骤1:准备食材2:扒去外面的帮叶,清水洗净。3:洗净,控干水分,一分为二。4:开水锅中稍烫片刻捞出5:捞出后立刻用冰水过凉6:过凉后控干水分,...
蜜汁山药主料山药500g;辅料冰糖60g;白糖40g;蜂蜜少许;蜜汁山药的做法步骤1:山药去皮2:切寸段,尽量切的长短一致3:放压力锅里加冰糖4:加一勺蜂蜜5:炒锅倒少许油放入绵白糖6:小火炒至变色...