羹类相关美食菜谱大全

蒸虾干的做法大全

蒸虾酱主料虾酱适量；辅料鸡蛋适量；配料小葱适量；蒸虾酱的做法步骤1：小葱择洗干净后切碎末。2：取干净小碗，磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液。3：挖入虾酱，虾酱的量与鸡蛋液为1:1，虾酱过多的话...

艾叶娘酒煮鸡蛋主料艾叶100g；鸡蛋2个；糯米甜娘酒200g；水200g；枸杞子15g；辅料油适量；艾叶娘酒煮鸡蛋的做法步骤1：新鲜艾叶。2：糯米甜娘酒。3：鸡蛋、枸杞子。4：起锅热油，打两个鸡蛋入锅煎...

炖肉熏鸡蛋主料带皮五花肉适量；鸡蛋适量；辅料葱适量；姜适量；大料适量；料酒适量；酱油适量；白糖适量；盐适量；炖肉熏鸡蛋的做法步骤1：主要原料。2：带皮五花肉洗净切块。3：将五花肉煮开后，捞...

山楂羮主料山楂1000g；辅料白糖300g；白开水300g；山楂羮的做法步骤1：山楂清洗干净，去籽去蒂2：用白糖拌匀（我是边去籽边加糖腌制，这样山楂出水快）3：小火翻炒到白糖融化，山楂出水（需频繁搅拌...

冰糖鸭主料新鲜本地鸭2000克；生抽200克；米酒200克；冰糖200克；辅料姜1块；油1汤匙；冰糖鸭的做法步骤1：新鲜的本地鸭，鸭子越瘦越好2：洗净切成扁长块状，姜拍扁3：热油锅，投入姜块擦锅4：入鸭块...

青菜牛肉羹主料牛肉末150克；青菜末少许；鸡蛋1个；辅料葱花适量；姜末适量；干淀粉3大勺；调料盐少许白砂糖少许味达美臻品蚝油1大勺味达美臻品料酒1大勺青菜牛肉羹的做法步骤1：需要食材...

奶香红枣年糕主料糯米粉200g；红枣150g；辅料白糖10g；调料牛奶170g奶香红枣年糕的做法步骤1：准备材料，红枣洗净后用剪刀剪成条，去核备用，准备牛奶，白糖，糯米粉。2：将红枣和糯米粉，白糖混...

南瓜玉米羹主料玉米粒一小碗；辅料南瓜一块；鸡蛋清三个鸡蛋量；南瓜玉米羹的做法步骤1：玉米粒切成小块，南瓜切小块，锅中放入水和冰糖煮开2：倒入玉米粒和南瓜粒，煮七八分钟后，放入淀粉勾...

桂花莲藕羹主料莲藕一段；辅料糖桂花一勺；桂花干适量；水适量；桂花莲藕羹的做法步骤1：准备莲藕一节，老莲藕更佳，用刷子流水下将莲藕洗净，孔里也要冲一冲哦2：准备小半锅水，将莲藕切块方便...

雪荞粗粮面主料雪荞粗粮面250g；肥瘦猪肉250g；辅料甜面酱适量；葱姜适量；八角适量；盐少许；糖少许；雪荞粗粮面的做法步骤1：第一步：把肥瘦猪肉切小丁，加适量料酒，酱油，盐，淀粉抓匀腌制十分钟...