家常菜
韭菜笋丝的做法
韭菜炒雷笋主料雷笋270克；韭菜70克；辅料生抽适量；盐适量；韭菜炒雷笋的做法步骤1：食材：雷笋、韭菜（已清洗切开）2：将雷笋剥壳清洗一下去老根。3：放在案板上切成片。4：接着，将切好的雷笋下...
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鲫鱼炖汤家常做法
酱炖鲫鱼主料鲫鱼2调；辅料香辣酱适量；葱适量；姜适量；蒜适量；花椒粒适量；八角1个；香菜适量；料酒适量；生抽适量；酱炖鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼2条，买的时候让商家给处理好了，拿回来反复冲洗几遍...
毛菇炖鸡的做法
香菇炖鸡主料鸡1个；香菇适量；辅料尖椒适量；大葱适量；蒜适量；大料适量；香菇炖鸡的做法步骤1：将鸡肉在开水里焯好备用。2：将干香菇用开水泡发。3：香菇切成条状备用。4：尖椒切成段状备用...
板栗酥家常做法
板栗饼水油皮中筋粉200克猪油60克白糖20克水80克油酥低筋粉100克猪油50克辅料板栗果肉700克；白糖100克；黄油40克；盐2克；板栗饼的做法步骤1：将板栗果肉煮熟捣碎，放入不粘锅，加入白糖...
鳝鱼煲的做法
爆炒鳝鱼主料鳝鱼1000g；辅料油适量；生姜适量；盐适量；老抽适量；鸡精适量；蚝油适量；小米椒适量；紫薯适量；大蒜米适量；爆炒鳝鱼的做法步骤1：鱔鱼杀死，取骨，切段（一般买时要老板杀好）2：热锅，放油...
素之欢做法大全
素家欢主料胡萝卜150克；毛豆150克；土豆200克；辅料油3ml；盐2克；生抽1ml；素家欢的做法步骤1：准备好所以素菜、胡萝卜去皮切粒、土豆去皮洗净、切块，盐水浸泡3分钟、毛豆去壳洗净；2：热锅，...
浇汁鱼怎么做才好吃
浇汁三文鱼主料三文鱼100g；辅料洋葱80g；黑胡椒粉3g；橄榄油适量；海鲜酱15g；甜面酱10g；蒜蓉酱10g；浇汁三文鱼的做法步骤1：三文鱼洗净控水备用。2：热锅下油，放入三文鱼。3：两面煎熟成盘备...
杂粮羹十大家常做法
薏米红豆杂粮羹主料薏米适量；赤小豆适量；糯米适量；黑芝麻适量；鹰嘴豆适量；紫米适量；百合适量；辅料红糖适量；炼乳适量；花生碎小许；薏米红豆杂粮羹的做法步骤1：这些是：薏米、赤小豆、紫米...
炒板栗家常做法
花板栗主料板栗500克；花板栗的做法步骤1：板栗用剪刀剪成十字口2：把洗干净的板栗放到电力高压锅蒸3：半小时后板栗蒸好了，打开盖子，板栗慢慢的开花了4：好茂盛的一盘花——花板栗板栗...
香茹炖鸡怎么做最好吃
香菇炖鸡主料草鸡半只；青椒适量；酱油适量；辅料香菇适量；醋适量；糖适量；香菇炖鸡的做法步骤1：半只草鸡用热水过过去腥，沥水，鲜香菇泡一下掰几瓣2：锅里放油，待油热后放鸡块炒干，3：鸡块砰砰...
