家常菜蔬菜沙拉
主料
鸡蛋一个；火腿一块；甜玉米适量；
辅料
丘比沙拉醬适量；生菜适量；
蔬菜沙拉的做法步骤
1：准备材料。
2：鸡蛋煮熟后去壳切成小丁。
3：火腿切成丁。
4：生菜洗净控干水分，切成丝。
5：玉米粒放入锅中焯熟。
6：所有原料放入碗中，加入丘比沙拉酱，用沙拉勺轻轻拌匀。
7：一份美味的沙拉。
小窍门
焯水时候放一滴橄榄油，避免营养流失。
芝香蔬菜沙拉
主料
绿生菜一棵；红生菜一棵；红椒一个；黄瓜一根；熟土豆半个；
辅料
西红柿1/2个；焙煎芝麻沙拉汁适量；
芝香蔬菜沙拉的做法步骤
1：准备材料，西红柿忘记摆上，青椒和奶酪由于盘子太小，也没用上
2：所有的蔬菜清洗干净，沥干水分，熟土豆趁热浇上少许的沙拉汁，便于入味
3：2种颜色的生菜切条，颜色交错摆放在盘中
4：黄瓜去皮切圆片摆在盘中，土豆片摆放在盘中
5：红柿子椒切圈、西红柿切片，颜色交错摆放盘中
6：吃的时候淋上沙拉汁
小窍门
没有任何技术含量，所有的食材处理干净后，按颜色搭配即可，丘比的沙拉汁就好在这里，直接拌菜，厨房新手一样可以做大餐。我准备的材料比较多，其余的材料全部切碎装大盆，淋上沙拉汁拌匀了直接吃。
疏菜沙拉
主料
生菜1颗；玉米适量；小番茄适量；
辅料
醋2滴；沙拉酱适量；
疏菜沙拉的做法步骤
1：生菜洗干净切段。
2：小蕃茄洗净切开。
3：玉米粒。
4：锅中放入烧开后倒入玉米粒焯水。
5：生菜、蕃茄放入盘中加2滴醋，再倒入焯好的玉米粒。
6：好吃沙拉酱做好了。
香橙蔬菜沙拉
主料
橙子1只；
辅料
西兰花适量；西芹适量；
配料
丘比沙拉酱适量；
香橙蔬菜沙拉的做法步骤
1：食材图。
2：西兰花摘小朵洗净。
3：西芹切片。
4：将西兰花焯熟。
5：焯熟西芹。
6：橙子，切开取查肉。
7：盘子上摆上西兰花。
8：摆上西芹。
9：摆上橙子。
10：用西芹摆上，作小花的梗，再摆上两只扁豆做叶子，这个随自己喜好而摆。
11：挤上沙拉酱就可以了。
小窍门
焯好的蔬菜要沥干水分。
香菜沙拉
主料
香菜200克；零食豆干1包；炸花生适量；
辅料
陈醋2茶匙；生抽2茶匙；白糖适量；花椒油适量；
香菜沙拉的做法步骤
1：将香菜逐根掰开洗净，尤其是根部。
2：将根部切除，但不要丢，香菜根是炒肉／炖肉的神器。
3：将香菜切碎后，用2茶匙的盐腌大约10-15分钟。
4：将腌好的香菜，用手将溢出的水分挤干。
5：本来选用零食的豆干切碎就可以。但是制作当天没有买到，我就用了些烤麸和豆干。
6：这款网红花生估计没人会不认识了吧。
7：酱汁方面，我就1勺黑醋、1勺柠檬汁、1勺糖、半勺酱油和适量的麻油和花椒油。
8：将所有材料搅拌均匀就可以了。
9：欢迎扫描二维码。
小窍门
用盐腌香菜碎一来可以消毒，二来挤出水分有助于去除香菜自身的草腥味。
蔬菜沙拉
主料
圣女果适量；黄瓜适量；西生菜适量；甜玉米粒适量；
辅料
丘比沙拉酱适量；
蔬菜沙拉的做法步骤
1：西生菜洗净撕成小块
2：圣女果切成两半
3：甜玉米粒罐头，控水备用。
4：黄瓜切程圆形片
5：丘比沙拉酱，香甜味的。
6：以上原料放在一起。搅拌均匀即可。
小窍门
蔬菜种类可以按各自洗好添加。。比如洋葱紫甘蓝苦苣胡萝卜等等。参赛做品。求关注，收藏的请点击收藏按钮上面心形图标。。喜欢本菜。你的支持是我最大的动力。
花菜沙拉
主料
花菜1棵；橄榄18颗；水瓜榴2汤匙；圣女果8个；
辅料
柠檬半个；蒜2瓣；现磨黑椒粉少许；盐适量；油适量；
花菜沙拉的做法步骤
1：准备好材料。
2：花菜掰小朵，放淡盐水中浸泡10分钟。
3：花菜掰小朵，放淡盐水中浸泡10分钟。
4：圣女果切开，橄榄切开，蒜拍碎。
5：锅中加油烧热，放入花菜煸至焦黄。
6：所有材料放大碗里，加入盐和蒜末，磨入黑椒粉，挤上柠檬汁。
7：拌匀即可。
香橙沙拉
主料
橙子适量；其他水果适量；
辅料
沙拉酱适量；蓝莓干适量；
香橙沙拉的做法步骤
1：准备橙子和其他水果。
2：橙子去皮。
3：洒蓝莓干装饰下，完成。
菜帮沙拉
主料
白菜帮子数片；胡萝卜1/5根；香菜1叶；
辅料
丘比焙煎芝麻味沙拉汁适量；白芝麻少许；
菜帮沙拉的做法步骤
1：用料
2：白菜帮洗净，去头
3：切成细丝
4：放入沸水中汆烫至断生
5：捞出控干水分
6：胡萝卜切半圆片
7：香菜切末
8：用胡萝卜围边
9：白菜丝放在中央
10：顶端放上香菜末
11：调料
12：淋上沙拉汁
13：撒上白芝麻
小窍门
白菜帮焯至断生即起，可以保持脆爽的口感。入盘之前，尽量控干水分，以免盘中水液堆积影响品相。
香煎沙参
主料
沙参500g；
辅料
辣椒酱50g；
调料
熟芝麻5克
香煎沙参的做法步骤
1：香煎沙参。
2：加入辣椒酱。
3：加入熟芝麻，收汁就好了。
