糯米红枣粥
主料
糯米适量;
辅料
红枣适量;水适量;
糯米红枣粥的做法步骤
1:糯米用水泡一晚,倒掉多余的水。
2:锅中放水放入糯米。
3:放入红枣烧开,小火熬制15分钟即可。
4:糯米软糯,红枣香甜。
5:成品图。
红枣糯米粥
主料
糯米100g;红枣10枚;
辅料
纯净水1000ml;
调料
冰糖50g
红枣糯米粥的做法步骤
1:糯米淘洗干净。
2:红枣洗净用温水泡软。
3:冰糖备用。
4:锅中放入糯米和水。
5:大火烧开,用勺子搅一下,转小火煮15分钟后,再放入红枣。
6:再煮15分钟,期间不停的用勺子搅拌。(防止粘锅)
7:继续放入冰糖,慢熬成粥,即可食用。
8:盛入碗中。
9:糯香可口。
桂圆红枣糯米粥
主料
桂圆4个;红枣6个;糯米100g;红糖适量;清水适量;
辅料
枸杞适量;
桂圆红枣糯米粥的做法步骤
1:准备用料
2:糯米洗净提前浸泡半小时
3:红枣洗净去核
4:干桂圆去壳洗净
5:养生壶中加入水,倒入洗净的糯米
6:加入红枣和干桂圆
7:选择花茶功能
8:第一个程序结束后放入红糖再次选择花茶程序
9:第二个花茶程序结束加入枸杞,再次选择花茶程序煮五分钟左右即可关闭养生壶
10:成品
棒渣糯米红薯粥
主料
大米80g;糯米40g;棒渣33g;红薯1个;
辅料
枸杞子适量;
棒渣糯米红薯粥的做法步骤
1:按需称量好所用食材
2:大米、糯米淘洗干净清水浸泡2小时以上
3:红薯洗去泥土去皮切小块
4:煮锅倒入足量的水,将淘洗干净的大米、糯米、棒渣倒入锅中
5:大火烧开
6:倒入红薯块
7:开锅后转小火继续熬煮
8:待汤汁比较浓稠时加枸杞子再煮1分钟左右即可关火
小窍门
大米、糯米提前浸泡数小时,可以节省煮制时间。
糯米粥
主料
糯米100g;
辅料
纯净水800ml;
调料
红糖20g
糯米粥的做法步骤
1:糯米淘洗干净。
2:红糖备用。
3:锅中放入水和糯米。
4:大火烧开,用勺子搅一下,转小火熬煮成粥(半个小时)。
5:将红糖放入粥中稍煮即可。
6:搅拌均匀。
7:盛入碗中。
8:甜稠美味!
黑豆红豆糯米红糖粥
主料
黑豆适量;红豆适量;莲子适量;黑糯米适量;
辅料
红糖适量;红枣适量;
黑豆红豆糯米红糖粥的做法步骤
1:黑豆红豆黑糯米泡一晚上,加入适量水,用高压锅压10-13分钟。
2:打开。
3:我换个煮锅方便放红糖,中小火。
4:加入1勺红糖。
5:然后加入1把红枣。
6:煮几分钟。
7:就可以出锅了。
银耳糯米红枣粥
主料
糯米40克;薏米仁40克;红枣六颗;银耳一小朵;
辅料
枸杞适量;冰糖20克;清水适量;
银耳糯米红枣粥的做法步骤
1:首先感谢美食网,感谢天际微电脑隔水电炖锅的商家给了我这个机会,谢谢包装精美,有着漂亮外观的电炖锅隔水炖法是将食材和汤汁放入瓷制或陶制的炖盅内,封好炖盅的口,再将炖盅放入加入适量水的锅里,锅内的水略低于盅口,盖上锅盖,加热后要使锅内的水保持沸腾,用沸水煮炖盅,一般需炖三小时左右。这种炖法因食材在烹制过程中密封较好,盅内会保持一定的温度和压力,蛋白质等鲜香物质易溶出,香气发散较少,可保持食材的原汁原味。还因为食材囿于炖盅的狭小空间不能翻滚,故汤汁清澄,特别适合清汤的炖菜。
2:隔水炖的做法,非常符合健康饮食的观念。由于炖盅容积的限制,盅里只能放一个鸡腿、或两个鸡翅、或三五根排骨,可以减少肉类食品的摄入量。因为隔水炖烹制时间长,不仅炖出的汤菜营养、鲜美、清淡、本味,而且还可以放一些滋补的食材和药材,特别适合滋补。电炖锅的定时功能让制作炖菜变得非常方便。早餐后,将食材和汤水放入炖盅,启动定时功能后就不用管了,到时后会自动变成保温状态,中午端出来吃就行了。
3:往容器内加水至放盅前水位
4:将不锈钢垫板放入容器内
5:将俩小盅放入容器内不锈钢垫板上,糯米,薏米仁洗净分放入俩小盅
6:放入清洗好的大枣和枸杞
7:银耳泡发后去黄色根部撕成小朵,分别放入俩小盅
8:再加入冰糖和水,到容器的百分之八十左右
9:往小盅的边缘的储水槽注入干净的水,转动小盅盖子,使储水槽的水分布均匀
10:盖上上盖,插上电源,按功能键,选择慢炖三个小时即可
小窍门
学而食习之:1,薏米仁大米都不用提前浸泡,慢炖后依然是软糯可口,当然你也可以浸泡2,当炖煮完成后,打开内锅盖时,可用干净的棉布吸掉储水槽里的水,防止混入汤中3,电炖盅做出的米粥,隔水炖煮,口感更软烂,细腻,最大限度保留了食材的营养。
黑糯米红枣粥
主料
大红枣5颗;黑糯米2/3米筒;大米2/3米筒;
辅料
红糖适量;
黑糯米红枣粥的做法步骤
1:把材料量好,洗浄,红枣切半去核;
2:放水约2/5锅;
3:用煲粥porridge档再加10分钟,开机即可。
小窍门
如果喜欢吃甜粥,建议用红糖,再煮沸即可。
红豆糯米圆子粥
主料
红豆200克;糯米200克;
辅料
糯米粉250克;香蕉1个;砂糖40克;
红豆糯米圆子粥的做法步骤
1:红豆和糯米泡一夜。
2:加水煮粥。
3:香蕉捣烂,加入砂糖搅拌,加入糯米粉。
4:混成团。
5:分成小圆子,多余的冻起来下次用。
6:煮粘稠的粥里加入小圆子,煮至漂浮即可。
7:安心享用吧!
小米糯米红薯粥
主料
糯米80g;小米30g;红薯3ge;
辅料
枸杞适量;
小米糯米红薯粥的做法步骤
1:备好所需食材
2:糯米淘洗干净清水浸泡数小时
3:红薯去皮切滚刀块备用
4:将小米和泡好的糯米和泡米水一起倒入煮锅里,再加适量水
5:大火烧开转小火
6:倒入红薯块
7:继续小火慢慢熬煮
8:煮至比较浓稠
9:放入枸杞子
10:再煮片刻即成
小窍门
糯米要提前浸泡数小时,可以节省煮制的时间。