蜜汁樱桃塔
主料
低粉100g;黄油50g;蛋液20g;糖分35g;
辅料
樱桃肉150g;砂糖20g;水80g;蜂蜜10g;玉米淀粉5g;
蜜汁樱桃塔的做法步骤
1:樱桃用苏打水浸泡30分钟后冲洗干净
2:去蒂去核后切成小块
3:用20g砂糖腌制1-2小时(腌制的时候可以取准备做塔皮的材料)
4:将腌制出的樱桃汁倒入锅中
5:再加入水、蜂蜜、淀粉,用小火微微煮开
6:一边煮一边搅拌,煮至浓稠半透明状就可,放凉待用
7:黄油切小块放温室软化,加入糖粉
8:用打蛋器搅打均匀(低速将黄油和糖粉打匀即可,不用打发)
9:分3-5次加入蛋液,每次用打蛋器打匀后再加入下一次的蛋液
10:筛入低粉
11:用刮刀拌匀
12:用手揉成光滑的面团
13:接着擀成面皮,用圆形模具刻出圆形面皮
14:将面皮按压在菊花模上
15:用叉子叉一些将面皮按压在菊花模上小孔
16:放入预热好的烤箱中层,180度烤15分钟
17:将烤好的塔皮放凉
18:摆入樱桃肉
19:淋上蜜汁
20:摆上一些薄荷叶做装饰即可
油桃蜂蜜汁
主料
油桃500克;
辅料
蜂蜜适量;
油桃蜂蜜汁的做法步骤
1:备好食材:油桃和蜂蜜。
2:油桃洗净,去核切块。
3:将切块的油桃,分次放入榨汁机中。
4:转动榨汁机,很快渣汁就分离开了。
5:移动出接汁杯并拿掉漏渣盘。
6:加入一勺蜂蜜至油桃汁中拌匀。
7:倒入杯中。
8:酸酸甜甜的很好喝。
小窍门
1、油桃选择熟透的这样香甜微酸。2、根据自己喜欢添加其它口味。
西瓜蜜桃汁
主料
西瓜100g;香瓜1个;蜜桃1个;
辅料
蜂蜜10g;柠檬汁5g;冷开水50g;
西瓜蜜桃汁的做法步骤
1:准备好所用原料。
2:香瓜、蜜桃去皮切块,西瓜去掉籽,一起放入料理杯中,加入少许冷开水。
3:程序结束后,在料理杯中加入蜂蜜。
4:程序结束后,在料理杯中加入蜂蜜。
5:加入柠檬汁,搅拌均匀。
小窍门
1.在榨好的果汁里加入少许盐,可以保持其鲜艳的颜色。2.加入葡萄,味道会更好。3.想喝稠一些的就不要放冷开水,想喝稀一些的就多加些冷开水。
鲜榨蜜桃汁
主料
桃子3个;
鲜榨蜜桃汁的做法步骤
1:准备洗净的桃子。
2:把桃子去核,切成小块儿。
3:把原汁机出汁口的橡皮塞盖上,放好接渣杯和果汁杯。启动机器,放入切块的桃子。
4:原汁机的榨汁杯内已经充满了蜜桃汁。果渣也缓缓挤出来。
5:桃子全部放完后,关掉原汁机,打开橡皮塞,蜜桃汁流入果汁杯内。
6:倒入果汁杯中,无须加蜂蜜,味道清新、甘甜。
小窍门
榨好的果汁要尽快饮用,不要长时间放置。
蜂蜜杨桃汁
主料
蜂蜜适量;杨桃适量;
辅料
水适量;
蜂蜜杨桃汁的做法步骤
1:原料。
2:杨桃切去硬边。
3:切片。
4:杨桃放入破壁机。
5:放蜂蜜。
6:水。
7:启动果汁功能。
8:清甜爽口。
小窍门
蜂蜜的量随您口味添加。
西瓜汁
主料
西瓜580公克;
辅料
黑薄荷适量(装饰用);
西瓜汁的做法步骤
1:西瓜切成块之后,将西瓜冰冻。(事前放在冷冻库里2-3小时,就不用加冰块了)。
2:放入备用的果汁机里,盖上盖子,按上开关即可。(刚开始按上弱的开关,稍微搅拌之后,再按上强的开关即可)。
3:打汁中。
4:打汁完成。
5:将西瓜汁倒入备用冰镇好的杯子里,再放上黑薄荷。(事前将杯子放在冰箱里30分钟至1小时即可)。
小窍门
心得后语:1:西瓜籽多的话,要先切掉皮,再边切块边抠出西瓜籽或者先切成块再抠出西瓜籽。(有的西瓜的籽就比较少,要去皮切块之前先抠出西瓜籽即可,很省时。)2:取出西瓜籽的道具“叉子”即可。3:西瓜的份量多少有差异,请自酌即可。4:请参考“西瓜汁”日志,菜谱即可。
西瓜汁
主料
西瓜100g;
西瓜汁的做法步骤
1:工具准备好。
2:西瓜切碎。
3:放入果汁机。
4:开关对和后双击。
5:5秒就好了。
6:无渣。
7:成品图。
蜜桃汁
主料
水蜜桃1个;柠檬1个;红茶适量;白砂糖2勺;
辅料
干花适量;
蜜桃汁的做法步骤
1:所有食材
2:水蜜桃切片
3:水蜜桃加1杯水和2勺醣煮5分钟左右,关火盖上盖子焖30分钟
4:加入1小杯红茶以及柠檬汁,混合均匀
5:超粉
6:酸甜清爽
鲜榨西瓜伊丽莎白蜜桃汁
主料
西瓜100克;伊丽莎白100克;
辅料
蜜桃10克;蜂蜜1ml;
西瓜伊丽莎白蜜桃汁的做法步骤
1:将西瓜,伊丽莎白去皮,去瓤切丁
2:将蜜桃切一小块
3:放入榨汁机,加入一滴蜂蜜。
4:榨汁机插上电源,榨三分钟即可饮用。
西红柿猕猴桃蜂蜜汁
主料
西红柿一个;猕猴桃一个;
辅料
纯净水100ml;蜂蜜一茶匙;
西红柿猕猴桃蜂蜜汁的做法步骤
1:西红柿猕猴桃各一个,洗净切块
2:搅拌杯加入100ml水,西红柿猕猴桃块,搅拌1分钟
3:加入一茶匙蜂蜜即可