消暑饮品紫薯银耳汤
主料
银耳半朵;紫薯2个;红枣6颗;
辅料
多晶冰糖3个;
紫薯银耳汤的做法步骤
1:1材料:银耳半朵紫薯2个多晶冰糖3个红枣6颗
2:.把银耳和紫薯洗净切好备用。
3:.把银耳倒入电气锅内再加水,倒入白糖。
4:.倒入紫薯。。
5:倒入红枣,盖上盖子压25分钟。
小窍门
*购买银耳的时候要注意,如果银耳不是黄的而是白的那不是自然白而是用硫磺熏黄的。*煮好的银耳汤等冷却了再放入冰箱冷藏那将会更好吃。
消暑饮品――炒谷米汤
主料
新谷小米200g;
辅料
清水2500g;
炒谷米汤的做法步骤
1:新谷小米200克,洗净晾干。
2:将炒锅洗净烧热,改小火,将小米倒入锅中,干炒。
3:用铲子将小米摊均匀,颠勺。
4:小米颜色会逐渐变深。
5:小米炒得颜色越深,米汤颜色就越深,根据自己的喜好而定。
6:米炒好后,加入清水,大火烧开,改小火。
7:煮二十分钟,待米汤渐稠,关火。
8:盛入碗中或杯中,晾凉饮用,解暑绝佳。
小窍门
1、炒米时一定要用小火,用铲子不停的翻动,防止糊锅。2、炒制过程中,锅里会冒出一些烟,并伴有糊味,有些米粒还会象爆米花一样爆开,这正是米炒好了的表现。3、趁锅热时倒入清水,大火煮开,改小火。4、炒谷米汤具有很强的消暑和败火效果,适合夏季饮用,建议不要在其他季节饮用。
消暑绿豆汤
主料
绿豆适量;冰糖适量;
消暑绿豆汤的做法步骤
1:绿豆洗净.
2:加适量凉水浸泡半小时(如果有条件可以稍微多泡一会儿).打掉凉水.
3:绿豆放入锅中,加凉水.大火烧开,加入冰糖,中小火慢煮至绿豆开花.稍凉后,将煮好的绿豆汤倒出.
4:自然香气,丝丝甘甜,夏日解暑佳品哦.
山楂苹果消食饮
主料
苹果1个;山楂10片;红枣2颗去核;
辅料
杯子1个;
调料
冰糖1勺
山楂苹果消食饮的做法步骤
1:材料大集合。
2:苹果去皮切粒。
3:苹果粒,红枣,山楂放入养生壶里,加入清水1.2L左右。
4:按养生药膳模式,没有养生壶的话就煮开后慢火30-45分钟。
5:煮好后加入冰糖,冰糖融化后就可以喝了。
6:酸酸甜甜,很好喝呢,我两个宝宝连苹果肉都吃光光。
小窍门
1、冰糖可以随个人爱好增减分量,推荐用养生壶煮。2、夏天冰镇更爽,小孩子就不要冰镇了,哈哈哈。
三豆饮
主料
黑豆40克;红豆20克;绿豆20克;
辅料
水1200毫升;
三豆饮的做法步骤
1:用料:绿豆20克,红豆20克,黑豆40克,水1200毫升
2:将所有材料洗净控水。
3:将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
4:倒入所有材料,
5:加入清水。
6:盖好盖子。
7:放入机座,卡好。
8:通电,设定时间为8小时,按开始。
9:时间到,豆腐机自启动,
10:打浆结束,取下打浆桶,
11:揭盖,
12:取走滤网架,使渣浆混合,
13:倒出饮用
小窍门
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。饮用时可以根据自己口味,加冰糖调味。
消暑蓝莓饮
主料
新鲜蓝莓适量;纯净水适量;
辅料
白砂糖适量;
消暑蓝莓饮的做法步骤
1:新鲜蓝莓洗净,放入搅拌杯里,加入适量白糖。
2:倒入纯净水。
3:开始搅拌,最好搅拌两次,口感更加细腻。
4:打好的蓝莓汁倒入干净的玻璃瓶中冷藏保存,两天内饮用完,以防天热变质。
5:清爽的蓝莓汁,味道很好O(∩_∩)O~
三豆汇饮
主料
青豆25克;黄豆25克;黑豆25克;
辅料
水1200毫升;
三豆汇饮的做法步骤
1:用料
2:将三豆洗净沥水
3:倒入碗中,加水浸泡一夜
4:次日,将泡好的豆倒入豆浆机打浆桶
5:加水至水位线
6:装机头
7:启动打浆
8:打浆结束
9:倒出饮用
小窍门
泡豆的水可以一起倒入豆浆机打浆,无需倒掉,打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。
三豆消斑饮
主料
黄豆25克;红豆25克;绿豆25克;
辅料
水1200毫升;
三豆消斑饮的做法步骤
1:用料
2:三豆洗净沥水
3:倒入碗中加水浸泡一夜
4:次日,倒入豆浆机打浆桶
5:加水至水位线
6:装机头
7:启动
8:打浆结束
9:倒出饮用
小窍门
泡豆的水溶有部分营养物质,无需倒掉。打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。饮用时可根据自己口味加糖调味。
消暑饮品之[冬瓜茶]
主料
冬瓜1000g;红糖300g;冰糖100g;
冬瓜茶的做法步骤
1:原材料。
2:冬瓜外皮洗干净,保留瓜皮和瓤、籽,切成小丁,瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好东西,不要去掉。
3:把红糖放入冬瓜丁中。
4:搅拌均匀,静置半小时以上。
5:冬瓜被腌制后会出很多水,所以不需要加水煮。
6:放入冰糖一起煮,大火煮开,转最小火煮1.5小时。
7:熬制到最后冬瓜一碰就烂了,静置放凉。
8:用纱布或者滤网把冬瓜渣里的水都挤出来
9:将瓶子消毒装瓶冷藏即可,此为浓缩品,需要兑水喝。
10:喝的时候用无水无油的勺子舀一些加入温水稀释,再加入冰块,或加入一片柠檬,冰冰凉凉、消暑降温而又美颜去水肿,是夏季不可或缺的一道甜品。
小窍门
1、冬瓜过滤时我用纱布过滤,而且还使劲的拧了拧,感觉还是没有彻底地拧出汁,为了避免浪费,又把冬瓜渣加水放在锅中又煮了第二次,依然还有浓浓的冬瓜味道;2、用来装冬瓜汁的瓶子一定要用开水烫过消毒、控干,这样保存的时间更长一些。3、冬瓜茶浓缩品放入冰箱冷藏一个月没问题,不过还是建议尽早喝完。
三豆饮
主料
绿豆20克;黑豆20克;赤小豆20克;
辅料
冰糖15克;
三豆饮的做法步骤
1:准备食材,赤小豆、黑豆、绿豆各用上20克洗净。冰糖15克
2:用温水净泡30至60分钟
3:倒入砂锅中,加水。大火烧开后小火煮两个小时,中途注意不要将水烧干。三豆饮快煮好时,加入15g左右冰糖,不需要太甜。