香菇烧青菜

主料

青菜一把；香菇4朵；

辅料

生抽3勺；蒸鱼豉油1勺；盐适量；葱花适量；姜适量；

香菇烧青菜的做法步骤

1：青菜杆切成如图，放开水里焯两分钟，加入少许盐，捞出冲凉水，在控水备用

2：香菇洗净切片。青菜叶子洗净控水。

3：锅中热油。葱末，姜末放入锅中炒香。放入香菇。

4：翻炒一分钟，加入生抽和豉油，在倒入半碗凉开水，继续翻炒。

5：倒入青菜叶继续翻炒直到叶子已经变色就关火，加入少许盐就可以了。

6：杆子在盘中摆成圈状，再把烧好的香菇青菜倒入盘子中央，香菇烧青菜就做好了。，

7：成品图拍的不是很好看，但是菜很好吃哦！

香菇青菜

主料

青菜适量；香菇适量；咸肉适量；

辅料

剁椒适量；

香菇青菜的做法步骤

1：香菇洗净切片。

2：咸肉洗净切片。

3：热锅放油，放入咸肉煸炒。

4：放入香菇煸炒。

5：放入青菜煸炒。

6：放入适量剁椒，翻炒均匀。

7：调入适量盐出锅。

香菇青菜

主料

新鲜香菇150克；上海青300克；蒜头2瓣；黑椒粉少许；

辅料

盐适量；鸡精少许；

香菇青菜的做法步骤

1：上海青洗净沥干水备用。

2：香菇洗净切片，蒜头切碎。

3：锅中加入清水，大火煮开调入少许盐和食用油，下入上海青烫熟捞出摆盘。

4：起锅加入油，大火烧热，放入蒜末煸出香味。

5：倒入香菇翻炒。

6：炒至香菇变软，调入盐和鸡精。

7：翻炒均匀之后撒入黑椒粉即可关火。

8：将香菇摆放在青菜上面，用小米椒稍做点缀。

9：成品图。

香菇青菜

主料

青菜适量；

辅料

香菇适量；胡萝卜适量；

香菇青菜的做法步骤

1：香菇，胡萝卜，蒜切好

2：菜心用盐水泡十分钟

3：锅里烧水加盐把青菜，胡萝卜烫一下

4：锅里放油把蒜爆香放香菇炒一下，加点水后放些耗油，加点生粉

5：把青菜摆盘，胡萝卜放在菜心里

6：香菇放在菜心上面

香菇青菜

主料

青菜250克；香菇150克；

辅料

油适量；蚝油2匙；生抽3匙；糖1匙；盐1匙；水淀粉1匙；

香菇青菜的做法步骤

1：青菜用淘米水浸泡半小时（可以去除残留农药），清洗干净

2：香菇去蒂，用开水泡一下在清洗

3：香菇切成小块

4：小青菜炒熟装盘

5：热锅凉油，煸下香菇，加耗油生抽糖烧开，加水淀粉勾芡，倒在青菜上

香菇青菜

主料

油菜300克；

辅料

香菇100克；

配料

盐1勺子；油20；鸡精适量；

香菇青菜的做法步骤

1：准备好油菜香菇清先干净

2：油菜清洗干净切段

3：锅里放油，放葱炒出香味

4：倒入切好的油菜大火炒

5：炒软后在倒入香菇，大火炒

6：炒两分钟后加盐加一点点水大力炒

7：水份炒出来以后在加点生的抽快几下，然后煮一分钟

8：加点鸡精出盘了

香菇青菜

主料

青菜适量；蒜适量；醋适量；

辅料

香菇适量；油盐适量；红椒适量；

香菇青菜的做法步骤

1：香菇棹水后切成片状、青菜洗后掰成条状、红椒切丝

2：锅热后下油、油热后加入蒜、香菇翻炒

3：加入适量醋后加入青菜翻炒，加盐后起锅

香菇青菜烧豆腐

主料

青菜180g；豆腐一块；干香菇20g；

辅料

蒜米适量；

调料

油适量

盐适量

蚝油适量

清水适量

香菇青菜烧豆腐的做法步骤

1：准备食材：青菜、豆腐、干香菇。

2：香菇泡发后切两半，豆腐切小块。

3：起锅热油，撒上薄盐，下豆腐入锅煎。

4：煎至两面金黄，铲起备用。

5：炒香蒜末。

6：放入香菇翻炒。

7：香菇炒熟。

8：倒入青菜翻炒。

9：加少许盐，炒至五成熟，放入豆腐块。

10：加入适量的清水，盖盖焖2分钟。

11：开盖后，加入蚝油提鲜，翻炒均匀后出锅。

12：成品。比肉还好吃的素菜，美味又下饭。

香菇青菜

主料

青菜一把；香菇六朵；

辅料

葱花一把；食用油三勺；鸡精半匙；盐少许；蚝油一勺；生抽一勺；香油几滴；清水适量；

香菇青菜的做法步骤

1：将香菇洗净切片。

2：将青菜洗净对半切开。

3：锅中加水烧开，加一点食用油。

4：将青菜投入锅中，焯烫至八分熟。

5：盛出备用。

6：另起锅，倒入适量的食用油烧热，下入葱花爆香。

7：向锅中下入香菇片。

8：大火翻炒一会儿。

9：加入青菜一起翻炒。

10：加入鸡精。

11：加入生抽。

12：加入蚝油。

13：加入盐。

14：翻炒片刻关火后淋上几滴香油。

15：装盘就可以吃啦。

16：家常的美味。

香菇青菜

主料

香菇5-6个；

辅料

青菜适量；

调料

盐适量

味精适量

香菇青菜的做法步骤

1：香菇用开水煮熟过冷水，切片备用。

2：热油放入香菇片翻炒片刻。

3：加入备用的青菜，半分钟后放入适量盐和味精调味翻一翻起锅。

4：颜色还不错。