地瓜红枣饭
主料
大米适量;地瓜适量;
辅料
红枣适量;
地瓜红枣饭的做法步骤
1:选甜地瓜一根,切成小块,要块才有地瓜的口感和甜味。
2:米洗好后,里面放两颗红枣。
3:放入切好的地瓜块,加入适量水,开始蒸饭。
4:饭好喽~营养丰富,偶尔换换口味也不错。
椰香地瓜枣
主料
红薯适量;铁棍山药适量;
辅料
红豆沙适量;葡萄干适量;椰蓉适量;
椰香地瓜枣的做法步骤
1:葡萄干去蒂清洗干净,用厨房纸巾擦干水分。
2:红薯和铁棍山药去皮,洗净,放入电压力锅中蒸熟。
3:将蒸好的红薯和山药放入大碗中,用工具压成泥。
4:用刮刀搅拌均匀。
5:取适量的红薯泥,捏成圆形。
6:包入适量的红豆沙馅,翻山几颗葡萄干。
7:搓成椭圆形。
8:放入椰蓉中滚一下,让地瓜枣均匀地裹上一层椰蓉。
9:成品。
红豆地瓜糊
主料
红豆适量;地瓜适量;
辅料
糖适量;
红豆地瓜糊的做法步骤
1:备地瓜和红豆。
2:地瓜去皮切丁,红豆淘洗,。
3:放进锅里蒸熟。
4:蒸好的红豆和地瓜。
5:放进搅拌机里磨成糊。
6:磨好的红豆地瓜糊放点糖。
7:开吃。
地瓜姜汤
主料
地瓜适量;
辅料
红糖适量;红砂糖适量;枸杞适量;姜片适量;
地瓜姜汤的做法步骤
1:地瓜切滾刀块
2:水煮开后放入所有材料,除了糖
3:地瓜煮软后,放糖起锅完成
小窍门
红糖比较有糖香,但不甜,没有也无所谓。也可加红枣。
地瓜干甜汤
主料
地瓜干100g;
辅料
白糖适量;
地瓜干甜汤的做法步骤
1:材料图
2:地瓜干清洗干净
3:把地瓜干放入电压力锅内胆加入适量水
4:接通电源按自选保压,时间13分钟
5:时间到等电压力锅自动卸阀打开锅盖根据口味调入适量白糖搅拌至糖融即可
6:装碗食用
小窍门
白糖可换成冰糖。
南瓜红枣汤
主料
南瓜1块;红枣1把;
辅料
水适量;
南瓜红枣汤的做法步骤
1:南瓜和红枣准备好;南瓜宜选用肉厚味甜的品种,红枣用清水冲洗干净。
2:南瓜切小块。
3:养生壶里倒适量水,以建议的水位线和食用量为准;先将红枣倒入水中。
4:定时25分钟,红枣有点干,为了让其内部吸足水而柔软,先煮10分钟。
5:将南瓜块倒入汤中,完成剩下的15分钟。
6:南瓜红枣汤,自带甜味,暖身又暖胃!
小窍门
1、南瓜和红枣都自带甜味,所以无需额外加糖;2、南瓜易熟,所以要后放;久煮之后会散开,如果想要保持南瓜块完整不碎,可在最后5分钟放入,既保证其熟透,又能保证形状。
地瓜汤
主料
地瓜1;水适量;
辅料
面粉适量;
地瓜汤的做法步骤
1:地瓜去皮洗净,切成半厘米左右条。
2:锅内放入适量水,将薯条放入
3:水开后筛入适量面粉。原谅我边筛边拍照做不好啊。。。
4:煮一分钟左右就差不多了
5:来吃吧
小窍门
面粉多少看你想喝稠点还是稀一点,我做的是原味的,你也可以加些蔬菜胡萝卜之类的。
大枣地瓜粥
主料
大米100g;地瓜200g;
辅料
纯净水1000ml;大枣5颗;
大枣地瓜粥的做法步骤
1:地瓜洗净,削皮切小块。
2:大米洗净。
3:大枣洗净。
4:锅中倒入大米、大枣、地瓜和水。
5:大火烧开转小火,煮二十五分钟即可。
6:盛入碗中。
7:甜甜的,糯糯的、好喝热粥。
丝瓜红枣汤
主料
丝瓜适量;
辅料
红枣几颗;
调料
油适量
盐适量
丝瓜红枣汤的做法步骤
1:丝瓜去皮切块,红枣去核切几瓣。
2:烧水,红枣先放下去一起烧。开后小火煮红枣,煮到出味。
3:红枣煮好够放入丝瓜。
4:加点盐油煮熟丝瓜即可。
5:盐放少点,甜甜的。
地瓜枣
主料
红心地瓜2个;
辅料
水适量;
地瓜枣的做法步骤
1:地瓜清洗干净;
2:去掉外皮上的疤痕,放入电饭锅中,放适量的清水,选择10分钟的煮饭;
3:煮好的地瓜放凉,切成稍粗的长条;
4:均匀的排放在烤架上;
5:这是在室内一天后的状态,已收缩1/3;
6:再放在暖气片上,一夜就可以;
7:晾一天,暖气上放置一夜,地瓜枣就做成了;
小窍门
地瓜选择红心的,比较甜,北方的冬天有暖气,室内比较干燥,如果这些都不具备,可放入烤箱低温烘干。