红枣银耳露
主料
银耳30克;红枣6个;
辅料
葡萄干3勺;
红枣银耳露的做法步骤
1:材料放到电饭煲里煮,我按的是煮粥键,希望可以煮稠一点,你也可以用电高压锅
2:煮好了,就是这样,没有加糖,要少吃糖,所以就用红枣和葡萄干来提供甜味,你也可以在煮时放颗冰糖,更甜
3:用料理机打成露,放到冰箱里,冷藏更好喝
4:想喝就倒,冰冰润润甜甜的
5:少放些糖,直接利用食物的甜味,身体会少些负担,喝起来也更清爽。
红枣银耳汤
主料
红枣6个;银耳20g;百合5g;莲米10颗;
辅料
枸杞5颗;冰糖5颗;
红枣银耳汤的做法步骤
1:银耳用热水泡着舒展,其他放入锅里准备。
2:各种食材洗净以后放入高压锅里,加入清水,高压1小时。
3:出锅。银耳特别软滑哦!
红枣银耳羹
主料
薏米30克;红枣8颗;银耳两朵;桂圆干10颗;
辅料
冰糖适量;
红枣银耳羹的做法步骤
1:材料集合图。银耳提前泡发,摘成小朵。薏米提前浸泡。
2:桂圆去壳,红枣去核切小块。
3:材料放入电压力锅,加适量清水,加入冰糖。
4:盖好锅盖,调至豆蹄筋档。程序结束,汤汁不够粘稠,再调至煮粥档。
5:继续炖10分钟左右,汤汁粘稠即可。
6:成品图。
小窍门
1、冰糖的用量根据个人口味添加。2、使用电压力锅汤汁不够粘稠,一个程序结束,再炖至汤汁粘稠即可。3、我使用和田大枣个头较大,所以去核切小块。
红枣银耳羹
主料
鲜银耳4分之1朵;红枣若干;
辅料
黄冰糖适量;
红枣银耳羹的做法步骤
1:冰冻鲜银耳泡水化开,去除根部洗净,只需要10分钟。
2:剪碎后放入小炖锅。
3:我把炖锅定4.5小时,其实鲜银耳3.5到4小时足够!这是炖煮2.8小时的效果。
4:加入红枣继续炖,喜欢红枣煮烂的可以早一点放。
5:出锅。
小窍门
喜欢吃莲子百合等食材的,可以适量放入,没有冰糖可以用白糖代替。
银耳露
主料
紫薯1个;冰糖适量;
辅料
干银耳1块;
银耳露的做法步骤
1:准备所需材料
2:干银耳用清水泡发。
3:银耳洗净后撕成小朵,去除黄色根部,再将紫薯去皮切成小丁。
小窍门
紫薯也可以换成其他蔬菜或水果。饮用时可以加冰糖或蜂蜜,什么不加也好喝。
枸杞红枣银耳露
主料
红枣五个;银耳一小朵;枸杞10克;小米半杯;
辅料
糖适量;
枸杞红枣银耳露的做法步骤
1:材料图,红枣银耳和小米需要提前泡上。
2:准备豆浆机,放上去根银耳。
3:放上小米枸杞。
4:放上去核红枣。
5:加上合适的水。
6:启动豆浆机米糊功能,等着喝吧。
小窍门
根据自家口味儿调糖
【穷人的燕窝】红枣银耳露
主料
鲜银耳半朵;红枣8粒;
辅料
冰糖10g;
红枣银耳露的做法步骤
1:备好食材:鲜银耳,红枣,冰糖;
2:红枣用清水浸泡片刻,洗净;
3:将洗净的红枣去蒂去核,切碎;
4:鲜银耳去蒂,撕成小朵;
5:将红枣、银耳、冰糖放入豆浆里;
6:加入适量清水,清水量需在上下水位线之间;
7:豆浆机通电,启动“米糊”功能;
8:程序结束后,将红枣银耳露倒出即可。
小窍门
1、红枣的分量视个人情况增减,如易上火体质,只需3粒红枣即可;冰糖的分量也可酌情增减;2、如果家里没有豆浆机,可以用料理机将以上食材搅碎后,再用煮锅煮熟,不过煮银耳露的时候一定要时时搅拌,否则会粘锅;3、如果豆浆机没有“米糊”功能,也可用“豆浆”程序;
红枣银耳羹
主料
银耳适量;红枣适量;枸杞适量;
辅料
冰糖适量;
红枣银耳羹的做法步骤
1:银耳清水中泡发,去根洗净,红枣洗净
2:放入砂锅,加水烧开,转小火煮2个小时左右
3:放入洗净的枸杞,适量冰糖继续煮30分钟左右即可
红枣银耳羹
主料
银耳1朵;
辅料
红枣8颗;清水600毫升;
红枣银耳羹的做法步骤
1:银耳用清水泡发,去掉黄色的根部,撕开成小朵;红枣洗净去核
2:小朵的银耳和红枣放入东菱水果豆浆机的大杯
3:这个是东菱水果豆浆机的两个刀头之一,米糊及豆浆专用这个,不要用错
4:把豆浆机的大杯与机身安好,通电,按下开关键和米糊功能键,35分钟左右程序结束即可享用。注意容量刻度问题,超过则会溢出
5:成品
6:成品
7:成品
露露银耳
主料
银耳1个;露露2支;
露露银耳的做法步骤
1:o露露加水煮开,d银耳,煮到绵,有点透明jiuhao银耳.煮到银耳有q些绵,颜色有点透明即可。也可加入百合一
2:放入银耳煮到银耳绵绵的
3:有点透明像燕窝就好了