香蕉鸡蛋饼
主料
面粉适量;香蕉1根;鸡蛋1个;
辅料
油适量;牛奶适量;黄油适量;
香蕉鸡蛋饼的做法步骤
1:面粉倒入大碗里。
2:加入牛奶搅拌均匀。
3:打入一个鸡蛋搅拌均匀。
4:黄油放入微波炉融化,加入面糊中搅拌均匀。
5:香蕉去皮切成片。
6:不粘锅倒入油,热后转小火,倒入面糊转动锅子。
7:快速铺入香蕉片。
8:煎至两面金黄即可。
小窍门
注意火候不要煎糊了。
香蕉鸡蛋煎饼
主料
香蕉一根;鸡蛋一个;
辅料
纯牛奶100毫升;细砂糖一小勺;色拉油适量;面粉50克;
香蕉鸡蛋煎饼的做法步骤
1:先将一个鸡蛋打成全鸡蛋液。
2:将牛奶倒入鸡蛋液中。
3:加入少量细砂糖。
4:再加入面粉。
5:用手动打蛋器将所有食材搅拌均匀备用。
6:准备一根新鲜的香蕉剥去外皮。
7:用水果刀将整根香蕉切成丁。
8:将香蕉丁加入事先搅拌好的面糊中。
9:再用手工打蛋器将所有食材搅拌均匀。
10:在不粘煎锅中倒入少量的色拉油烧至七八成热。
11:将面糊全部倒入锅内。
12:小火煎,看到表面呈凝固状就可以准备翻面煎。
13:翻面继续煎。
14:将煎好的煎饼倒在案板上。
15:用刀子切成八等份方便孩子食用。
16:装盘就完成了,搭配一杯热牛奶更营养。
香蕉鸡蛋饼
主料
香蕉三条;鸡蛋三个;
辅料
面粉70g;清水70ml;
调料
白砂糖20g
香蕉鸡蛋饼的做法步骤
1:香蕉切成5-10mm厚的小片,分成两份。
2:鸡蛋加白砂糖搅匀。
3:鸡蛋液上加入面粉。
4:再加清水搅拌成无颗粒状,醒五分钟。
5:黑芝麻冲洗干净。
6:放入面糊,拌匀。
7:面糊分成两份,一份面糊放入一份香蕉片。
8:热锅热油,小火煎。
9:翻面,两面煎熟。喜欢脆点就煎久点。
10:偶尔吃些甜食,会让你心情愉悦。
香蕉牛奶鸡蛋饼
主料
鸡蛋一个;牛奶1袋;香蕉一根;面粉适量;
香蕉牛奶鸡蛋饼的做法步骤
1:原料图,面粉忘拍了
2:把牛奶香蕉放入搅拌杯里,打成奶昔
3:打好的香蕉奶昔
4:放鸡蛋搅匀
5:放适量的面粉
6:搅成糊糊状
7:锅烧热,薄薄地刷一层油,放一勺糊糊,手勺愰匀成圆形,小火烙
8:翻面烙熟即可
9:做个心型的
香蕉鸡蛋饼
主料
鸡蛋一个;面粉适量;香蕉一根;
香蕉鸡蛋饼的做法步骤
1:原料图
2:将香蕉压成泥
3:将香蕉泥和鸡蛋混入面糊中搅拌均匀
4:平底锅中倒入香蕉糊,小火煎成型后翻面再煎一会即可
5:起锅开吃了
香蕉鸡蛋饼
主料
香蕉1条;鸡蛋3个;
辅料
油少许;
香蕉鸡蛋饼的做法步骤
1:香蕉去皮,鸡蛋2个(后来实际操作加了1个)
2:鸡蛋打入碗中划散
3:香蕉选择熟一点的会香甜,切薄片
4:锅里放油4成热,倒一半蛋液下去,中小火煎
5:然后把香蕉片铺在蛋液上
6:再把另一半蛋液也倒下去
7:待蛋液凝固后翻另一面,煎2分钟
8:上碟,香甜的饼饼,完成了
9:切成小块,开吃。
小窍门
在图6可以盖盖焖2分钟,令蛋液熟透,不翻面,饼饼会更好看。
香蕉蛋饼
主料
香蕉2根;鸡蛋3枚;
辅料
低筋面粉25g;
调料
糖5g
小苏打2g
香蕉蛋饼的做法步骤
1:香蕉、鸡蛋、糖、小苏打混合。
2:用叉子碾碎香蕉再加入面粉拌匀。香蕉不用太碎,吃的时候有颗粒感更好吃。
3:锅热倒油。
4:倒入蛋糊。
5:定型翻面。
6:装盘切块。
7:一起吃蛋饼吧!
香蕉鸡蛋煎饼
主料
面粉100g;牛奶243ml;香蕉1个;
辅料
鸡蛋1颗;
香蕉鸡蛋煎饼的做法步骤
1:准备食材:面粉约2两、鸡蛋1-2个、鲜牛奶1袋243ml、香蕉1根。
2:将香蕉磨成泥状,我用的给宝宝做辅食的研磨器,没有工具的话可以把香蕉放到保鲜袋里用擀面杖碾碎。
3:将牛奶、蛋黄(想主要给宝宝吃所以没放蛋清,如果一岁以上宝宝或者大人吃可以放整颗鸡蛋)放入香蕉泥中搅拌均匀。
4:将面粉倒入,倒的同时边搅拌,直到感觉粘稠度适中,搅拌8-10分钟,一定要面粉全部融开,不然饼上会有干面粉。
5:上不粘锅,煎饼形状大小可以自己掌握,用中小火就可以。
6:出锅,第一次做香蕉煎饼,火候有点没掌握好,希望下次可以有进步。做了几个小的给宝宝吃。
鸡蛋香蕉卷饼
主料
香蕉一条;面粉适量;鸡蛋2个;
辅料
牛奶适量;白糖适量;
鸡蛋香蕉卷饼的做法步骤
1:准确所有材料
2:将面粉(我用的是中筋面粉,即普通面粉)和鸡蛋牛奶,白糖用手动打蛋器拌均匀,直到白糖溶化,用勺子提起面糊成丝状即可
3:香蕉压成泥
4:平底锅加油,倒面糊,尽量薄一点
5:铺上香蕉泥
6:中火,不用等上面面糊都熟了才卷,那样下面的就会焦了,铺上香蕉泥就可以卷起来了
7:出盘
8:切好就可以香喷喷的吃了。我是用专门用来剪熟菜的剪刀剪的。
香蕉鸡蛋手抓饼
主料
飞饼2张;
辅料
鸡蛋1枚;香蕉2根;
配料
橄榄油适量;番茄酱适量;
香蕉鸡蛋手抓饼的做法步骤
1:准备所有材料
2:不粘锅烧热,倒入少量的橄榄油,放入飞饼。
3:飞饼略煎,在飞饼上打上一个鸡蛋。
4:待鸡蛋固定,快速把飞饼翻面煎。两面都煎透即可。
5:在飞饼上均匀的涂上番茄酱并加上香蕉。就可以吃了!
6:卷起来比较好吃!