家常菜做法大全家常菜做法大全家常菜

微店网
家常菜做法大全

春节早餐十大做法,十种做法

早餐饼

主料

烫面500g;

辅料

生菜个人喜好;小葱一根;火腿适量;番茄酱适量;辣酱适量;

早餐饼的做法步骤

1:面粉,用开水搅拌,和成团,可加入葱末,摊开成饼,用平底锅加入过油,烙饼!

2:铺好生菜,火腿,加自己喜欢的酱

3:卷起来就可以吃啦!

小窍门

和面用开水烫熟,叫做烫面!烙饼的时候油不要太多会油腻,也不能太少,否则粘锅!

自制早餐—阳春面

主料

面条1把;

辅料

葱5根;盐1勺;

阳春面的做法步骤

1:我准备的是一人份的,如果是做一家人的请按量增加,先将锅热油,放入切段的葱白(记得是葱白)爆香后放入葱青一起爆香,待葱变成焦黄剔除;

2:加入盐和适量水煮开,做到这时已经有家人跑来问我在干什么,怎么那么香?这都是葱油的力量;

3:与此同时用其他锅开始煮面,最好是龙须面啦~其他挂面也不影响味道;

4:锅里的葱油煮开后加人一勺生抽,煮沸后倒入面碗备用;

5:将主要的面团放入面汤,洒上葱花就好,是不是特别简单,还有很销魂的颜色。

小窍门

嘟嘟叨叨:1、做葱油的葱要切大段,因为要剔除啊,切太细,不要等烧焦了都没捞完;2、做葱油先放葱白在放葱青,因为葱白的葱味更浓,需要的时间久一点点点点;

早餐

主料

鸡蛋1个;面条100克;食用油少许;红肠半根;

辅料

盐2克;地瓜叶少许;蚝油2克;

早餐的做法步骤

1:先准备好所需要的食材,

2:红肠切片,切片的厚度要适宜,

3:把香肠摆放在烤网上,送进小烤箱,一般3—5分钟就可以出炉啦,

4:功能旋钮调到蒸、煮、烤的功能,时间旋钮根据自己要做的来大约预估一下,这里调到了大约30分钟,

5:煎盘里用刷子刷少许的食用油,打入一个鸡蛋,慢慢煎熟,煮锅里放适量的清水,把清洗干净的地瓜叶放到锅里焯水,断生,

6:煮熟以后捞出来投到凉水里,彻底凉透后,沥干水分备用,

7:另起锅把挂面煮熟,煮面条不粘的小诀窍就是用筷子不断地搅拌哦,

8:空碗里放适量的盐、蚝油和葱花,用煮面的开水浇上去拌匀,

9:把煮熟的面条捞出来盛放在碗里,再摆上地瓜叶,一碗鲜美的热汤面就做好了,再把煎蛋和煎红肠摆在盘子里,一顿完美早餐快来享用吧。

早餐

主料

咸菜适量;

辅料

猪肉随意g;

早餐的做法步骤

1:先將猪肉炒香炒出油

2:把咸菜放到炒好的肉里一起翻炒

3:看着都开胃。哈哈,来碗好吗?

小窍门

炒咸菜配粥。能很开胃多。

简便早餐 早餐饼

主料

面粉4勺;

辅料

鸡蛋2个;冷水适量;白糖2勺;菜籽油少许;

简便早餐早餐饼的做法步骤

1:准备好食材。

2:放入面粉4勺。

3:加入水,适量就好,不要太清了。

4:搅拌好之后,放入2个鸡蛋。

5:继续搅拌,最后放入糖。

6:搅拌均匀以后,少许油。

7:平底锅,小火,双面煎熟即可。

8:成品展示。

9:成品展示。

10:成品展示。

小窍门

也可以放盐,如果是放糖记住:火开小点,避免焦,糖要最后放哦!最后放更甜~

春节早餐

主料

韭菜饺子6个;芋头糕2块;鸡蛋1个;牛奶1盒;西芹1根;橘子2个;

辅料

油适量;酱油适量;

春节早餐的做法步骤

1:准备食材。

2:西芹洗净去丝切片。

3:热锅中下油,放入芋头糕煎香。

4:芹菜炒制半熟。

5:加入鸡蛋,和饺子煎熟。

6:牛奶微波炉热一下,调一个辣椒醋(可无)。

7:芹菜和鸡蛋浇上酱油即可。

小窍门

春节备菜的食材即可

早餐饼

主料

早餐饼适量;小麦面粉适量;胡萝卜适量;鸡蛋适量;

辅料

黄瓜适量;

早餐饼的做法步骤

1:准备好食材备用,黄瓜胡萝卜小麦面粉鸡蛋

2:黄瓜和胡萝卜切丝

3:把切好的胡萝卜丝用开水烫5分钟左右或下锅焯一下水

4:烫好之后用清水洗净

5:把黄瓜丝胡萝卜丝放一起再放两勺半小麦面粉和鸡蛋,适量的盐鸡精胡椒粉

6:一起搅拌均匀

7:平底锅放入适量的油,油烧热后转小火

8:把模具放入锅里,把食材放入模具中,表面弄平,小火煎

9:几秒钟就可以脱模,弄下一个

10:一面煎好后翻另一面继续

11:成品

早餐

主料

培根(沙拉部分)适量;鸡蛋(沙拉部分)适量;生菜(沙拉部分)适量;圣女果(沙拉部分)适量;水果黄瓜(沙拉部分)适量;低筋面粉(松饼部分)适量;鸡蛋(松饼部分)适量;泡打粉(松饼部分)适量;菜籽油(松饼部分)适量;牛奶(松饼部分)适量;草莓适量;樱桃适量;蓝莓适量;奇异果适量;香蕉适量;草莓(奶昔部分)适量;牛奶(奶昔部分)适量;蜂蜜(奶昔部分)适量;

辅料

白砂糖(松饼部分)适量;盐(松饼部分)适量;凯撒沙拉酱适量;黄油(松饼部分)适量;蜂蜜(松饼部分)适量;

早餐的做法步骤

1:水果,蔬菜洗净,切块,培根用蒸的,(用煎的也可以)同时可以放入鸡蛋一起蒸,10分钟就可以了

2:松饼部分,先把面粉、糖、盐和泡打粉在碗里拌在一起,然后放鸡蛋,先放着。不要拌再加牛奶和油,搅拌均匀,放上10分钟

3:取一部分草莓放搅拌机加入蜂蜜和牛奶搅拌即可

4:蒸好的鸡蛋和培根切块和蔬菜一起,加入沙拉酱即可,水果部分另装一个小碗

5:平底锅烧热,不要放油,用一个大勺盛出做松饼的面糊,倒入成一个圆形,等到表面冒泡就可以反面,等底面稍微上色即可,同样步骤做所有,然后淋上蜂蜜,加上黄油

早餐饼

主料

土司两片;

辅料

鸡蛋一颗;方肠四片;

早餐饼的做法步骤

1:准备好两片土司一颗鸡蛋和方肠一小块,我的材料全是从冰箱里拿出来的,比较冷时间会稍微长一点

2:鸡蛋打碎搅拌均匀后适量导入土司上涂匀,为保证不浪费,加蛋液后把另一片土司也放上去以保证多余的不会流出

3:方肠切片,切四片足够,厚度与硬币相差无几

4:锅内烧热放些许油把底部涂匀即可,等油热后把涂好鸡蛋的土司放入锅中煎中小火即可,

5:煎至外表金黄色后在持续两分钟即可出锅,

6:锅内余温直接把切好的方肠放入锅内煎一下软了即可

7:再把方肠放到土司上摆匀后就可以吃啦,

小窍门

因时间有限有写步骤遗漏,本是小火慢慢煎的因时间问题改为中火,鸡蛋液要完全进入土司内需要点时间,如有条件的可以先放点牛奶在土司里,再加蛋液,味道更好。比如说沙拉酱番茄酱生菜啊什么的可以按照个人口味和条件允许适量添加。

早餐面

主料

挂面200克;菠菜2棵;

辅料

盐2克;

早餐面的做法步骤

1:锅烧开水,放入挂面

2:煮至挂面熟透

3:放入菠菜

4:加盐调味后即可关火

5:出锅盛入碗中,即可食用。

小窍门

早餐煮挂面比较方便。

分享到