苹果红薯年糕汤

主料

年糕3条(大)；苹果1个(小)；红薯1个(小)；

辅料

冰糖适量；

苹果红薯年糕汤的做法步骤

1：苹果削皮去核，先切四瓣，再切厚约2㎜的片。

2：年糕是那种传统形状的长条年糕，切厚约2㎜的片。

3：红薯削皮切成与苹果片差不多大小，厚约3㎜的片。

4：锅中加3小碗水，下红薯片、冰糖，大火煮开，再把红薯煮到筷子能轻松插透。

5：下年糕片和苹果片，并尝下汤汁，如果不甜，再加点冰糖。

6：煮滚，可适当勾薄芡，但我没勾芡。

7：享用吧!

小窍门

1、手指状的小条年糕可不切或切粒，苹果红薯也都切差不多大小的粒，煮出来更漂亮。2、现在的年糕水分大、不经煮，苹果煮久了会变酸，因此苹果和年糕一起下，煮滚就关火。3、若要勾芡，事先准备好水淀粉。

红薯苹果奶糊

主料

红薯1个；苹果1个；

辅料

牛奶350ml；

红薯苹果奶糊的做法步骤

1：红薯洗净去皮

2：放人大碗中加入适量水用微波炉加热8分钟，捞出切成小块

3：把红薯块加到料理杯里

4：加入牛奶

5：苹果提前去皮切成小块

6：把苹果块也放人

7：把料理杯装在底座上

8：启动开关搅打细腻即可

小窍门

配料根据自己的喜好调整

苹果烤红薯

主料

红薯2个；苹果半个；

辅料

红糖1匙；甜椒粉半匙；盐少许；黄油10克；

苹果烤红薯的做法步骤

1：材料。

2：红薯去皮切半厘米厚的块，上锅蒸5分钟；

3：小碗里加1匙红糖、半匙甜椒粉、盐少许拌匀；

4：蒸好的红薯倒入大碗里，加入拌好的红糖粉，加入黄油；一起拌匀；

5：苹果去皮去籽切块；

6：加入红薯里拌一下；

7：烤盘里抹一层油；先铺一层红薯片；

8：再铺上苹果片；

9：最后铺上剩下的红薯片，入烤箱烤20分钟即可。用一整个苹果上面再加一层苹果也可以~~~~

薯条苹果

主料

苹果1个；

薯条苹果的做法步骤

1：苹果洗净擦干水分

2：一分为二切开

3：将一半的苹果平切掉底部

4：另一端如图切成“V”字状

5：再将内部如图切成盒状,表面刻个"M"字

6：另一半苹果去皮切成薯条条状

7：将苹果条装入切好的苹果盒里,再滴几滴番茄酱更逼真哦！

苹果红薯派

主料

低筋面粉100克；烤地瓜一个；

辅料

水适量；苹果适量；黄油40克；糖10克；

苹果红薯派的做法步骤

1：黄油软化后，倒入糖和低粉，用手把黄油和面粉搓匀。成粗玉米粉的样子就可以了

2：我的低粉是用普通面粉和玉米淀粉4：1配制的，第一个图是黄油，糖和玉米淀粉）

3：面粉里加水，揉成团后，加保鲜膜松弛15分钟

4：把松弛好的面团擀成薄片，再盖在派盘上，用叉子扎孔

5：用手轻压面片，使它和派盘贴合紧密

6：用擀面杖在派盘上滚过，多余的面片我刚好放了四个菊花模

7：烤熟的地瓜放入保鲜袋，用擀面杖压成泥

8：如果地瓜泥较湿，可以放锅里炒一下，太干的话可以加点水。

9：把地瓜泥放入派盘里，抹平

10：苹果洗净切薄片，放淡盐水中防氧化，一片片摆在薯泥上

11：预热烤箱，180度60分钟。出炉后马上刷一层糖水。

红薯苹果豆浆

主料

红薯80克；苹果半个；黄豆60克；

辅料

水1200毫升；

红薯苹果豆浆的做法步骤

1：用料

2：黄豆洗净沥水

3：加入清水浸泡至涨发

4：倒入豆浆机

5：苹果洗净去果核蒂把

6：切小丁放入豆浆机

7：红薯洗净去皮

8：切小丁放入豆浆机

9：倒入清水

10：水面不超过最高水位线

11：装机头

12：启动全营养功能

13：打浆完成

14：倒出饮用

小窍门

红薯用量可随自己喜好酌情调整，但不宜过多，以防糊锅。打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。喜欢甜口的，可以根据自己口味加糖饮用。

红薯苹果泥

主料

红薯50克；

辅料

苹果50克；

红薯苹果泥的做法步骤

1：红薯、苹果各50克；

2：红薯去皮切小丁，苹果去皮去核切小丁；

3：放入沸水中煮到熟烂；

4：滤干水分，捣烂成泥即可。

小窍门

注意事项：苹果久煮会失去营养，所以可在红薯煮熟后再下锅稍煮即可。

红薯芝士苹果挞

主料

红薯1只；奶酪芝士50g；

辅料

苹果半只；

调料

白砂糖20g

红薯芝士苹果挞的做法步骤

1：红薯蒸熟。

2：剥皮加奶酪芝士和白砂糖。

3：用打蛋器打匀。

4：苹果洗净切薄片。

5：放清水锅中加一匙白砂糖煮开。

6：不用煮太久，煮透明即可。

7：捞出沥干水份。

8：将红薯芝士泥装入蛋挞皮中，上面摆上苹果片。

9：烤箱预热170℃，入烤箱烤15分钟。

10：刚出炉的挞，外酥里嫩。

红薯苹果泥

主料

红薯1个；苹果1个；

辅料

清水适量；

红薯苹果泥的做法步骤

1：红薯去皮切片

2：苹果去皮切块

3：食材上锅蒸熟

4：食材倒入辅食杯中加适量水

5：用尚唯尔S266辅食机打成泥糊

6：搅打45秒

7：打好的状态

8：倒入辅食碗中

9：红薯苹果泥就做好了

苹果红薯派

主料

低筋面粉100克；烤地瓜一个；苹果一个；黄油40克；糖10克；

辅料

水适量；

苹果红薯派的做法步骤

1：黄油软化后，倒入糖和低粉，用手把黄油和面粉搓匀。成粗玉米粉的样子就可以了

2：我的低粉是用普通面粉和玉米淀粉4：1配制的，第一个图是黄油，糖和玉米淀粉）

3：面粉里加水，揉成团后，加保鲜膜松弛15分钟

4：把松弛好的面团擀成薄片，再盖在派盘上，用叉子扎孔

5：用手轻压面片，使它和派盘贴合紧密

6：用擀面杖在派盘上滚过，多余的面片我刚好放了四个菊花模

7：烤熟的地瓜放入保鲜袋，用擀面杖压成泥

8：如果地瓜泥较湿，可以放锅里炒一下，太干的话可以加点水。

9：把地瓜泥放入派盘里，抹平

10：苹果洗净切薄片，放淡盐水中防氧化，一片片摆在薯泥上

11：预热烤箱，180度60分钟。出炉后马上刷一层糖水。（表面装饰：糖，水（比例1:1）