水果糖水

主料

水蜜桃1个；芒果1个；红枣2个；

辅料

冰糖适量；

水果糖水的做法步骤

1：备好的材料

2：把水果去皮切成块

3：冰糖

4：把冰糖放锅里加水煮开在把切好的水蜜桃、红枣放锅里炖，等桃子快熟透在加入芒果煮熟即可

水晶水果冻

主料

芒果1个；白凉粉50ml；

辅料

白糖350克；水1250ml；

水晶水果冻的做法步骤

1：准备好材料

2：水果切小块备用

3：用清水将白凉粉冲开

4：分三次放入白糖，慢火搅拌。一定要搅拌哦

5：煮至沸腾，这个样子，就可以关火啦

6：将白凉粉液倒入瓶子三分之一，冷一会之后再放入水果，然后在放入剩余白凉粉液到瓶中

7：放入冰箱冷藏个30分钟最好。红色的是用剩余的西瓜做的

QQ糖——果冻

主料

QQ糖1袋；牛奶250克；

辅料

冰箱1个；锅1个；碗2只；

QQ糖果冻的做法步骤

1：1.选择自己喜欢的QQ糖，倒入碗中。

2：2.加入牛奶，以稍稍没过QQ糖为宜。

3：3.开火，将碗放入锅内，水开后蒸5--6钟，等QQ糖全部融化在牛奶中后关火。

4：4.在另一只碗中铺好保鲜膜，将融化好的牛奶糖浆倒入，凉一凉后放进冰箱冷藏。5.几小时后，晶莹剔透的果冻就做好了。

水果冻

主料

猕猴桃1个；火龙果1个；白凉粉20克；水500ml；

水果冻的做法步骤

1：白凉粉20克

2：水果切成丁

3：把切好的水果丁放在容器底部

4：烧开水

5：水烧开后倒入装白凉粉的小碗搅匀

6：白凉粉液倒入容器，凝固。

7：重复4、5、6步骤做出几层来

8：凝固后完成

小窍门

要做出一层层的感觉就要分几次一点点的做，要有耐心哦。

自制水果果冻

主料

椰子水220克；吉利丁片20克；猕猴桃1个；桔子1个；葡萄8粒；

辅料

糖10克；

自制水果果冻的做法步骤

1：吉利丁片剪成一条条的。

2：加入适量凉白开或冰水泡软。

3：水果剥皮，切成比花生稍微大一点点的颗粒。也可以用水果罐头来做。

4：椰子水微波炉加热1分钟，然后加入糖搅拌至融化。晾凉至微热，不要烫，不要超过50度。

5：将泡软的吉利丁挤干水分，加入椰子水中，搅拌至融化。如果椰子水温度低了，不能完全融化，可以隔水加热一下，但温度不能太高。

6：将水果粒分装至果冻盒中。

7：将椰子水分装至果冻盒中，然后冰箱冷藏几小时直至果冻凝固。

8：果冻凝固后就可以拿出来吃了。

小窍门

1、水果随自己喜好放，只要切开后不会氧化变色的就行。也可以用水果罐头来做，都是切成小粒。2、吉利丁要用凉白开或冰水先泡软。如果用吉利丁粉的话，则需要少量水先隔水加热至融化。3、果汁的温度不能超过50度，感觉有点微热，温度太高会影响凝结。也可以隔水加热操作。

酸奶水果冻

主料

芒果1个；酸奶300g；淡奶油100ml；蓝莓适量；

辅料

每日坚果1袋；

酸奶水果冻的做法步骤

1：半个芒果和300g酸奶放入搅拌机中，搅拌成奶昔。

2：100ml淡奶油打发。

3：将奶昔和奶油混合。

4：模具铺上一层保鲜膜方便脱模，倒入一层液体，铺上芒果丁，再倒剩余液体，铺上芒果、蓝莓、坚果颗粒。

5：放入冰箱冷冻一夜，第二天就可以开吃啦。

Q糖果冻

主料

水蜜桃味QQ糖两包；

Q糖果冻的做法步骤

1：材料看大图，拍的有点不清晰，对不起。

2：放入水，让水滚起泡。

3：放入两包水蜜桃味QQ糖。

4：把水蜜桃味QQ糖煮融，把它倒入碗里。

5：放入冰箱的冷冻层里。等两个小时即可。

6：把它倒扣在盘子里。

7：完成！

8：成品欣赏！

小窍门

不要把水放太多，也不要把水放太少，如果把水放太多，味道就变淡了，如果把水放太少，味道就会变腻腻的了，记住要控制好水量哦！

QQ糖果冻

主料

QQ糖2包；牛奶125ml；

辅料

糖适量；饼干或水果，适量；

QQ糖果冻的做法步骤

1：两包QQ糖加热。

2：牛奶加热。

3：加热好的牛奶和融化好的QQ糖放凉后到室温。

4：放凉后把牛奶倒入糖浆里边倒边搅拌。

5：倒入模具中，然后放进冰箱冷冻两个小时。

6：把饼干打碎成碎末，等果冻成型后撒上碎末就可以了，也可以放上水果。

7：成品图。冰冰凉凉的特别好吃。

小窍门

记得是冷动不是冷藏。

苦瓜水果冻

主料

苦瓜一根；果冻粉一袋；枸杞适量；芒果2个；

苦瓜水果冻的做法步骤

1：准备食材：苦瓜、果冻粉、枸杞、芒果

2：枸杞子洗干净，用清水浸泡

3：将苦瓜洗净，把尖部切下来，不要丢掉

4：用筷子在苦瓜里搅动，把瓜瓤倒出来

5：芒果打花刀切小块备用

6：锅内放适量的水

7：将果冻粉倒入

8：煮开锅，让果冻粉充分融化

9：略微晾一下，把熬好的果冻汁和芒果块倒入掏空的苦瓜里，用牙签封好切口，固定好，静置到凝固即可

10：把苦瓜切厚片，就可以摆盘上桌了，颜色丰富新颖，用来待客也不错。

小窍门

1、果冻粉融化后要冷却一下再倒入苦瓜里。2、苦瓜洗干净后生吃，可以保持最好的营养。3、里面的水果可以任意更换。

水果果冻

主料

白凉粉100g；

辅料

冰糖适量；红心火龙果一个；苹果一个；

水果果冻的做法步骤

1：买的白凉粉。

2：黄冰糖一把。

3：水果切成丁。

4：锅里放1000ml的水，加入100g白凉粉，放入冰糖，开火，搅拌至冰糖和白凉粉全部融化，水开关火，放入水果丁。

5：这是放入火龙果的。

6：放凉之后的果冻。

7：苹果的。

8：看，晶莹剔透。

9：双拼，漂亮吧。