家常菜做法大全家常菜做法大全家常菜

微店网
家常菜做法大全

杂粮中十大做法大全,食谱大全

杂粮粥

主料

薏米适量;黑米适量;红豆适量;小米适量;红米适量;绿豆适量;小麦米适量;糙米适量;玉米片适量;燕麦适量;大米适量;

杂粮粥的做法步骤

1:杂粮米是在超市买的,都分配好了的。

2:杂粮米倒入容器中

3:将米用清水淘干净.

4:加入适量的水

5:放入电压力锅中,盖上盖子(我用的是电压力锅,按煲粥键--时间是18分钟。口感选择--浓郁。压力选择--易熟。

6:时间到了开盖,即可。

7:盛入碗中,放凉就可以吃咯!

8:成品图

杂粮饭

主料

大米适量;黑米适量;

辅料

高粱米适量;荞麦米适量;

调料

水适量

杂粮饭的做法步骤

1:杂粮米合影。

2:取适量米,加水清洗干净。

3:电饭煲加适量水,浸泡2小时以上。

4:根据自家电饭煲选择煮饭模式。

5:减脂期必备的杂粮米饭。

杂粮粥

主料

大米80g;黑米30g;桥面米30g;

辅料

绿豆30g;花生30g;

杂粮粥的做法步骤

1:准备食材。这是2升的锅,用了200g的米,除大米80g,其余都是30g,两人份偏多一点。

2:把这几种米混合在一起,放入盆中,搅拌均匀,然后反复清洗干净。

3:将所有的食材放入内胆中,加入适量多一些的水。

4:水位这个高度,还可以再多一点点,因为第一次使用,还担心水多会不会瀑出来,后来发现这个担心是多余的。

5:将内胆放入煲体中,盖上锅盖,接通电源,设置杂粮粥,启动开关,时间是4.3小时。

6:看一下完整的锅,简约大方,小巧玲珑,8种炖煮功能,实用方便。

7:2个小时后没听见有什么动静,也看不到有蒸汽,打开锅看看,原来就是这样小火慢慢的炖,根本不可能瀑锅,连锅盖都看不到一点点煮过粥的痕迹,太好了,可以直接放到餐桌上做饭了。

8:4.3小时以后,粥就煮好了,如果喜欢甜口味的,提前半小时放入冰糖或者出锅时加适量红糖,我没放糖,感觉这样也是软糯香甜的口味。

小窍门

1、苏泊尔智能电炖锅煮粥过程完全是小火慢炖,都看不到蒸汽出来,所以水位可以略高一点,不会瀑锅,当然也不能太满。2、杂粮粥对食材没有特别的要求,喜欢的都可以搭配,这锅特别适合给老人煲粥,口感软烂,入口即化的感觉。

杂粮粥

主料

大米100g;多谷米1杯;三色李买米半杯;

辅料

红枣适量;枸杞子适量;

杂粮粥的做法步骤

1:准备食材:藜麦米没有可以不放,多谷米是网购的8种米,没有可自己调配。

2:藜麦米反复淘洗干净,冷水浸泡1小时以上。然后将这些食材混合在一起,装入容器中,反复清洗干净。

3:下入砂锅,砂锅无论是煲汤还是煲粥,味道纯正,口感好,我家人都爱吃砂锅菜。

4:加入适量的水,根据个人喜欢的口感来加水,喜欢稀一点的就多加点水。

5:盖上锅盖,大火烧开,小火煮至熟。我大约煮了一个多小时,食材不同熟的时间也有差别。

6:煮好的杂粮粥出锅。热乎乎的一碗粥,暖身暖胃,还能美容养颜。

杂粮饭

主料

黑米50g;小米50g;

辅料

玉米粒2勺;

调料

橄榄油1滴

杂粮饭的做法步骤

1:黑米和小米已经泡发3小时。

2:黑米泡发后,鼓胀了起来。

3:加入玉米粒。

4:用煮饭模式煮熟即可。

5:杂粮饭好啦。

杂粮粥

主料

巴马黑米20克;巴马玉米渣20克;大米40克;

辅料

巴马红糙米20克;巴马红粳米20克;水适量;

杂粮粥的做法步骤

1:四色杂粮备好

2:大米和四色杂粮放到量杯中

3:洗净淘好

4:放入电饭煲中,加适量水,我是头天晚上淘好的米,预约到第二天早晨吃,大约泡了5个小时

5:选择汤粥功能,按下开始键。

6:时间到,打开电饭煲盖子,有哈气,

7:盛出

8:成品图

9:早起的美味杂粮粥。

中式杂粮蛋糕

主料

玉米粉适量;自发粉适量;

辅料

紫薯1个;胡萝卜1个;菠菜4颗;鸡蛋1个;

配料

牛奶100ml;白糖少量;色拉油少量;

中式杂粮蛋糕的做法步骤

1:准备材料,紫薯切碎放入少量白糖蒸15分钟。

2:胡萝卜,菠菜分开打汁,紫薯加牛奶打糊

3:先用紫薯泥2比1加自发粉加牛奶【少量】和成团,玉米粉与自发粉1比1,加牛奶加鸡蛋和成团。胡萝卜汁菠菜汁分别加自发粉和成团。揉好的面盖上保鲜膜发酵。

4:胡萝卜面团

5:菠菜面团

6:发酵好的玉米面团放入刷上色拉油的碗中

7:捏成小块擀成约圆片。5张重叠一起,用菠菜面团搓一个长条,两头尖的条状作为花蕊。

8:叠加位置约为上一片的3/4,花蕊放在面片末端一起卷到前端。用刀在中心处切开

9:把它们立起来就是两朵含苞待放的花了。紫薯花同上

10:用菠菜面团捏成小块,用手压平做出叶子,用牙签戳出纹路

11:用菠菜面团搓出细长条,随意造型

12:把做好的花,叶子,藤条轻放入玉米面团上,不要挤压

13:上锅蒸15分钟。漂亮吗

14:剩下的做葡萄

15:紫薯底的胡萝卜花

杂粮饭

主料

粳米180毫升;黄小米30毫升;黑小米30毫升;玉米碴20毫升;糙米30毫升;燕麦米30毫升;

辅料

水640毫升;

杂粮饭的做法步骤

1:用料

2:所有材料洗净控水

3:倒入电饭煲内胆,加入清水

4:放入蒸锅

5:盖好盖子,通电

6:选择粗粮饭,标准口感

7:启动,煮饭开始

8:约40分钟后,进入倒计时,时间剩余7分钟

9:煮饭结束,自动进入保温状态

10:按取消键,结束保温

11:关机,揭盖

12:取走蒸格

13:盛出

小窍门

米与水的比例需根据自己口感与喜好酌情调整。煮饭功能因电饭煲不同,需根据实际情况酌情调整。

杂粮粥

主料

五谷杂粮适量;

辅料

莲子适量;桂圆适量;红枣适量;

配料

冰糖适量;

杂粮粥的做法步骤

1:准备好要煲粥的材料

2:把以上材料全部清洗干净,放入电压力锅中,放入适量的水,泡半个小时。

3:准备煮之前放入冰糖

4:盖上锅盖,调到煲粥键

5:来一碗吧!

小窍门

将所有材料洗净,放入水,和平时做稀饭一样的水就可以了,我是用电高压锅的,所以偷了个懒,所有材料一起放进去煮了,如果不是用高压锅,可以将豆类的先煮。

杂粮粥

主料

阳轻养藜麦杂粮伴侣80克;

调料

清水适量

杂粮粥的做法步骤

1:九阳轻养藜麦杂粮伴侣是免清洗的,所以可以直接倒入臻米电饭锅里。

2:再加入适量的清水,一般根据自家喜欢粥的稠度来加,我这次加的水是没过米两指左右。

3:盖上电饭锅的盖子,选择煮粥功能,静等好喝的粥吧。

4:这个时候来做个小菜,黄瓜清洗干净,切小丁。

5:加入少许的盐用手抓匀,记住手要清洗干净哦,用手抓匀和用筷子拌真的是两个味道,不信你就试试,用手抓匀的更好吃。

6:这是之前煮好的花生仁。

7:在黄瓜里加入两勺盐水花生仁,味道更好。

8:最后再来点香菜点缀一下。

9:好吃的早餐就做好了。

10:配上应季水果——大樱桃,这一餐还不错吧。

小窍门

1.九阳轻养藜麦杂粮伴侣是名清洗的,可以单独煮粥,也可以和大米一起煮粥,不需要提前泡,和大米同熟。2.煮粥的水根据自己家喝粥的习惯来加就好子,喜欢稠的少加一点水,喜欢稀的可以多加一些水。

分享到