杂粮粥

主料

薏米适量；黑米适量；红豆适量；小米适量；红米适量；绿豆适量；小麦米适量；糙米适量；玉米片适量；燕麦适量；大米适量；

杂粮粥的做法步骤

1：杂粮米是在超市买的，都分配好了的。

2：杂粮米倒入容器中

3：将米用清水淘干净.

4：加入适量的水

5：放入电压力锅中，盖上盖子（我用的是电压力锅，按煲粥键--时间是18分钟。口感选择--浓郁。压力选择--易熟。

6：时间到了开盖，即可。

7：盛入碗中，放凉就可以吃咯！

8：成品图

杂粮饭

主料

大米适量；黑米适量；

辅料

高粱米适量；荞麦米适量；

调料

水适量

杂粮饭的做法步骤

1：杂粮米合影。

2：取适量米，加水清洗干净。

3：电饭煲加适量水，浸泡2小时以上。

4：根据自家电饭煲选择煮饭模式。

5：减脂期必备的杂粮米饭。

杂粮粥

主料

大米80g；黑米30g；桥面米30g；

辅料

绿豆30g；花生30g；

杂粮粥的做法步骤

1：准备食材。这是2升的锅，用了200g的米，除大米80g，其余都是30g，两人份偏多一点。

2：把这几种米混合在一起，放入盆中，搅拌均匀，然后反复清洗干净。

3：将所有的食材放入内胆中，加入适量多一些的水。

4：水位这个高度，还可以再多一点点，因为第一次使用，还担心水多会不会瀑出来，后来发现这个担心是多余的。

5：将内胆放入煲体中，盖上锅盖，接通电源，设置杂粮粥，启动开关，时间是4.3小时。

6：看一下完整的锅，简约大方，小巧玲珑，8种炖煮功能，实用方便。

7：2个小时后没听见有什么动静，也看不到有蒸汽，打开锅看看，原来就是这样小火慢慢的炖，根本不可能瀑锅，连锅盖都看不到一点点煮过粥的痕迹，太好了，可以直接放到餐桌上做饭了。

8：4.3小时以后，粥就煮好了，如果喜欢甜口味的，提前半小时放入冰糖或者出锅时加适量红糖，我没放糖，感觉这样也是软糯香甜的口味。

小窍门

1、苏泊尔智能电炖锅煮粥过程完全是小火慢炖，都看不到蒸汽出来，所以水位可以略高一点，不会瀑锅，当然也不能太满。2、杂粮粥对食材没有特别的要求，喜欢的都可以搭配，这锅特别适合给老人煲粥，口感软烂，入口即化的感觉。

杂粮粥

主料

大米100g；多谷米1杯；三色李买米半杯；

辅料

红枣适量；枸杞子适量；

杂粮粥的做法步骤

1：准备食材：藜麦米没有可以不放，多谷米是网购的8种米，没有可自己调配。

2：藜麦米反复淘洗干净，冷水浸泡1小时以上。然后将这些食材混合在一起，装入容器中，反复清洗干净。

3：下入砂锅，砂锅无论是煲汤还是煲粥，味道纯正，口感好，我家人都爱吃砂锅菜。

4：加入适量的水，根据个人喜欢的口感来加水，喜欢稀一点的就多加点水。

5：盖上锅盖，大火烧开，小火煮至熟。我大约煮了一个多小时，食材不同熟的时间也有差别。

6：煮好的杂粮粥出锅。热乎乎的一碗粥，暖身暖胃，还能美容养颜。

杂粮饭

主料

黑米50g；小米50g；

辅料

玉米粒2勺；

调料

橄榄油1滴

杂粮饭的做法步骤

1：黑米和小米已经泡发3小时。

2：黑米泡发后，鼓胀了起来。

3：加入玉米粒。

4：用煮饭模式煮熟即可。

5：杂粮饭好啦。

杂粮粥

主料

巴马黑米20克；巴马玉米渣20克；大米40克；

辅料

巴马红糙米20克；巴马红粳米20克；水适量；

杂粮粥的做法步骤

1：四色杂粮备好

2：大米和四色杂粮放到量杯中

3：洗净淘好

4：放入电饭煲中，加适量水，我是头天晚上淘好的米，预约到第二天早晨吃，大约泡了5个小时

5：选择汤粥功能，按下开始键。

6：时间到，打开电饭煲盖子，有哈气，

7：盛出

8：成品图

9：早起的美味杂粮粥。

中式杂粮蛋糕

主料

玉米粉适量；自发粉适量；

辅料

紫薯1个；胡萝卜1个；菠菜4颗；鸡蛋1个；

配料

牛奶100ml；白糖少量；色拉油少量；

中式杂粮蛋糕的做法步骤

1：准备材料，紫薯切碎放入少量白糖蒸15分钟。

2：胡萝卜，菠菜分开打汁，紫薯加牛奶打糊

3：先用紫薯泥2比1加自发粉加牛奶【少量】和成团，玉米粉与自发粉1比1，加牛奶加鸡蛋和成团。胡萝卜汁菠菜汁分别加自发粉和成团。揉好的面盖上保鲜膜发酵。

4：胡萝卜面团

5：菠菜面团

6：发酵好的玉米面团放入刷上色拉油的碗中

7：捏成小块擀成约圆片。5张重叠一起，用菠菜面团搓一个长条，两头尖的条状作为花蕊。

8：叠加位置约为上一片的3/4，花蕊放在面片末端一起卷到前端。用刀在中心处切开

9：把它们立起来就是两朵含苞待放的花了。紫薯花同上

10：用菠菜面团捏成小块，用手压平做出叶子，用牙签戳出纹路

11：用菠菜面团搓出细长条，随意造型

12：把做好的花，叶子，藤条轻放入玉米面团上，不要挤压

13：上锅蒸15分钟。漂亮吗

14：剩下的做葡萄

15：紫薯底的胡萝卜花

杂粮饭

主料

粳米180毫升；黄小米30毫升；黑小米30毫升；玉米碴20毫升；糙米30毫升；燕麦米30毫升；

辅料

水640毫升；

杂粮饭的做法步骤

1：用料

2：所有材料洗净控水

3：倒入电饭煲内胆，加入清水

4：放入蒸锅

5：盖好盖子，通电

6：选择粗粮饭，标准口感

7：启动，煮饭开始

8：约40分钟后，进入倒计时，时间剩余7分钟

9：煮饭结束，自动进入保温状态

10：按取消键，结束保温

11：关机，揭盖

12：取走蒸格

13：盛出

小窍门

米与水的比例需根据自己口感与喜好酌情调整。煮饭功能因电饭煲不同，需根据实际情况酌情调整。

杂粮粥

主料

五谷杂粮适量；

辅料

莲子适量；桂圆适量；红枣适量；

配料

冰糖适量；

杂粮粥的做法步骤

1：准备好要煲粥的材料

2：把以上材料全部清洗干净，放入电压力锅中，放入适量的水，泡半个小时。

3：准备煮之前放入冰糖

4：盖上锅盖，调到煲粥键

5：来一碗吧！

小窍门

将所有材料洗净，放入水，和平时做稀饭一样的水就可以了，我是用电高压锅的，所以偷了个懒，所有材料一起放进去煮了，如果不是用高压锅，可以将豆类的先煮。

杂粮粥

主料

阳轻养藜麦杂粮伴侣80克；

调料

清水适量

杂粮粥的做法步骤

1：九阳轻养藜麦杂粮伴侣是免清洗的，所以可以直接倒入臻米电饭锅里。

2：再加入适量的清水，一般根据自家喜欢粥的稠度来加，我这次加的水是没过米两指左右。

3：盖上电饭锅的盖子，选择煮粥功能，静等好喝的粥吧。

4：这个时候来做个小菜，黄瓜清洗干净，切小丁。

5：加入少许的盐用手抓匀，记住手要清洗干净哦，用手抓匀和用筷子拌真的是两个味道，不信你就试试，用手抓匀的更好吃。

6：这是之前煮好的花生仁。

7：在黄瓜里加入两勺盐水花生仁，味道更好。

8：最后再来点香菜点缀一下。

9：好吃的早餐就做好了。

10：配上应季水果——大樱桃，这一餐还不错吧。

小窍门

1.九阳轻养藜麦杂粮伴侣是名清洗的，可以单独煮粥，也可以和大米一起煮粥，不需要提前泡，和大米同熟。2.煮粥的水根据自己家喝粥的习惯来加就好子，喜欢稠的少加一点水，喜欢稀的可以多加一些水。