苹果豆浆

主料

苹果1只；黄豆50克；

辅料

清水适量；

苹果豆浆的做法步骤

1：食材：苹果（已清洗）、黄豆50克（已泡发）

2：将已清洗好的苹果放在案板上切开去核、切成小块，待用。

3：将已泡发的黄豆淘洗一下，放入豆浆机中。

4：随后，合入切好的苹果。

5：加入适量的清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。

6：接着，盖上盖，插上电源。

7：然后，按好五谷豆浆键进行工作。

8：工作完毕将电源拔掉，打开豆浆机。

9：将苹果豆浆过滤。

10：最后，倒入杯杯中就可以喝喝喽。。。

小窍门

喜欢喝甜的自行加糖。

白果豆浆

主料

白果15个；黄豆70g；

辅料

清水900ml；冰糖20g；

白果豆浆的做法步骤

1：准备食材

2：白果去壳去掉内皮

3：黄豆和白果都洗干净

4：把黄豆和白果都放入破壁机料杯内

5：再加入900毫升清水。

6：盖好破壁机盖子选五谷豆浆键启动机器开始工作。

7：机器停止工作后打开盖子加入冰糖搅拌至融化即可饮用。

小窍门

有实邪者忌服冰糖白果豆浆。使用白果切记不可过量，白果生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见，症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难。成年人每天吃20～30粒为宜，小儿酌情递减。

豆瓣蛇瓜

主料

蛇瓜2棵；豆瓣2勺；蚝油1勺；葱1棵；红辣椒4个；醋2勺；

辅料

鸡精1勺；

豆瓣蛇瓜的做法步骤

1：蛇瓜洗净

2：切丝

3：红辣椒切丝

4：葱切段

5：准备豆瓣

6：豆瓣下油锅小火炒香

7：放葱段一起炒香

8：倒入蛇瓜丝、红辣椒丝翻炒

9：倒入蚝油

10：倒入醋，翻炒一下

11：加入鸡精翻炒一下出锅

苹果豆浆

主料

大豆160克；

辅料

苹果1个；

苹果豆浆的做法步骤

1：主辅料：苹果、大豆

2：苹果洗净、去皮、切块。

3：大豆泡发。

4：大豆放入豆浆机，加水。

5：放入苹果。

6：接通电源。

7：豆浆机自动完成。

8：过滤豆渣，即可饮用。

白果苹果豆浆

主料

白果20颗；苹果半个；黄豆65克；

辅料

水1200毫升；

白果苹果豆浆的做法步骤

1：用料

2：黄豆洗净沥水，

3：加入清水浸泡至涨发

4：倒入豆浆机

5：白果去壳及皮芯

6：倒入豆浆机

7：苹果洗净，去果核蒂把

8：切碎丁，倒入豆浆机

9：加入清水

10：水面不超过最高水位线

11：装机头

12：启动全营养功能

13：打浆结束

14：倒出饮用

小窍门

白果务必去掉内皮与芽胚，以防中毒。打浆功能可以根据豆浆机实际情况酌情选择。打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。

腰果豆浆

主料

大豆160克；

辅料

腰果适量；

腰果豆浆的做法步骤

1：主辅料：大豆、腰果

2：把大豆泡发。

3：豆浆机放入大豆，加水。

4：放入腰果

5：接通电源

6：豆浆机会自动完成。

7：滤除豆渣后，即可饮用

香蕉蛇果冰淇淋

主料

香蕉2个；蛇果1个；

辅料

牛奶200ml；

香蕉蛇果冰淇淋的做法步骤

1：准备好两根香蕉和一个蛇果，蛇果洗净

2：将蛇果削皮后去核切块

3：将香蕉去皮后切块

4：然后将蛇果和香蕉一起装入袋中，放入冰箱冷冻

5：将牛奶倒入制冰盒中，放入冰箱冷冻

6：待全部冻硬后，将牛奶和蛇果、香蕉取出，放在室温下回温十分钟

7：然后将牛奶和蛇果、香蕉混合到一起

8：将牛奶、蛇果和香蕉一起放入原汁机进料盘中，启动机器

9：盖好出汁口的盖子，将盆放在出渣口处，然后慢慢将材料推入进料口，出渣口处就会挤出牛奶、蛇果和香蕉的混合物

10：将其用勺子再搅拌均匀一些

11：送入冰箱冻硬即可食用，也可以不经过前面的搅拌步骤直接食用

12：或者可以将冻硬的水果冰淇淋用勺子挖成球状再食用

小窍门

1.水果冻硬之后，一定要在室温下回温后再放入机器；2.牛奶不是必需的，可以选择加或不加；3.其实从机器中挤出来就能吃了的，不过我瞧着不好看，所以在搅匀了冻过之后又挖球的哈。。4.材料的选择上，这种口感绵软的冻过之后做冰淇淋才会好些，像是那些橙子之类的我觉着就算了吧。。。

清炒蛇豆角/蛇瓜

主料

蛇豆角适量；葱适量；盐适量；

辅料

蒜适量；姜适量；鸡精适量；

清炒蛇豆角的做法步骤

1：将蛇豆角刨去外皮，斜切成圈圈，葱、蒜、姜切末；

2：锅内放油，油热后放葱姜末爆香

3：放入蛇豆角，大火翻炒至软，放盐调味，最后加蒜末、撒鸡精即可。

小窍门

1、蛇豆角的籽，介意的话可以去除，我买的蛇豆角超嫩，就没去了。外皮尽量去掉，味道会更加清香。2、怎样识别蛇豆角的老嫩？买的时候选白色的，摸上去不是很硬，用指甲轻轻一掐可透就属嫩的。老的蛇豆角颜色偏红。

苹果豆浆

主料

黄豆70克；苹果1个；

辅料

水1200毫升；

苹果豆浆的做法步骤

1：用料

2：黄豆洗净沥水

3：加水浸泡一夜至涨发

4：倒入豆浆机

5：苹果洗净，去蒂把果核

6：切碎丁，倒入豆浆机

7：加入清水

8：装机头

9：启动全营养功能

10：打浆结束

11：倒出饮用

小窍门

苹果使用中等大小即可。打浆功能可以根据自家豆浆机实际情况酌情调整打好的豆浆连渣饮用，营养更全面

苹果豆浆

主料

黄豆100G；苹果1个；

辅料

矿泉水500ML；

苹果豆浆的做法步骤

1：准备好所需要的食材，黄油提前泡胀（我是晚上睡觉前泡的)

2：泡好的黄豆煮10分钟至成熟

3：苹果去皮切小块

4：把破壁机装好，黄豆、苹果都倒进去，再加入清水

5：调至五谷豆浆，启动开关打8秒钟就好了

6：倒出的豆浆，泡沫很丰富，可以放置一会泡沫消了再喝

小窍门

用破壁机打的豆浆非常细腻，豆渣也还是有的，但很少很细腻，比豆浆机做出来的好很多，直接喝掉完全没有问题呢。另外我是先把黄豆煮熟再打的，也可以先打豆再煮；喜欢甜的可以放点白糖，我放了苹果蛮甜就没有放了。