紫薯粥
主料
紫薯肉200克;糯米100克;大米100克;
辅料
矿泉水适量;白砂糖适量;
紫薯粥的做法步骤
1:准备好材料,紫薯、糯米、大米
2:紫薯去皮洗干净,切小方块,糯米、大米洗干净,浸泡三十分钟捞出,滤干水;
3:所以材料放入电压锅中,加入适量的矿泉水,煲约45分钟;PS:每个电压锅功能不同,时间也有所不同。
4:煲好之后,等2-3分钟,开盖,加入适量的白砂糖,拌均,再盖上盖子五分钟。PS:根据自己口味加糖还是盐。
5:稍微拌均,勺出即可以吃。
小窍门
1.紫薯如果发现有黑的的不要吃;2.糯米、大米浸泡容易煮烂;3.根据口味放糖或盐
红薯粥
主料
大米适量;红薯适量;
红薯粥的做法步骤
1:原图料
2:红薯去皮,洗净切小块备用
3:大米和红薯块倒入容器中
4:大米,红薯用清水淘干净.
5:加入适量的水。
6:放入电压力锅中,盖上盖子(我用的是九阳电压力锅,按煲粥键--时间是18分钟。口感选择--浓郁。压力选择--易熟。
7:时间到了开盖,即可。
8:成品图
藜麦红豆红薯甜粥
主料
藜麦36g;红薯一个;红豆46g;
辅料
五常米46g;纯净水1200ml;
调料
糖10g
藜麦红豆红薯甜粥的做法步骤
1:红薯洗净,去皮切块。
2:食材备用。
3:藜米、五常米、红豆和红薯放电压力锅中,加水,按煮粥模式。
4:已煮好。
5:放入少许糖,搅拌一下即可。
6:盛入碗中。
7:即营养又好喝!
红薯粥
主料
大米3/4杯;红薯1条;
辅料
糖适量;
红薯粥的做法步骤
1:把红薯刨成丝;
2:洗米放水,把红薯丝放入压力锅,将限压阀的方向调成Close,按粥的按钮;
3:时间够后按Cancel键,让粥自然冷却,等水蒸汽凝结稍冷,不要用直接用手开,用勺子拨动限压阀转一点点位置,让剩余的水蒸气跑出来,不能一下子打开限压阀,否则水汽会冲上屋顶,记住,开盖后就可以盛粥食用了,如果想有点甜味,可加红糖或白糖,不加也无妨。
小窍门
使用压力锅时,煮好食物时不要急着开盖,要冷却下来水汽排放后方可开盖,否则食物和水蒸汽会造成喷射、爆煲和伤人;
红薯甜甜圈
主料
面粉200g;红薯100g;鸡蛋1个;黄油20g;
辅料
酵母3g;
红薯甜甜圈的做法步骤
1:煮熟红薯压成泥状
2:加入鸡蛋、面粉搅拌均匀
3:加入软化的黄油揉匀
4:和成面团,盖保鲜膜发酵2倍大
5:发酵好的面团取出轻柔排气,擀成厚片,约0.5公分
6:用甜甜圈模具压出形状
7:盖保鲜膜发酵30分钟
8:发酵好后放入烤盘里,烤箱预热180度,烤20分钟
香甜红薯粥
主料
黄心红薯300克;粳米100克;
香甜红薯粥的做法步骤
1:红薯洗净表皮的泥。
2:用削皮器削去外皮。
3:切成厚片。
4:锅中足量水烧开,将米和红薯下锅,略微开盖煮五十分钟即可吃到香甜美味的红薯粥了。
小窍门
1、煮粥的水要提前放足,中途最好不要再加水。2、通常煮粥米水比例1:6,这里加了红薯,所以水略微多一点,大约1:7。3、黄心红薯淀粉含量很高,吃到嘴里会有甘甜的感觉,所以不需要加糖也会感觉很香甜。
紫薯甜甜包
主料
面粉适量;紫薯适量;自制汤圆心适量;
辅料
酵母适量;水适量;
紫薯甜甜包的做法步骤
1:紫薯我用榨汁机加入水榨碎了,加入在酵母粉里面。
2:搅拌均匀。
3:然后倒入面粉。
4:揉成面团。
5:揉成面团。
6:用保鲜膜包起来发酵。
7:发酵两个小时就拿出。
8:撒少许面粉揉。
9:包我自制的汤圆芯。
10:然后上蒸锅蒸。
11:样子不美观。
12:但是味道不错哦!
紫薯粥
主料
紫薯1个;
辅料
大米1碗;
紫薯粥的做法步骤
1:洗净,加入适量水。
2:煮开米变软就可以加入紫薯了。
3:搅拌搅拌。
4:我是开盖煮的,紫薯熟了。
5:可以起锅啦!
红薯粥
主料
粳米适量;红薯适量;水适量;
红薯粥的做法步骤
1:粳米洗净,加适量水放入电饭煲内胆中
2:红薯洗净切块
3:按煲粥键
4:来一碗暖暖的红薯粥,瞧着美美的颜色就很养眼
红薯粥
主料
红薯适量;糯米适量;大米适量;
辅料
糖适量;
红薯粥的做法步骤
1:准备食材
2:红薯清洗干净,削皮切片成块状备用
3:将大米和糯米混合冲洗干净,然后倒入大内胆中加适量的清水
4:在美的电炖锅的不锈钢内胆中加入适量的水,然后1.6L大内胆放入锅体中,盖上盖子,选择功能键粥类,然后按开始键
5:半小时后,把红薯再放进去,搅拌一下,再继续炖煮
6:1小时30分钟后,美味的红薯粥出锅;