酒席相关美食菜谱大全

荔湾艇仔粥怎么做才好吃,10种好吃做法

【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)主料白粥适量；香菇适量；猪浮皮适量；鱼肉糜适量；猪肉糜适量；鸡蛋适量；辅料炸花生米适量；艇仔粥的做法步骤1：香菇泡发洗净。2：猪浮皮泡发洗净。...

避风塘炒虾主料大蒜1颗；干红辣椒3个；鲜虾250克；面包糠25克；辅料盐适量；料酒1勺；胡椒粉适量；避风塘炒虾的做法步骤1：所需材料。2：将虾洗净，加入一勺料酒，适量盐和适量的胡椒粉拌均，腌个15...

香煎罗非鱼主料罗非鱼一条；辅料姜适量；葱适量；蚝油适量；酱油适量；油适量；料酒适量；香煎罗非鱼的做法步骤1：备好鱼一条，姜葱适量。2：用盐，姜葱腌制半小时，（腌一，两个小时入味更好）3：腌好后，鱼...

青菜炒豆腐主料豆腐100克；葱3克；五香粉一克；鸡精粉少许；辅料青菜100克；盐少许；胡椒粉一克；青菜炒豆腐的做法步骤1：食材清洗干净备用。2：葱切丝状，豆腐切小块。3：锅里放入油。4：倒入豆腐...

炒三素主料莲藕适量；黄色葫芦半根；黄瓜半根；辅料姜片少许；蒜片1颗；炒三素的做法步骤1：准备好食材。2：热油下姜片蒜片爆香。3：再下莲藕翻炒2-3分钟。4：继续放入葫芦和黄瓜继续翻炒。5：1...

菠菜炒百叶主料菠菜150克；百叶3块；辅料蒜头4个；生抽10克；料酒10克；鸡精10克；菠菜炒百叶的做法步骤1：百叶切丝，备用2：菠菜洗净切二段即可3：先把蒜头炒香！4：然后再放入百叶扁炒。随后放入...

养生小米粥主料小米70g；香米50g；辅料红枣7颗；无花果干3颗；配料清水1200ml；养生小米粥的做法步骤1：红枣和无花果清洗干净备用。2：小米和香米放入电饭煲中淘洗干净。3：无花果干切小丁...

紫薯酥水油皮面粉72g猪油27g水30g糖粉15g辅料紫薯馅280g；油酥面粉54g猪油33g紫薯粉8g紫薯酥的做法步骤1：将油皮中的所有材料混合揉成团，因为要揉出面筋来所以需要多揉一会直到...

三杯鸡主料鸡半只；辅料料酒20ml；酱油20ml；油20ml；盐3g；小葱4段；姜4片；蚝油10g；三杯鸡的做法步骤1：鸡肉彻底清洗干净后，剁块；所有调料都备好；2：鸡肉调入所有调料（除了油），充分搅拌均匀，腌制30...

拌猪耳朵主料熟猪耳朵115克；辅料香菜适量；盐适量；味精适量；生抽适量；香醋适量；芝麻油适量；辣椒油适量；拌猪耳朵的做法步骤1：食材：熟猪耳朵、香菜（已洗净切段）2：将熟猪耳朵放在案板上切开...