湘菜相关美食菜谱大全

桂花猪皮冻的家常做法,做法和配料

桂花冻主料糖桂花适量；吉丁片4片半；辅料水400ml；桂花冻的做法步骤1：先准备吉丁片4片（多一点也可以）2：把它放在热水里搅拌融化（水应该有一点发黄）3：然后把它倒在奶锅里煮沸后，加入糖桂花...

青椒炒腊肠主料腊肠1根；青椒两个；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；小米椒适量；盐适量；鸡精适量；青椒炒腊肠的做法步骤1：腊肠切片备用。（我用的是之前已经煮熟的腊肠。）2：葱姜蒜小米椒...

剁椒排骨蒸芋头主料排骨适量；芋头适量；辅料豆豉适量；蒜头适量；红葱头适量；剁椒适量；配料盐适量；油适量；料酒适量；剁椒排骨蒸芋头的做法步骤1：排骨洗净控水，加入料酒，盐，生抽拌匀。2：蒜头和...

快手小点主料切片吐司2块；辅料豆沙馅适量；快手小点的做法步骤1：吐司去边2：涂抹豆沙馅（可以多涂些）3：盖上另一片吐司，入烤箱烤至金黄4：取出切成小块，开动吧，酥酥脆脆很不错哦小窍门可以...

麻辣小龙虾主料鲜活小龙虾2斤；葱适量；芹菜少量；白酒少量；辅料麻辣火锅料半包；香叶少许；盐少量；干辣椒适量；麻辣小龙虾的做法步骤1：先用清水泡2到3小时，中间还2次清水，泡好后换清水加入...

剁椒鱼主料花鲢适量；辅料剁椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；淀粉适量；生抽适量；剁椒鱼的做法步骤1：花鲢一条2：鱼切成小块3：把鱼块薄薄的粘一成淀粉4：炒锅烧热加入一些油，把鱼块放进去煎5：煎...

腊肉炒香干主料腊肉150克；香干6块；青辣椒3根；辅料小米椒适量；生抽适量；姜蒜适量；料酒适量；油盐适量；腊肉炒香干的做法步骤1：朋友寄来的腊肉；2：将腊肉放入开水洗干净；3：放入锅中蒸上十分钟...

腊肉土豆片主料湖南腊肉适量；土豆适量；辅料葱花适量；蒜末适量；盐适量；花椒面适量；腊肉土豆片的做法步骤1：腊肉切片，葱和蒜切碎2：土豆片用电饼铛煎成两面金黄3：锅内放入一点点油，将腊肉...

外婆菜炒鸡蛋主料外婆菜60g；豇豆80g；鸡蛋2个；外婆菜炒鸡蛋的做法步骤1：准备好外婆菜和鸡蛋，豇豆洗净切粒。2：热锅倒油，鸡蛋打成蛋液倒入锅中炒散，盛出。3：锅中倒入少许油，豇豆下锅翻炒...

香辣牛肉主料牛肉适量；辅料葱花适量；盐适量；蚝油适量；料酒适量；冰糖适量；老抽适量；五香粉适量；鸡精适量；油适量；红辣椒适量；香辣牛肉的做法步骤1：准备牛肉。2：改刀切小快。3：冷水下锅把牛...