湘菜相关美食菜谱大全

桂花椰子冻怎么做好吃,正确做法

椰冻主料泰国椰妃一个；辅料白凉粉10g；椰冻的做法步骤1：泰国椰妃一个2：白凉粉10克3：用刀去掉椰子的顶。最好用砍刀，最顶部是软的，去掉后可以看到有一个小孔可以插进一根吸管，用砍刀的...

塔吉锅酱汁鸡块主料鸡腿2只；辅料胡萝卜80g；洋葱50g；配料酱油10ml；葱10g；姜3g；美极鲜15ml；盐3g；胡椒粉3g；橄榄油少许；塔吉锅酱汁鸡块的做法步骤1：鸡腿切成小块。2：放入碗中加入除橄榄油之...

鸭血炒大蒜主料鸭血1盒；大蒜叶5根；大蒜头2瓣；辅料干辣椒5个；生姜2片；盐6克；料酒二汤匙；生抽1汤匙；老干妈半汤匙；糖10克；白醋少许；鸭血炒大蒜的做法步骤1：准备食材。2：鸭血清洗干净切成小...

煎烧莲藕夹主料莲藕适量；五花肉适量；辅料葱适量；姜适量；蒜苗适量；淀粉适量；配料盐适量；料酒适量；生抽适量；胡椒粉适量；烹调油适量；煎烧莲藕夹的做法步骤1：　　材料图。　　　　2：将五花肉...

快手煮米粉主料熟米粉适量；鸡蛋一个；辅料香葱适量；大蒜适量；紫甘蓝1片；调料花生油适量食盐适量快手煮米粉的做法步骤1：准备食材。2：配菜洗净切好，鸡蛋磕入碗中。3：热锅放少许油，煎熟鸡...

腊鸭胥炒子姜主料子姜适量；腊鸭胥适量；辅料小红辣椒适量；腊鸭胥炒子姜的做法步骤1：鸭胥干2：放入锅中加适量清水，煮三十分钟。捞起放凉，切片。3：辣椒切碎，子姜切片。4：炒锅中放入油，烧热...

【干烧黄花鱼】主料黄花鱼适量；肥猪肉沫适量；香菇适量；玉米粒适量；胡萝卜适量；辅料郫县豆瓣酱适量；生抽适量；料酒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；花椒面适量；陈醋适量；白糖适量；植物油适量；干烧...

剁椒小炒苦瓜主料苦瓜300g；五花肉100g；辅料红椒20g；蒜10g；姜10g；配料剁椒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；鸡粉适量；剁椒小炒苦瓜的做法步骤1：将五花肉、苦瓜洗净切片，红椒切丝备用。2：锅...

炖豆腐主料豆腐一块；韭苔一把；五花肉少许；辅料生姜少许；黑木耳3片；蒜3片；葱少许；配料陈记老兵剁辣椒2勺；蚝油1勺；生抽1勺；五香粉少许；盐少许；鸡精少许；炖豆腐的做法步骤1：五花肉一块，切片；豆...

鸿运当头（少油版红烧狮子头）主料猪肉馅250克；糯米30克；荸荠2颗；辅料盐1克；葱10克；姜2克；生抽（肉馅汤汁）15ml 15ml；老抽（肉馅汤汁）5ml 25ml；料酒15ml；白糖（肉馅），10克；冰糖（汤汁）20克；小油菜200克...