鲁菜相关美食菜谱大全

鸡蛋玉米渣的家常做法,制作方法与配料

玉米渣高粱米粥主料玉米渣适量；高粱米适量；辅料水适量；调料水适量；玉米渣高粱米粥的做法步骤1：取适量高粱米和玉米渣。2：清洗干净加适量水，喜欢稀一点的多加点水，稠一点的少加点水。...

炸羊肉主料羊肉500；辅料辣椒粉半小勺；孜然粉一小勺；椒盐一小勺；盐半小勺；葱一颗；五香粉一小勺；姜一块；炸羊肉的做法步骤1：羊肉洗净，切小块，加入葱段，姜片，再加入五香粉，椒盐，辣椒粉，孜然粉，盐...

洋葱炒鱼肚主料鱼肚500g；洋葱1个；辅料生姜一块；葱几根；青红椒几个；蒜头2瓣；小米辣1个；调料食用油适量料酒适量盐适量生抽1勺老抽半勺蚝油1勺鸡精半匙洋葱炒鱼肚的做法步骤1：鱼肚解冻...

蒜蓉西蓝花主料西蓝花一颗；辅料大蒜3-4瓣；蚝油一勺；盐适量；蒜蓉西蓝花的做法步骤1：西蓝花撕成小朵，洗净2：锅中烧水，加入西蓝花，加一勺盐，焯一下水3：大蒜切碎备用4：锅中油热，放入大蒜炒香5...

红烧肉烧板栗主料五花肉500克；板栗200克；姜少许；白糖少许；辅料冰糖少许；料酒少许；八角少许；桂皮少许；蒜2个；红烧肉烧板栗的做法步骤1：八角、桂皮、姜切片、蒜切粒都准备好。2：生板栗准...

牛腩煲主料牛腩适量；辅料红枣适量；回香适量；大蒜适量；配料盐适量；老抽适量；牛腩煲的做法步骤1：先将牛腩水中浸泡半个小时把血水泡出来2：把清洗干净的牛腩放入锅中要冷水下锅.这样才...

菜花炒腊肉主料菜花适量；腊肉1块；辅料烹饪料油30ml；调料生抽10ml蚝油1勺料酒10ml菜花炒腊肉的做法步骤1：菜花准备，腊肉分开肥瘦切丁2：菜花去除根部泡洗干净掰小块3：锅中放烹饪料油，...

卤牛肉主料牛腱子肉1000g；辅料冰糖10粒；配料大葱6段；生姜2片；大蒜3-4粒；干辣椒3个；八角3个；陈皮2片；料酒适量；酱油适量；卤牛肉的做法步骤1：牛肉汆烫去血水，搁在一边备用。2：材料全放入大...

冬瓜玉米大骨汤主料猪大骨头2斤；玉米适量；冬瓜适量；枸杞少量；辅料盐适量；姜少量；八角少量；花椒少量；香叶少量；草果少量；冬瓜玉米大骨汤的做法步骤1：所需原材料：猪大骨头，冬瓜，玉米2：将玉米...

清蒸黑石斑主料老虎斑1kg；辅料酱油一匙；醋半匙；胡萝卜少量；北豆腐少量；小葱少量；姜少量；辣椒少量；芝麻少量；清蒸黑石斑的做法步骤1：清理干净，在背部用刀划“一字刀”2：调料调好，腌半个小...