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冬笋西蓝花的家常做法,最好吃的10种做法

蒜蓉西蓝花

主料

西蓝花一颗;

辅料

大蒜3-4瓣;蚝油一勺;盐适量;

蒜蓉西蓝花的做法步骤

1:西蓝花撕成小朵,洗净

2:锅中烧水,加入西蓝花,加一勺盐,焯一下水

3:大蒜切碎备用

4:锅中油热,放入大蒜炒香

5:放入西蓝花,一勺耗油,盐适量

6:翻炒均匀出锅即可

7:完成。

西蓝花小炒

主料

西蓝花300克;胡萝卜半根;

辅料

葱花小段;味极鲜1勺;盐少许;油2勺;

西蓝花小炒的做法步骤

1:备好食材

2:胡萝卜切菱形片,葱花切碎。西蓝花去梗撕成小朵,放水里加少许盐浸泡10分钟。朵

3:水烧开,放入泡好的西蓝花和胡萝卜焯水1分钟

4:烫好,捞出控干水

5:锅置旺火烧热,加油,葱花爆香

6:加入胡萝卜片,炒稍微变色。

7:加入西蓝花,味极鲜翻炒熟

8:加盐,翻炒均匀,盛出。

西蓝花炒肉

主料

西蓝花1个;猪肉1小块;

辅料

油2ml;盐1勺;蚝油1勺;

西蓝花炒肉的做法步骤

1:把西蓝花冲洗干净

2:把它一颗一颗的切下来,里面的芯不要扔掉哦,把芯外面硬硬的皮剥掉就好了

3:把那些大颗的,切小一点,芯切片

4:烧开水,把切好的西蓝花焯一下水(等到它全部变得嫩绿了,就可以了,切忌不要煮太久)

5:把焯好水的西蓝花捞起来

6:热锅,放油放猪肉

7:猪肉快熟了(不要炒太久,老了就不好吃了吧),再放西蓝花炒,再加盐,蚝油翻炒均匀,就好啦

8:出锅,装盘。

凉拌西蓝花

主料

西蓝花一棵;

调料

花生油少许

盐少许

辣椒面少许

鸡精少许

醋少许

凉拌西蓝花的做法步骤

1:西蓝花切成小朵,淖一下,过凉水捞出,沥干水分。

2:放入盆中。

3:再放上少许盐、辣椒面、鸡精和醋。

4:热油浇一下。

5:搅拌均匀。

6:装盘。

7:清爽可口!

蒜蓉西蓝花

主料

西蓝花适量;蒜末适量;胡萝卜适量;

辅料

盐适量;蚝油1勺;酱油1勺;干辣椒2个;

蒜蓉西蓝花的做法步骤

1:西蓝花和胡萝卜用热水焯一下,焯好后放入冷水里,然后捞出控水

2:油热后放入蒜末和小干辣椒爆香

3:倒入西蓝花和胡萝卜,翻炒

4:放入一勺耗油、一勺酱油、适量的鹽

5:翻炒均勻盛出,西藍花和胡蘿蔔超過水不適合炒太久。

清拌西蓝花

主料

西兰花适量;

辅料

胡萝卜适量;

配料

盐适量;香油适量;

清拌西蓝花的做法步骤

1:西兰花切块胡萝卜切菱形

2:西兰花用热水焯一下

3:胡萝卜在焯一下

4:根据个人口味加上盐加香油拌一下即可

蒜蓉西蓝花

主料

西蓝花一个;

调料

蒜瓣3瓣

蚝油一勺

生抽一勺

食用油适量

蒜蓉西蓝花的做法步骤

1:西兰花用洗米水浸泡,然后清洗干净。

2:我真放入适量清水,水开后加入西兰花焯水备用。

3:焯水时加入一点食用油。

4:加入适量食用油,加入蒜末爆香。

5:然后加入西兰花翻炒一分钟后加入一勺蚝油翻炒均匀。

6:加入少量的清水。

7:水开后加入一勺生抽,搅拌均匀就可以出锅了。

8:装入盘中。

9:完成。

清炒西蓝花

主料

西蓝花1棵;

辅料

盐适量;蒜泥适量;糖适量;鸡精适量;

清炒西蓝花的做法步骤

1:西蓝花洗干净掰成小朵用开水烫一下去生

2:锅里加入适量油

3:倒入西蓝花蒜泥翻炒

4:加入少许盐

5:放入一小勺糖,最后出锅之前加点鸡精

6:成品

西蓝花

主料

西蓝花适量;虾仁适量;蒜适量;

辅料

油适量;酱油适量;蚝油适量;水适量;盐适量;糖适量;淀粉适量;

西蓝花的做法步骤

1:西蓝花掰开用水泡泡

2:这片是西蓝花的根

3:淀粉,白糖,盐,耗油

4:西蓝花,虾仁,蒜

5:把蒜切磨

6:锅中到油,油热了把虾仁放锅中翻炒

7:虾仁炒差不多了把,西蓝花倒入锅中翻炒

8:炒会放水水不要放太多,放耗油翻炒匀后勾芡

9:最后放蒜末

清炒西蓝花

主料

西蓝花适量;

辅料

葱适量;姜适量;蒜适量;

清炒西蓝花的做法步骤

1:清洗

2:焯水至翠绿

3:葱姜蒜爆香

4:倒入焯好的西蓝花

5:加入耗油,盐,蒜末

6:出锅。减肥必备。

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