荤菜相关美食菜谱大全

烩小牛肉粒的做法,最正宗的做法

缤纷牛肉粒主料牛里脊肉100克；红彩椒15克；菠萝15克；豌豆15克；辅料料酒15ML；盐2克；白胡椒粉少许；黑胡椒粒少许；缤纷牛肉粒的做法步骤1：牛里脊肉切成小丁，用料酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、...

青瓜炒鸡蛋主料青瓜1根；鸡蛋2个；辅料花生油3ml；调料盐适量鸡粉适量青瓜炒鸡蛋的做法步骤1：青瓜洗净切片。2：鸡蛋打散。3：热锅，倒油。4：倒入鸡蛋液，用筷子不断搅拌至定型盛出备用。5：锅...

培根香菇炖豆腐主料香菇适量；培根适量；豆腐适量；葱适量；姜适量；辅料盐适量；味精适量；胡椒粉适量；培根香菇炖豆腐的做法步骤1：全部食材。培根亦可用五花肉、火腿、腊肉等替代。我用的...

黑椒蒜蓉烤排骨主料排骨2根；蒜头5瓣；黑椒粉适量；玉米淀粉1勺；白芝麻少许；辅料盐适量；鸡精少许；酱油少许；黑椒蒜蓉烤排骨的做法步骤1：蒜头剁碎备用。2：排骨去头尾，取中间部位洗净沥干水，...

水笋煮年糕主料年糕2根；水笋80克；辅料生抽适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量；水笋煮年糕的做法步骤1：食材：年糕、水笋（已清洗）2：将年糕放在案板上切成块，待用。3：将已清洗好的水笋放在案板上...

韭菜炒蛋主料韭菜一把；鹅蛋1个；辅料盐1勺；鸡精1勺；韭菜炒蛋的做法步骤1：鹅蛋和切好的韭菜2：热锅冷油先炒鹅蛋，不要炒老了。鹅蛋的蛋清和鸡蛋清颜色是有差别的哦3：重新起锅炒韭菜，先炒...

牛腩南瓜盅主料牛腩适量；南瓜适量；辅料土豆适量；洋葱适量；咖喱块适量；椰浆适量；牛腩南瓜盅的做法步骤1：牛腩洗净切块，牛腩焯水后热水冲洗，然后锅中放水放入牛腩、干山楂、姜、酒大火...

蕨菜炒腊肉主料腊肉1块；鲜蕨菜250克；辅料西芹1根；红椒5根；葱姜末适量；配料生抽1勺；鸡精1/4小勺；鲍鱼汁1勺；白胡椒粉1/4小勺；蕨菜炒腊肉的做法步骤1：准备材料。腊肉切片，蕨菜冲洗干净切...

姜葱炒花蛤主料花蛤500g；姜丝适量；葱段适量；辣椒丝适量；辅料生抽适量；盐适量；鸡精适量；料酒适量；姜葱炒花蛤的做法步骤1：所有原材料洗切好，花蛤提前用盐水泡，这样有利于吐掉多余的泥沙2...

薄荷鸡蛋炒面主料挂面适量；辅料薄荷适量；鸡蛋一颗；调料油适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量薄荷鸡蛋炒面的做法步骤1：烧水下面条。2：煮软的面条夹起来芳冷水里。3：薄荷洗干净切...