荤菜相关美食菜谱大全

腩肉煲鱼干做法大全,最正宗的做法

番茄牛腩煲主料牛腩200g；番茄适量；洋葱适量；姜片少许；辅料番茄酱适量；生抽少许；料酒少许；盐少许；番茄牛腩煲的做法步骤1：材料备齐。2：锅上水烧开，下牛腩焯烫。3：番茄切小粒，洋葱切小粒备...

宫廷炒烤肉主料里脊肉250g；香菜适量；料酒适量；秘制酱油适量；淀粉适量；辅料洋葱半个；盐适量；孜然粒适量；蛋清适量；宫廷炒烤肉的做法步骤1：准备好原料2：猪肉切成薄片3：加入盐、料酒、蛋清...

猪皮烧排骨主料猪小排400克；猪皮300克；大蒜5瓣；生姜1块；辅料油适量；盐适量；南乳1块；蚝油1汤匙；冰糖50克；料酒2汤匙；酱油2汤匙；猪皮烧排骨的做法步骤1：准备食材：猪皮、排骨2：刮掉附在猪皮上...

蟹粉豆腐主料大闸蟹适量；豆腐适量；粉丝适量；辅料葱适量；姜适量；生抽适量；盐适量；料酒适量；淀粉适量；蟹粉豆腐的做法步骤1：大闸蟹刷洗干净，蒸锅加水烧开，将蟹壳朝下放入蒸熟，见蟹壳变红约...

酱焖猪蹄主料猪蹄700克；辅料豆瓣酱70克；砂糖20克；盐3克；料酒20ml；花椒20棵；干辣椒2个；姜片3段；葱段3段；老抽5ml；八角1个；桂皮1段；水量1200ml；酱焖猪蹄的做法步骤1：猪蹄洗净2：锅中加入适量的...

蒜苔炒腊肉主料蒜苔1把；腊肉1块；辅料烹饪料油3勺；调料生抽15ml老抽5ml料酒10ml白糖3g蒜苔炒腊肉的做法步骤1：蒜苔去除头尾切丁洗净，腊肉切块。2：蒜苔清洗好后沥干水分。3：腊肉肥瘦...

丘比沙拉酱主料土豆适量；芝士适量；辅料盐适量；丘比沙拉酱的做法步骤1：土豆蒸熟带一次手套抓成泥加点盐2：芝士一块切成四份3：取土豆包入一小块芝士团成小球4：小球放入鸡蛋液中取出再...

香肠炖蛋主料鸡蛋4只；香肠1根；辅料黄酒少许；盐适量；水适量；麻油适量；香肠炖蛋的做法步骤1：4只鸡蛋放两勺半的盐，我家盐缸里的是小勺子，两勺半正好，放一些黄酒，打匀。2：把打好的蛋液过筛...

三杯鸡主料鸡半只；辅料料酒20ml；酱油20ml；油20ml；盐3g；小葱4段；姜4片；蚝油10g；三杯鸡的做法步骤1：鸡肉彻底清洗干净后，剁块；所有调料都备好；2：鸡肉调入所有调料（除了油），充分搅拌均匀，腌制30...

芹菜炒猪舌头主料芹菜145克；熟猪舌头110克；辅料盐适量；鸡精适量；芹菜炒猪舌头的做法步骤1：食材：芹菜、熟猪舌头2：将芹菜洗净。3：放在案板上切成段，待用。4：将熟猪舌头放在案板上切成片...