宴客菜相关美食菜谱大全

瓜片炒面筋十大做法大全,做法和配料

丝瓜炒面筋主料丝瓜3根；小面筋适量；红辣椒2个；大蒜1瓣；香葱碎适量；辅料盐适量；白糖适量；色拉油适量；丝瓜炒面筋的做法步骤1：材料集合图。2：面筋放在盆中，用热水清洗，洗去浮油。3：捞起面筋...

红烧鲈鱼主料鲈鱼1条；辅料玉米油适量；盐适量；糖适量；老抽适量；辣椒4个；八角1个；葱适量；花椒适量；白酒适量；蒜1头；姜适量；红烧鲈鱼的做法步骤1：鲈鱼清理干净，准备好调料。2：锅烧热，倒油两面煎...

甜辣油焖虾主料海鲜6个；年糕100克；西红柿1个；辅料油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；甜辣酱适量；葱姜蒜适量；甜辣油焖虾的做法步骤1：把虾脊背剪开去除肠线，清洗干净2：姜蒜切末，葱切段，西红...

青豆炒虾仁主料青豆200克；虾仁80克；辅料蒜末2勺；酱油10ml；盐3克；黑胡椒粉2克；青豆炒虾仁的做法步骤1：准备食材，虾仁去肠线洗净，蒜切末备用2：将虾仁用开水氽烫一下。3：锅内放少许油，油热...

炒茄子主料茄子170克；辅料蒜末适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量；炒茄子的做法步骤1：食材：茄子、蒜末2：将茄子去蒂清洗一下。3：放在案板上切成片，待用。4：烧锅倒油烧热，下入蒜末炝...

南瓜小炒主料小南瓜半个；肉丝适量；豌豆适量；辅料姜丝适量；配料盐适量；料酒适量；南瓜小炒的做法步骤1：准备好原材料。2：将南瓜去皮切成粗条。3：炒锅入油加热。4：将肉丝和姜丝一起下入到...

清汤昂刺鱼（黄辣丁）主料昂刺鱼2条；小青菜少许；辅料千张1块；葱花适量；花椒粒5颗；姜末适量；蒜末适量；清汤昂刺鱼的做法步骤1：放入适量清水入锅，烧一会后放昂刺鱼进去，再加大量的葱末蒜末，花...

《海底椰双杏川贝母汤》主料瘦肉100克；辅料鳄鱼肉20克；海底椰25克；川贝15克；南杏12克；光中杏16克；陈皮3克；雪耳10克；蜜枣15克；海底椰双杏川贝母汤的做法步骤1：1.全部拆后份量不少哦。...

可可玫瑰曲奇主料低筋面粉180克；黄油125克；辅料可可粉12克；淡奶油90ml；糖粉70克；可可玫瑰曲奇的做法步骤1：黄油软化后，加入糖粉。2：用电动打蛋器打至发白。3：分几次倒入淡奶油，每次拌...

三文鱼主料三文鱼适量；面粉适量；淀粉适量；辅料料酒适量；白胡椒粉适量；盐适量；油适量；鸡蛋适量；芥末酱适量；番茄酱适量；沙拉酱适量；葱适量；姜适量；三文鱼的做法步骤1：三文鱼切薄片，沾芥末食...