凉菜相关美食菜谱大全

韩式炒杂菜做法大全,制作方法与配料

韩国杂菜炒粉丝主料牛肉丝100g；粉丝一把（韩国）；辅料鸡蛋一个；洋葱半个；胡萝卜半个；菠菜适量；黑木耳一小把；香菇4~5个；配料酱油1勺；料酒大半勺；胡椒粉适量；蒜末适量；糖半勺；香油适量；盐适量；油...

五香豆腐主料豆腐1块；辅料姜1段；蒜适量；料酒/；菌类适量；小辣椒1；葱3棵；八角适量；桂皮适量；香叶适量；适量；五香豆腐的做法步骤1：切块入锅炸黄2：成形3：收工五香豆腐主料豆腐350g；辅料蒜头2瓣；...

胭脂萝卜主料象牙白萝卜2根；紫甘蓝半个；白砂糖300g；辅料白醋适量；花椒适量；干辣椒2个；胭脂萝卜的做法步骤1：白萝卜洗净切片。2：用盐腌制30分钟，腌出汤汁，去除萝卜味，使其口感更好。3：等...

西芹香干主料西芹2棵；香干3块；瘦肉20克；辅料酱油3茶匙；蚝油1茶匙；盐1勺；生粉2勺；西芹香干的做法步骤1：准备材料，西芹斜刀切片，香干切片，肉切丝并加入盐生粉油腌制片刻（如果纯素的话可以...

腐竹炒番茄主料腐竹35克；番茄290克；辅料番茄沙司适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量；腐竹炒番茄的做法步骤1：材料：腐竹（已泡发）、番茄2：将已泡发的腐竹清洗一下。3：放在案板上切成段，待用。4：...

木耳炒肉丝主料木耳适量；猪瘦肉适量；胡萝卜半根；辅料葱适量；姜一片；蒜一瓣；调料料酒适量生抽两勺醋三勺白糖4勺郫县豆瓣酱一勺植物油适量淀粉适量木耳炒肉丝的做法步骤1：木耳提前泡...

黄瓜炒肉主料黄瓜1根；瘦肉1块；辅料姜1小块；蒜2瓣；配料生抽适量；老抽适量；料酒适量；白糖适量；醋适量；盐适量；味精适量；食用油适量；地瓜粉适量；黄瓜炒肉的做法步骤1：黄瓜洗净切片2：姜切片蒜切...

芹菜炒鱿鱼主料芹菜适量；鱿鱼圈适量；红椒适量；姜适量；辅料生抽适量；料酒适量；糖适量；味精适量；油适量；盐适量；芹菜炒鱿鱼的做法步骤1：食材洗净待用.2：鱿鱼圈改切成条.3：芹菜,红椒,姜如图...

滋补羊腩煲主料羊腩700克；辅料萝卜300克；马蹄5个；山楂干5片；配料陈皮适量；料酒适量；白醋适量；蚝油适量；酱油适量；鸡粉适量；盐适量；水100克；姜适量；蒜适量；羊腩煲的做法步骤1：羊腩从超市买回...

油浸蟹味菇主料蟹味菇1000g；辅料花椒1茶匙；干辣椒10个；食用油3汤匙；生抽3汤匙；白糖2茶匙；油浸蟹味菇的做法步骤1：准备好蟹味菇。2：去除根部，用淡盐水浸泡，用清水洗净。3：煮开水，下蟹味菇...