凉菜相关美食菜谱大全

千张卷香菜家常做法,做法和配料

千张翡翠卷主料千张300克；菠菜500克；豆瓣肉酱20克；香菜梗20克；千张翡翠卷的做法步骤1：菠菜摘好清洗干净备用2：锅中加入适量水烧开，放入一点盐和玉米油，把菠菜放入焯一下，不要焯时间太...

蓝莓山药主料山药500个；蓝莓酱2勺；辅料蜂蜜1勺；蓝莓山药的做法步骤1：把山药分段洗净放入蒸锅中，中火约20分钟蒸熟。筷子如轻易插入即熟透。2：将蒸熟的山药去皮，用勺子压成泥，分次装...

猪脚黄豆汤主料猪脚一只；黄豆一大把；辅料油适量；盐适量；姜片适量；调料花椒一粒桂皮一小片猪脚黄豆汤的做法步骤1：猪脚汆水，捞起，冲洗干净，备用。2：加入开水和配料(花椒桂皮去除猪脚腥...

剁椒白菜主料娃娃菜一棵；剁椒适量；猪头适量；辅料盐水适量；生抽适量；料酒适量；生粉适量；剁椒白菜的做法步骤1：白菜手撕成小块，猪头剁碎，剁椒（我自己腌制，里面有姜蒜末，如果用超市买的自己...

冷吃牛肉主料牛肉500克；辅料花椒5克；干辣椒50克；姜1个；蒜3瓣；生抽2勺；料酒1勺；糖1勺；冷吃牛肉的做法步骤1：备好食材牛肉先煮熟在加入姜蒜大葱料酒盐腌制1小时。2：锅中倒油小火炸牛肉炸...

虾皮黄瓜炒鸡蛋主料黄瓜一根；鸡蛋两个；虾皮适量；辅料蒜头适量；调料盐适量糖适量鸡精适量水适量食用油适量虾皮黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1：把黄瓜削皮，蒜头切碎，虾皮洗干净备用。2：热锅倒...

蔬菜粥主料米饭1块（剩的）；白菜叶2段；鸡肉肠0.5段；辅料盐2匙；鸡精1匙；蔬菜粥的做法步骤1：非常简单喽、剩米饭加水放进锅煮加盐和鸡精适量2：鸡肉肠切粒白菜撕成小片备用3：粥快熟了的时候...

牛肉酱黄瓜主料牛肉150g；黄瓜一根；甜面酱适量；辅料淀粉适量；胡椒粉适量；料酒适量；牛肉酱黄瓜的做法步骤1：准备食材：甜面酱、黄瓜、牛肉2：把肉剁成肉末，用料酒、胡椒粉、淀粉腌制一会儿...

芙蓉鲜蔬汤主料香茹2朵；胡萝卜半根；菠菜250克；热水适量；香油少许；辅料盐2克；鸡蛋1个；香葱少许；食用油适量；芙蓉鲜蔬汤的做法步骤1：准备食材，香菇切成条状，胡萝卜切成小片，鸡蛋打散，为了口...

拌紫萝卜主料紫萝卜1个；盐五克；糖30克；辅料白醋2汤匙；香油1汤匙；葱2根；白芝麻少许；拌紫萝卜的做法步骤1：紫萝卜清洗干净去皮，用擦丝器擦成细丝。2：将萝卜丝放入大盆中，放入五克盐，抓住盆...