凉菜相关美食菜谱大全

家常菜之六的做法大全,十种好吃的做法

家常菜之“红烧冬瓜”主料冬瓜适量；红萝卜适量；辅料木耳适量；葱花适量；红烧冬瓜的做法步骤1：准备好食材。2：冬瓜去皮切成稍微厚一点的薄片，这样容易烧熟，红萝卜也切片，生姜切丝，蒜切片...

西葫芦火腿炒木耳主料西葫芦一根；木耳适量；火腿肠两根；辅料葱适量；蒜适量；调料生抽一勺醋一勺糖少量盐适量淀粉适量植物油适量西葫芦火腿炒木耳的做法步骤1：西葫芦切菱形片。2：蒜切...

苦瓜汁主料苦瓜200g；辅料蜂蜜50k；盐5k；苦瓜汁的做法步骤1：洗净挖去籽瓤..........2：切小块，放盐煞水。再用水冲净。3：料理机搅拌.............4：过滤....5：撇去浮沫....6：放入蜂蜜，一杯...

腌蒜头主料蒜头300克；辣椒50克；花椒少量；辅料生抽适量；腌蒜头的做法步骤1：准备好材料2：蒜头去皮，辣椒煎去把，清洗干净，晾干3：晾干的蒜头，辣椒，花椒放干净晾干的瓶子中4：倒入生抽，没过蒜头，...

三丝开胃菜主料干豆腐250克；韭菜400克；绿豆芽400克；辅料干辣椒2个；三丝开胃菜的做法步骤1：煮干豆腐，消毒，提豆腐嫩度。将豆芽和韭菜洗净备用，韭菜切寸段。2：热锅下油，中火，先炒豆芽，柔软...

曲奇主料蔓越莓曲奇：低粉115克；全蛋液19克；黄油60克；糖粉40克；蔓越莓适量；辅料香草曲奇：低粉170克；黄油120克；糖粉40克；蛋液60克；牛奶10克；奶粉30克；细砂糖35克；曲奇的做法步骤1：蔓越莓曲奇...

花生小鱼主料小鱼干30克；红衣花生50克；蒜末适量；熟白芝麻一小撮；干辣椒3个；香葱末适量；辅料料酒少许；生抽少许；糖少许；花生小鱼的做法步骤1：将小鱼干放在清水里侵泡半小时以上，等鱼干变...

糖醋脆皮豆腐主料北豆腐1盒；番茄酱适量；白糖适量；淀粉适量；清水适量；植物油适量；辅料盐适量；糖醋脆皮豆腐的做法步骤1：准备用料2：豆腐切块3：粘一层干淀粉4：锅中放适量植物油烧热，放入豆...

快手红烧肉主料五花肉600g；老抽1勺；豆瓣酱1勺；小香葱1把；料酒1勺；食盐适量；八角1个；花椒粒20颗；红糖10克；生抽1勺；姜片5片；蚝油1勺；鸡精小半勺；香叶6片；桂皮1块；快手红烧肉的做法步骤1：想要...

糖醋黑鱼主料黑鱼520克；辅料姜片适量；葱段适量；配料料酒适量；生抽适量；香醋适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量；糖醋黑鱼的做法步骤1：材料：黑鱼（已洗净）、姜片、葱段2：将已洗净的黑鱼放在案板...