凉菜相关美食菜谱大全

苦菊炒鸡蛋十大做法,最正宗的做法

凉拌苦菊主料苦菊1颗；辅料朝天椒3只；大蒜5瓣；生抽5ml；花生油18ml；芝麻油5ml；鸡精2g；凉拌苦菊的做法步骤1：将朝天椒，大蒜如图切成小小丁。2：苦菊放在淡盐水里泡20分钟。3：泡好的苦菊沥干...

酸辣凉粉主料豌豆粉1份；辅料水5份；配料生抽适量；蒜油适量；姜汁适量；陈醋适量；老干妈豆豉牛肉适量；香葱适量；酸辣凉粉的做法步骤1：1份豌豆粉、6份水，图片里是1份豌豆粉1份水，因为还有5份...

拍黄瓜主料黄瓜2根；大蒜头1颗；辅料盐1匙；花椒适量；干红辣椒适量；蚝油适量；生抽适量；白胡椒粉适量；花生油适量；小磨麻油适量；小茴香适量；醋适量；拍黄瓜的做法步骤1：黄瓜洗净拍碎用盐腌制片...

莲藕炒肉片主料莲藕1个；猪肉1块；调料蒜葱适量盐适量生抽少许花椒粉少许鸡精少许油适量莲藕炒肉片的做法步骤1：藕去皮洗净切片。2：肉切片，油热下入肉片翻炒。3：加蒜葱，花椒粉，生抽炒...

私房版豆腐脑主料内酯豆腐1盒；辅料木耳适量；黄花菜适量；淀粉20g；干红辣椒2个；葱姜蒜花椒香叶桂皮油10ml；调料生抽15ml私房版豆腐脑的做法步骤1：内酯豆腐准备木耳黄花菜泡发。2：内酯...

蔬菜鸡肉串主料鸡胸肉1块；洋葱半个；青椒半个；彩椒半个；辅料味极鲜2勺；料酒1勺；蚝油1勺；老抽半勺；调料孜然粒适量烧烤酱适量蔬菜鸡肉串的做法步骤1：青椒，彩椒和洋葱洗净切成小方块备用...

捞汁粉丝主料粉丝1-2把；辅料西兰花几朵；梨半个；柠檬几片；黄瓜半根；火腿几片；小米辣2个；蒜末适量；芝麻适量；雪碧150克（适量）；调料生抽2勺陈醋2勺糖2勺盐1匙捞汁粉丝的做法步骤1：西兰花焯水...

芝麻盐拌豆苗主料豆苗200克；辅料芝麻盐适量；生抽2克；味精2克；芝麻盐拌豆苗的做法步骤1：豆苗洗净，备白芝麻。2：锅坐火稍热，倒入芝麻。3：中、小火炒制芝麻。4：芝麻颜色变浅黄时关火。5：芝...

迷迭香薯角主料土豆2个；辅料盐适量；迷迭香适量；橄榄油适量；黑胡椒适量；迷迭香薯角的做法步骤1：土豆洗净，带皮，切成船形2：将薯角放入盆中，倒入适量橄榄油，盐，迷迭香和黑胡椒，搅拌一下，使每...

双色棒棒糖主料火龙果1个；面粉适量；辅料鸡蛋2个；双色棒棒糖的做法步骤1：准备食材2：火龙果去皮切块3：打成泥4：倒入有鸡蛋清的碗中5：放入面粉6：调成面糊7：锅中刷油8：倒入面糊摊成饼9：将鸡...