素菜相关美食菜谱大全

豉椒爆海螺十大家常做法,最好吃的10种做法

爆香螺主料香螺适量；辅料葱适量；干辣椒适量；生抽适量；白酒适量；姜适量；蒜适量；盐适量；砂糖适量；爆香螺的做法步骤1：香螺洗净装盘。2：在香螺上放葱姜蒜、干辣椒。3：油烧开。4：倒入香螺、葱...

青椒炒香干主料香干八块；青椒三个；芹菜一小把；肉丝儿一小碗；辅料大蒜3g；生姜3g；生抽大半勺；料酒半勺；青椒炒香干的做法步骤1：青红椒切细丝儿待用，小米辣可以不用的我喜欢辣一点而且这...

萝卜干蒸酱肉主料酱肉适量；萝卜干适量；辅料盐适量；干海椒面适量；萝卜干蒸酱肉的做法步骤1：先把萝卜干取出泡在水里，等泡到舒展开后就可以取出了。2：把泡好的萝卜干撕成条，放在在簸箕...

客家黄酒鸡主料客家黄酒500ml；土鸡500克；辅料姜蓉100克；客家黄酒鸡的做法步骤1：鸡肉去皮切块，姜去皮剁碎，客家黄酒备用2：热油锅，3：把鸡肉倒进去爆炒4：鸡肉变色后，把姜蓉倒进去一起炒5：鸡...

辣炒红萝卜主料红萝卜1个；干红辣椒5个；辅料生抽15ml；白糖5g；葱15ml；姜适量；蒜适量；花椒油适量；辣炒红萝卜的做法步骤1：红萝卜洗净去皮2：切成条3：锅中放油，爆香干红辣椒4：放入萝卜条煸炒5：...

炒年糕主料年糕适量；鸡蛋适量；包菜适量；辅料蒜适量；葱适量；六月香豆瓣酱适量；盐适量；生抽适量；炒年糕的做法步骤1：材料都切好备用.2：热锅下冷油...油烧热打入鸡蛋.3：鸡蛋翻炒一下,入蒜...

咸肉青椒炒白菜主料白菜160克；咸肉80克；青椒95克；辅料盐适量；鸡精适量；咸肉青椒炒白菜的做法步骤1：食材：白菜、咸肉（已切片）、青椒（已清洗切开）2：将白菜清洗一下。3：放在案板上切开，待用。...

双椒木耳烩玉子豆腐主料玉子豆腐6条；青红椒各1个；木耳200克；香菇4朵；辅料食用油200ml；郫县豆瓣酱1勺；生抽1勺；蚝油1勺；白砂糖半勺；双椒木耳烩玉子豆腐的做法步骤1：玉子豆腐，香菇，青红椒...

蒜蓉莴笋叶主料莴笋叶适量；辅料油适量；盐适量；蒜适量；鸡精适量；蒜蓉莴笋叶的做法步骤1：莴笋叶子拣去老叶，洗净，沥干水分，切成8cm左右的长段；蒜洗净，切成蒜末备用。2：起油锅，油烧热后，煸香...

炸萝卜丝丸子主料萝卜500克；鸡蛋2个；面粉适量；调料虾皮适量盐适量炸萝卜丝丸子的做法步骤1：萝卜去皮，切丝，放入开水锅中煮一分钟。2：放入冷水中冲凉，沥干水。3：放入虾皮和鸡蛋和盐，搅...