素菜相关美食菜谱大全

炝拌干豆腐怎么做才好吃,制作方法与配料

炝拌干笋尖主料干笋尖两把；辅料大蒜两瓣；味极鲜汤勺半勺；小葱两根；盐适量；干红椒两个；炝拌干笋尖的做法步骤1：提前一天用水把干笋尖泡发，约24小时捞出洗净。2：切成细丝。3：锅中放水烧...

甜糟苦麦菜主料苦麦菜200g；辅料甜糟1勺；蒜末适量；调料油适量盐2g甜糟苦麦菜的做法步骤1：我们管这种菜叫苦麦菜。2：苦麦菜清洗干净。3：切成一寸长的段。4：准备甜糟和蒜末。5：起锅热油...

农家土豆汤主料土豆一个；辅料鸡蛋1个；韭菜适量；配料葱适量；姜适量；五香粉适量；生抽适量；盐适量；农家土豆汤的做法步骤1：土豆1个去皮洗净；2：用插板插成丝；3：韭菜适量切末；4：鸡蛋加少许温水打...

虎皮尖椒主料尖椒6颗；辅料食用油适量；生粉少量；生抽适量；蚝油适量；糖适量；蒜数瓣；陈醋少量；虎皮尖椒的做法步骤1：青椒去蒂去籽，洗净备用2：热锅，不放油，放入尖椒，小火煸制。如果放油后再放...

五香卤素鸡卷主料素鸡卷1个；辅料花椒1克；八角2个；桂皮1段；香叶3个；盐3克；白砂糖6克；老抽1勺；香醋0.5勺；玉米油500克；五香卤素鸡卷的做法步骤1：准备素鸡卷一根，约400克2：将素鸡卷洗净切厚0...

酸菜春笋排骨汤粉主料排骨适量；春笋适量；酸菜适量；辅料葱适量；大蒜适量；料酒适量；糖适量；盐适量；味精适量；酸菜春笋排骨汤粉的做法步骤1：排骨冷水下锅，水开后捞出洗净，再加适量水，一点糖...

日本豆腐炒丝瓜主料丝瓜1条；日本豆腐2个；辅料姜丝适量；盐适量；味精适量；料酒0.5勺；日本豆腐炒丝瓜的做法步骤1：丝瓜滚刀切块2：日本豆腐切块3：姜片切丝4：锅烧热后倒入食用油5：放入日本豆...

素炒杏鲍菇主料杏鲍菇1个；青椒2个；辅料食用油适量；盐适量；酱油适量；素炒杏鲍菇的做法步骤1：杏鲍菇和青椒切片2：锅加热当入油，然后放入青椒和杏鲍菇3：杏鲍菇炒软后放盐和酱油调味4：炒熟...

瓠瓜汤主料瓠瓜适量；辅料韭菜适量；调料盐适量瓠瓜汤的做法步骤1：瓠瓜一个。2：削皮切片。3：韭菜切小断。4：起锅热油下姜蒜。5：倒入瓠瓜，翻炒均匀。6：加入适量水大火炖煮几分钟。7：等到...

双色包主料面粉500克；辅料猪肉馅适量；酱油适量；料酒适量；五香粉适量；食用油适量；葱姜适量；鸡精适量；盐适量；双色包的做法步骤1：准备和面的用料，蒸南瓜捻泥。2：和成两个面团，其中一种是用...