素菜相关美食菜谱大全

红烧茄子煲怎么做好吃,做法和配料

红烧茄子主料茄子适量；蒜末适量；香菜适量；辅料甜面酱2勺；黄豆酱1勺（辣味）；蚝油半勺；红烧茄子的做法步骤1：茄子切小丁，放入油锅里煎至两面金黄，盛出备用2：油锅里放入2勺面酱、1勺黄豆酱（喜...

烤三样主料五花肉500克；猪血糕500克；灌肠500克；生菜500克；辅料韩式辣酱100克；蒜泥汁200ml；盐10克；油5ml；大米200克；烤三样的做法步骤1：准备材料。2：切片，洗净。3：机器抹少量油，放上肉片，撒...

花菜炒肉主料有机菜花1大朵；猪肉60克；辅料胡萝卜1块；调料食用油40毫升生抽1勺盐1勺葱花适量蒜片适量花菜炒肉的做法步骤1：有机菜花入开水锅内焯至断生，捞出过凉。2：热锅放油，放入猪...

【粑粑炒咸鱼】--粑粑咸鱼大翻身主料玉米饼子2个；咸鲅鱼500克；辅料青线椒适量；红美人椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；韩式酱油适量；粑粑炒咸鱼的做法步骤1：主料：玉米饼子2个、咸鲅鱼500...

美味营养的香椿饼主料普通面粉适量；香椿适量；肉粒适量；辅料调味盐适量；橄榄油适量；花椒适量；美味营养的香椿饼的做法步骤1：面粉，慢慢加入温水，和成面团，放置20—30分钟。期间，将肉馅里...

豆腐泡菜鱼主料鱼适量；豆腐适量；泡菜适量；辅料葱10克；姜10克；蒜10克；红辣椒适量；花椒5克；金针菇适量；料酒3匙；蛋清3个；黑胡椒粉1勺；淀粉适量；豆腐泡菜鱼的做法步骤1：买一袋四川鱼酸菜（1.2元...

豆腐鸡蛋主料豆腐250g；鸡蛋3个；小葱两根；辅料盐2g；油适量；豆腐鸡蛋的做法步骤1：将豆腐上锅蒸十分钟左右。2：蒸好的豆腐待稍冷后把表面老皮去掉。3：把豆腐切成如大拇指指甲大小的丁，鸡...

白菜粉丝豆腐煲主料白菜100克；粉丝30克；豆腐100克；素丸子100克；辅料鸡汤200ml；盐1勺；葱1段；香菜1棵；白菜粉丝豆腐煲的做法步骤1：砂锅内放一碗鸡汤，加点热水2：大白菜切大块3：放入砂锅煮一...

青椒小炒肉主料五花肉一块；花椒一个；辅料青椒一个；红椒一个；蒜适量；酱油适量；盐适量；味精适量；糖适量；生粉适量；青椒小炒肉的做法步骤1：五花肉绰水至白嫩2：切片，薄一下口感好一点3：青红椒...

醋溜南瓜丝主料小南瓜600克；剁辣椒1汤匙；蒜子10克；辅料食用油适量；糖1茶匙；米醋1汤匙；蚝油1茶匙；醋溜南瓜丝的做法步骤1：准备食材。2：小南瓜切细条，蒜子切米。3：烧热锅，放油，爆香蒜米。4：...