手擀面主料面粉200克；水50克；辅料盐2克；手擀面的做法步骤1：面粉加盐混合均匀2：加水揉成面团，醒发二十分钟3：铺一层面粉擀薄4：叠起5：均匀的切开6：成品手擀紫薯面主料面粉200克；紫薯170克...

手擀紫薯面 2024-08-21主食 面食 面条 家常菜

蔬菜鸡蛋饼主料鸡蛋2只；油麦菜适量；胡萝卜适量；面粉适量；辅料葱适量；蔬菜鸡蛋饼的做法步骤1：材料如图。2：油麦菜和胡萝卜用少许的盐拌软。3：加入面粉丶鸡蛋，用清水拌成面糊，加了鸡粉丶...

鸡蛋蔬菜面 2024-08-21羹类 面条 面食 老人

绿豆面丸子汤主料绿豆面丸子200g；水发冬笋50g；香芹80g；水发香菇50g；黄豆芽80g；辅料姜20g；花椒15粒；八角2个；胡椒粉2G；香葱适量；香菜适量；特级生抽3g；盐3g；醋适量；辣椒油适量；绿豆面丸子汤的...

梨子绿豆汤 2024-08-21汤类 家常菜 老人 夏季食谱

皮蛋瘦肉粥主料珍珠米100g；辅料皮蛋1个；排骨200g；瘦肉100g；生菜2片；生姜少许；葱少许；配料盐1茶匙；黑胡椒粉适量；鸡粉1/4茶匙；盐（瘦肉丝腌料）1/4茶匙；鸡粉（瘦肉丝腌料）少许；生抽（瘦肉丝腌料）1茶...

番茄瘦肉粥 2024-08-20粥 小吃 家常菜 常见菜式

西红柿鸡蛋炒饭主料米饭适量；鸡蛋适量；西红柿适量；辅料洋葱适量；大葱适量；配料食用油适量；食盐适量；花椒粉适量；西红柿鸡蛋炒饭的做法步骤1：西红柿、洋葱和大葱切丁，剩米饭里面打入两...

西红柿炒饭 2024-08-20主食 家常菜 老人 米

豆角丝炒肉主料豆角300克；葱1克；盐半茶勺；辅料猪肉100克；花椒粉半茶勺；鸡精半茶勺；豆角丝炒肉的做法步骤1：豆角去筋洗净备用2：切成细丝3：肉也切丝4：葱切碎5：锅中油烧热6：下入五花肉煸炒，...

肉丝炒豆角 2024-08-20热菜 家常菜 快手菜 下饭菜

骨头萝卜汤主料骨头150克；香菇1朵；萝卜400克；辅料海带10克；红枣2个；骨头萝卜汤的做法步骤1：说实在的，我也不知道煲汤是凉水下锅还是开水下锅好。今天我把凉水和骨头一块放入锅内的，...

萝卜煲骨头 2024-08-20汤类 家常菜 汤羹 儿童

酸扒菜主料青菜适量；五花肉适量；辅料老缅芫荽适量；蒜末适量；小米辣适量；糊辣子面适量；生抽适量；酸扒菜的做法步骤1：水烧开放入青菜和切成块的五花肉。2：水再次烧开时放入西红柿块，傣家...

菜心扒鸡丝 2024-08-20快手菜 热菜 家常菜 午餐

双耳拌黄瓜主料黑木耳适量；银耳适量；黄瓜适量；辅料糖适量；盐适量；醋适量；味精适量；辣椒油适量；香油适量；蒜末适量；香菜适量；双耳拌黄瓜的做法步骤1：银耳泡发，摘洗干净，撕成小朵。黑木耳泡...

麻汁拌双耳 2024-08-20凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜

腊肉土豆饭 主料腊肉80克；土豆280克；大米140克；辅料生抽适量；盐适量；腊肉土豆饭 的做法步骤1：食材：腊肉（已切片）、土豆（已清洗去皮）、大米2：将已清洗去皮的土豆放在案板上切成小块，待用。...

腊肉土豆饭 2024-08-20主食 家常菜 午餐 晚餐