陕西菜相关美食菜谱大全

高汤水面筋的做法大全,最正宗的做法

自制水洗面筋主料普通面粉适量；水适量；辅料酵母粉适量；自制水洗面筋的做法步骤1：和一个光滑的面团。2：面盆里加入水，揉洗面团。3：淀粉会被洗出来融在水里，水会变得粘稠。4：倒掉淀粉水...

炒刀削面主料面500克；肉50克；火腿1个；青椒1个；辅料盐1勺；鸡精1勺；葱1个；炒刀削面的做法步骤1：准备好材料切好2：肉加淀粉生抽3：鸡蛋准备三个4：面煮到8成熟5：把配料炒熟，鸡蛋煎好6：最后加了...

臊子面主料面条2人份；卤牛肉160克；番茄2个；胡萝卜1个；洋葱半个；土豆300克；辅料食用油3勺；水淀粉5勺；调料盐5克酱油10克臊子面的做法步骤1：食材准备好，全部切小块。2：起油锅放入食用油，油...

洋芋擦擦主料土豆480g；青椒1个；彩椒1个；辅料盐适量；蒜适量；洋芋擦擦的做法步骤1：准备用料：土豆一个（选个头较大的）、青红椒各半个、大蒜、小香葱2：土豆去皮擦成较粗的丝3：清水冲洗2-3遍...

油泼面主料面条适量；油菜3颗；辅料油适量；盐适量；辣椒粉适量；葱适量；蒜适量；十三香适量；麻椒粉适量；生抽适量；醋适量；油泼面的做法步骤1：准备食材。面条是1.5元的。葱蒜切末，油菜洗净摘好...

咸菜烧花鲢主料花鲢1000克；咸菜250克；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；干红辣椒1个；迷迭香适量；糖适量；盐适量；料酒适量；红烧酱油适量；醋适量；咸菜烧花鲢的做法步骤1：花鲢身切块，用葱姜，...

油泼面主料金龙鱼发酵空心挂面200克；青菜2棵；小葱1棵；辅料蒜3瓣；食用油适量；生抽2勺；香醋1勺；盐1小勺；辣椒粉1勺；白芝麻1勺；油泼面的做法步骤1：准备食材。2：小葱洗干净切碎，大蒜打成蒜蓉...

油泼面主料小麦粉500g；辅料葱花适量；蒜末适量；上海青适量；食用油适量；食盐适量；鸡精适量；酱油适量；油泼面的做法步骤1：和面，将小面粉和至硬度适中，至于密闭容器內醒30分钟。2：将醒好的面...

低脂西式烤菜荤食材鸡胸肉1块青虾仁适量素食材板栗南瓜1/4个西葫芦1/2根玉米1根调料精盐2匙白糖1匙料酒2勺生抽3勺黑胡椒粉适量花生油1勺蜂蜜1勺低脂西式烤菜的做法步骤1：准...

私房茄子条主料茄子两根；香菜一小把；葱花一段；辅料酱油3汤勺；蚝油1汤勺；鸡精1平勺；白糖1平勺；淀粉少许；私房茄子条的做法步骤1：茄子洗净，切段2：所有调料放入碗中搅拌均匀。最后加入淀粉...