南瓜燕麦小米糊

主料

南瓜200g；燕麦片30g；小米30g；

辅料

冰糖15g；纯净水1000ml；

南瓜燕麦小米糊的做法步骤

1：首先我们需要准备好做这款南瓜燕麦小米糊用得到的食材：南瓜选的是金黄的老南瓜，成熟度高的南瓜甜度和出浆率也会相对比较高；燕麦可以选那种需要煮食的燕麦仁，也可以是速溶的燕麦片，粗纤维的含量一样丰富；小米用的是农家买的黄糯新小米，米香浓郁，用来熬粥或者打米糊，米油会比较浓郁。

2：南瓜用水冲洗干净，用手或者水果刀掏去南瓜瓤里饱满的南瓜籽，然后将南瓜外面的硬皮削去。里面的南瓜籽别随意丢弃，生吃南瓜籽能起到为小孩驱虫的作用。也可以将南瓜籽洗净放阳台晒干后炒熟，和外面买的南瓜籽炒货一样美味。

3：因为今天的米糊是要用豆浆机打碎，为了不卡机，尽量将南瓜切成花生粒大小的碎丁就可以了。小米和燕麦分别用水浸泡几分钟后清洗干净备用。豆浆机干豆都可以打豆浆，所以燕麦小米这两种食材不需要浸泡太久。

4：将豆浆机内胆清洗干净后依次倒入南瓜丁、小米和燕麦。因为南瓜本身有一定的甜度，喜欢原汁原味的直接按开关打米糊就可以了。喜欢喝甜米糊的可以在此时加入些冰糖跟南瓜燕麦小米一起加工，家里如果暂时没有冰糖，等米糊打熟之后直接放白砂糖或者蜂蜜也可以。

5：将食材都放进豆浆机之后，水量可以根据家里的人数添加，但是别超过豆浆机设定的最高水位线，否则容易外溢。如果掌握不好食材和水的比例，可以用带刻度的杯子接了水之后再倒入豆浆机内。我加了1000ml的纯净水，也就是两瓶矿泉水的量，打出来的米糊稀稠度刚刚好，量也足够一家三口喝。

6：水和食材的比调好之后就可以装上豆浆机头，通电以后按自己家豆浆机的型号选择米糊功能，然后一键启动即可！利用豆浆机工作的时间去准备主食就行了。15分钟左右香浓的南瓜燕麦小米糊就打好了。

7：用豆浆机的好处是不会糊锅，做好之后有铃声提醒。听到语音呼叫关掉电源，打开豆浆机，用破壁豆浆机打出来的米糊无需过滤，细腻香浓没有残渣。将热气腾腾的南瓜山药小米糊倒入敞口的大碗或杯子中晾凉就可以搭配主食一起喝了。怎么样？打米糊是不是超级简单？比熬粥简单省事还不容易糊锅。聪明如你，有时间也为家人做一款饮品吧！再简单的菜品浸润了家的味道也变得美味起来，不信你也试试吧！

小窍门

1、南瓜可以选干面的，也可以选甜糯的，南瓜的品类和产地不一样，口感也有差异。喜欢哪一种食材可以减少些别的食材，多加点自己喜欢的口味，但是别超量太多，食材太多的话打出来打米糊会非常浓稠，喝的时候起不到解渴的作用，黏黏的粘在豆浆机和碗壁上也非常难清洗。2、米糊里面最好加一部分米类或者杂粮，一则口感更香醇浓厚，二则打出来的米糊也更有米香味，营养也更丰富。3、由于南瓜本身有甜度，我只加了少量冰糖，糖分适量摄入有益身体健康。喜欢甜味的可以在米糊出锅后加入白砂糖或者蜂蜜调味，蜂蜜要等米糊稍微晾凉一点再放，因为温度太高会破坏蜂蜜的营养。

燕麦糊

主料

燕麦片60克；鸡蛋1个；

辅料

婴儿奶粉适量；

燕麦糊的做法步骤

1：燕麦片60克，鸡蛋1个，婴儿奶粉适量；

2：奶粉置于碗内，倒入适量凉开水冲调均匀，打入鸡蛋搅拌；

3：奶锅置于火上，倒入适量清水，加入奶糊、燕麦片搅匀，中火煮4分钟，成糊即可。

小窍门

注意事项：纯燕麦片是由燕麦轧制而成，呈扁平状，经过速食处理的燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状，煮出来很黏稠；麦片则是由多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，有的甚至根本不含有燕麦片的成份。新手妈妈在选购时，一定要看清，不要混淆哦！

黑米燕麦米糊

主料

黑米1杯；大米半杯；燕麦片半杯；奶粉15克；

辅料

红糖适量；清水1300毫升；

黑米燕麦米糊的做法步骤

1：材料集合图。

2：黑米、大米一起清洗干净，浸泡过夜。

3：沥干水分，和麦片混合。

4：材料一起放入豆浆机，加入奶粉，加清水至最高水位线。启动米糊功能键。

5：程序结束，倒出米糊。

6：盛入杯中，加适量红糖搅拌均匀即可。

7：成品图。

小窍门

1、黑米与大米要提前浸泡，制作的米糊才会口感细腻。2、糖量根据个人口味添加。3、使用豆浆机自带量杯量取材料。4、黑米有粘性，材料用量不可过多，以免烧焦。

红枣燕麦米糊

主料

大米两把；生燕麦一把；红枣5粒；

辅料

糖适量；

红枣燕麦米糊的做法步骤

1：大米和燕麦洗净后，用清水浸泡一晚上，天气炎热的话可以放冰箱冷藏。

2：红枣洗净，用厨房剪刀剪成颗粒。

3：最近温度比较高，准备好的材料放进冰箱。

4：第二天早上，把大米、燕麦、红枣扔进豆浆机，加水，不超过刻度线。

5：启动“米糊”功能。约20分钟豆浆机停止工作，这时把机头拎出来，赶紧在流水下用百洁布把它冲洗干净，几十秒就搞定。如果等你吃完喝完再去洗，它已经干成壳了，相信我~

6：米糊做好后，根据自己喜好，选择放糖或者不放糖，都是美美的味道。

小米燕麦紫米糊

主料

免洗小米100克；免洗紫米100克；燕麦片50克；

小米燕麦紫米糊的做法步骤

1：用料

2：燕麦洗净

3：摊开晾干

4：将小米炒香

5：紫米炒香

6：燕麦也炒香

7：将所有炒好的料倒入打粉机

8：搅打成细末

9：装瓶保存

10：取一勺，用温水调成均匀的糊

11：冲入沸水，调匀

12：放入微波炉，加热1.5分钟，其间每隔15秒取出搅拌一次

13：淀粉糊化，成为均匀浓稠的糊状，即可食用

小窍门

各材料配比可以根据自己喜好调整和变化用料食用时用微波加热比较快捷，也可以用锅略加熬煮。经过加热后的紫米糊口感更好。

糙米燕麦米糊

主料

糙米35克；燕麦米35克；葡萄干10克；枸杞子10克；

辅料

绵白糖适量（砂糖）；

糙米燕麦米糊的做法步骤

1：提前将糙米和燕麦米淘洗后浸泡一夜，葡萄干和枸杞子冲洗几遍。

2：将所有材料放入豆浆机中，倒入清水至900ml刻度线，插上电源后选择五谷键，按下‘启动/开始’键。

3：将做好的糙米燕麦米糊倒入杯中，加适量绵白糖/砂糖搅匀即可。

紫薯燕麦米糊

主料

紫薯15g；糯米15g；燕麦5g；纯净水适量；

辅料

红枣碎少许；黑白芝麻少许；

紫薯燕麦米糊的做法步骤

1：紫薯去皮切丁。

2：把紫薯、燕麦片和糯米放入九阳ksolo豆浆机内。

3：糯米淘洗净，用水浸泡10～15分钟。

4：往水箱中加入适量的纯净水。

5：启动“米糊”程序。

6：13分钟后，米糊自动流入接浆杯中。

7：放点红枣碎和黑白芝麻，温热后即可食用。

小窍门

趁温热时喝，口感佳！

墨米燕麦糊

主料

巴马墨米80克；黑芝麻10克；燕麦片10克；红枣5枚；

辅料

清水1200毫升；

墨米燕麦糊的做法步骤

1：巴马墨米、黑芝麻、燕麦片、去核红枣准备好

2：清洗干净后，全部材料入豆浆机中，加入适量的清水，喜欢稠一点的少加点水，喜欢稀一点的多加一点水，但不要超过豆浆机的最高水位线

3：通电，选择米糊功能，现在是晚上11点，我预约了8小时之后食用，也就是第二天早上7点钟食用

4：一早醒来，看，米糊已经好了，上面还飘着厚厚一层米油呢

5：稠乎乎的，看着真香

6：一碗墨米燕麦糊糊，再来几块头天做好的面包，早餐便解决了

小窍门

米糊材料用量可以随个人口味来调整；水量可以稍做调整，但不要超过建议的最高用量。

玉米燕麦糊

主料

粘玉米三根；燕麦片30克；

辅料

清水一杯；盐适量（或糖）；

玉米燕麦糊的做法步骤

1：粘玉米三根，剥去外皮

2：将玉米粒剥下，清洗干净，燕麦片准备好

3：全部材料入破壁料理杯中，加入一杯清水，水量可多一些

4：选择“浓汤”模式，时间暂定两分钟

5：启动机器，瞬间成玉米燕麦糊

6：生的玉米燕麦糊还不能马上喝噢

7：入煮锅中，可适量再加入些清水，小火煮熟

8：煮好的玉米燕麦糊，很粘稠，可根据口味加入适量盐或者糖，如果喝原味的，可以不加

9：可撒入适量炒熟的黑芝麻，更加营养

10：口感粘糯、细腻，玉米香气十足

小窍门

糯玉米的粘性很强，所以在料理杯中可以多加些清水；煮的时候，根据口感需要来决定是否再加水，一定要边煮边不停用勺子搅动玉米糊，否则容易糊锅；原味的就很好喝，也可以根据喜好加入适量盐或者糖。

红豆燕麦小米糊

主料

红豆30克；小米40克；即食燕麦片50克；小红枣10个；

辅料

清水1200ml；

红豆燕麦小米糊的做法步骤

1：准备材料，红豆可以提前浸泡，也可以不泡；

2：红枣需提前浸泡，要去核；

3：小米红豆淘洗干净，倒入豆浆机中；

4：红枣去核倒入豆浆机中；

5：放入即食的燕麦片，大汤匙三汤匙，大约有50克；

6：加水至最高刻度1300ml；

7：选择营养米糊功能，到时鸣叫；

8：趁热倒出食用，有红枣加入，本身带有甜味；

小窍门

含有丰富的膳食纤维，可用在晚餐，红豆可根据自己的时间确定是否浸泡，我用的未浸泡的红豆。