桂圆红枣汤

主料

桂圆干50g；红枣6颗；枸杞适量；

辅料

红糖适量；

桂圆红枣汤的做法步骤

1：准备好材料

2：把红枣桂圆枸杞洗干净放压力锅中

3：放入适量的水

4：用电压力锅煮15分钟

5：煮熟后放入红糖

6：成品，如果是夏天喝可以放冰箱冰一下

小窍门

无

双耳桂圆红枣羹

主料

银耳15克；

辅料

木耳15克；红枣30克；桂圆30克；枸杞30克；干桂花2小勺；水适量；

配料

冰糖适量；

双耳桂圆红枣羹的做法步骤

1：将木耳泡发。

2：将银耳泡发。

3：将木耳和银耳都撕去根蒂，再撕成小朵，用凉水多冲洗几次。放入锅中，添入适量凉水。

4：加盖，大火煮开后转小火，炖约50分钟。

5：将红枣洗净，去掉枣核，枣肉切成小条。

6：桂圆剥去外壳。

7：将红枣、桂圆放入锅中，继续炖约20分钟，放入干桂花。

8：放入冰糖。

9：关火，静置至羹的温度降至微温。

10：将枸杞用温水浸泡至软，沥去水。

11：将枸杞放入锅中。

12：搅匀后即可食用。

小窍门

1、木耳泡发的时间略长，可提前一夜用凉水浸泡，如室温低可用温水泡几个小时。但热水会减少木耳泡出的数量，且会影响口感。银耳可用温水泡十几分钟即可泡发。2、冰糖最后放时不用放太多，羹放凉后的口感会比热时更甜。

小汤圆红枣桂圆羹

主料

小汤圆适量；红枣适量；桂圆适量；

辅料

白糖适量；生粉适量；

小汤圆红枣桂圆羹的做法步骤

1：用料

2：红枣和桂圆去核，生粉少许

3：桂桂圆肉和红枣切碎，生粉少许用清水化开

4：先煮红枣和桂圆肉

5：倒进白糖提甜

6：煮二分钟，

7：如图

8：倒进小汤圆，能吃多少煮多少

9：拌匀

10：将汤圆煮熟

11：出锅前放进生粉水

12：即可

莲子红枣桂圆羹

主料

红豆适量；莲子适量；桂圆适量；

莲子红枣桂圆羹的做法步骤

1：备桂圆，莲子，红豆，红枣。

2：莲子，红豆，淘洗，

3：淘洗好的莲子和红豆。

4：倒进煮锅里，

5：放清水，

6：盖上盖子，

7：将红豆和莲子煮化，煮浓绸，

8：倒进桂圆，红枣，放进红糖。

9：再煮十分钟，

10：如果喜欢吃更浓绸的，淋上生粉水，

11：边倒边拌匀烧开即成。

12：冷却后就可以吃了。

红枣汤圆

主料

汤圆450克；红枣20克；

辅料

白糖50克；

红枣汤圆的做法步骤

1：锅中放入适量水，加入洗净的红枣，开大火煮

2：煮开后转小火继续煮

3：煮至红枣变软，加入汤圆

4：小火煮至汤圆全部浮起，放入白糖搅匀再煮两分钟关火即可

小窍门

1.汤圆大多以糯米粉为皮制作而成，不易消化，故不可多食2.高血压，动脉硬化，痛风，糖尿病，高脂血症等人群不宜食用3.白糖的多少可根据自己喜好调整，不喜欢甜的亦可不加4.若无白糖可用蜂蜜或红糖代替，添加蜂蜜须等出锅降温后再加

银耳桂圆红枣羹

主料

银耳半朵；红枣少许；桂圆肉少许；燕麦少许(食材的多少依人数决定)；

辅料

白糖适量(依个人口味)，或冰糖；

银耳桂圆红枣羹的做法步骤

1：把银耳、红枣、燕麦洗好放在电饭锅里加水来煮

2：待锅里的水开在煮十分钟后放入桂圆肉下去一起煮！

3：再煮十几二十分钟，加入白糖或冰糖(在这里我加的是冰糖粉)，即可装碗食用，喜欢冰冰的口感的小伙伴们可以等放凉后放入冰箱冰镇，口感更加，更解暑又养颜！

红枣煮汤圆

主料

汤圆250g；

辅料

红枣4颗；

调料

清水适量

红枣煮汤圆的做法步骤

1：准备的食材。

2：红枣先切一片，旋转去掉壳，再切片。

3：清水煮至冒小泡，这是最关键的时候，不需要煮沸腾。

4：一颗颗加入汤圆，中火煮开。

5：煮至汤圆浮起来，改小火，加入红枣继续煮两分钟。

6：汤圆浮起来，变大说明熟透了。

7：成品。

红枣桂圆汤

主料

桂圆10个；大红枣4个；古法红糖一小块；

辅料

水适量；

红枣桂圆汤的做法步骤

1：大红枣泡水里，用小刷子刷干净，桂圆去皮，块糖备好

2：小奶锅放适量水，把红枣、桂圆、块糖一起放到锅里

3：开火煮开后转小火再煮15分钟即可关火

4：煮好的红枣桂圆汤，稍晾一下趁热喝

5：吃的时候，红枣、桂圆连汤一起喝下去，热乎乎的一碗下去特别舒服

6：成品图

7：成品图

8：成品图

9：成品图

10：成品图

小窍门

如果小腹寒冷、痛经就加几片生姜一起煮

枣丁桂圆羹

主料

红枣适量；桂圆适量；汤圆适量；

辅料

糖适量；

枣丁桂圆羹的做法步骤

1：备汤圆，桂圆，红枣

2：红枣和桂圆去核

3：切碎

4：水烧开，放进红枣和桂圆肉，放糖煮一分钟

5：放进汤圆

6：将汤圆煮熟

7：煮好的汤圆

8：出锅开吃，

红枣煮汤圆

主料

汤圆半袋；

辅料

红枣10多颗；小碴子少许；

红枣煮汤圆的做法步骤

1：元宵一些

2：小碴子清洗干净放入锅中加入红枣片烧开中火熬20分

3：锅种粘稠事开始瞎元宵，在煮10分

4：煮到这样就可以了

5：装碗

6：成品上图

7：再来一张