甜辣苹果虾

主料

海虾适量；苹果1个；蒜片适量；色拉油适量；香菜适量；水适量；

辅料

糖醋辣酱适量；

甜辣苹果虾的做法步骤

1：备材料海虾等材料，苹果去皮切片

2：热锅，下油爆香蒜片

3：下海虾翻炒一下

4：倒下一包糖醋辣酱

5：下一小碗水，中火煮至虾入味

6：下苹果片

7：翻炒均匀

8：下香菜段炒法匀，即可上碟

油炸苹果帽

主料

苹果两个；饺子皮适量；

辅料

白糖两勺；

油炸苹果帽的做法步骤

1：家里有还剩下几张没包完的饺子皮，刚好冰箱里面还有两个苹果，就干脆做苹果帽好了。

2：先把两个苹果洗干净去皮，切成小条，放蒸锅里面蒸。

3：蒸熟后就放平底锅里面小火熬煮，放适量白糖，喜欢甜一点的可以加两勺，边煮边用锅铲压成泥，直到水差不多收干就可以出锅了。

4：拿出一张饺子皮用勺子舀一勺苹果泥然后用另一张饺子皮盖在上面压紧，不漏馅就行。

5：另起锅油烧热关火下苹果帽，两边炸到金黄就可以开吃了。还没端上桌就吃掉了3个。脆脆的，酸酸甜甜的，味道超级棒。

小窍门

油温不能太高，油烧开后关火，油温降下去了就有烧开。

菠萝油条虾

主料

油条1根；菠萝适量；虾仁适量；

辅料

料酒适量；姜粉适量；胡椒粉适量；盐适量；淀粉适量；沙拉适量；黑芝麻适量；

菠萝油条虾的做法步骤

1：准备食材。

2：菠萝切开，削去外皮，把菠萝肉泡淡盐水半小时以上。

3：虾仁剁成虾泥。

4：调入料酒、姜粉、胡椒粉、盐、淀粉等拌匀。

5：油条切小段。

6：把虾泥塞到油条的中间空隙处。

7：饼铛刷油，放入油条虾煎至虾泥断生即可。

8：盘子用菠萝块铺底或菠萝和油条虾混着放，挤上沙拉，撒一些黑芝麻。

小窍门

油条中间的空隙，可用勺子可筷子压一压，使空间大一些。

菠萝油条虾

主料

虾仁150g；油条2根；菠萝半个；蛋清1个；

辅料

姜末少许；白芝麻少许；淀粉少许；油盐适量；料酒少许；丘比甜沙拉酱适量；

菠萝油条虾的做法步骤

1：材料备齐。

2：鲜虾洗净去壳，挑去虾线备用；

3：虾仁加入适量的盐、姜末、蛋清、淀粉抓匀腌制一下；

4：油条切成段，用筷子将油条中间掏空；

5：在油条里塞入腌制好的虾仁；

6：将油条的两端蘸些淀粉封口;

7：平底锅中入油摊平烧热;

8：油条下锅煎，小火煎至虾仁颜色不透明;

9：沙拉酱加入少许水和白芝麻拌匀;

10：把煎好的油条沥干油后混合菠萝块加调好的沙拉酱拌匀即可。

小窍门

1、如果觉得反复烹炸油条不够健康，可以事先烹饪好虾仁再填塞。2、丘比沙拉酱还是比较浓稠的，所以便于淋拌建议加水或牛奶稀释。

油炸苹果圈

主料

苹果1个；鸡蛋一个；面粉适量；

辅料

面包糠适量；

油炸苹果圈的做法步骤

1：准备用料

2：苹果洗净去掉皮

3：横着切开，厚度自己掌握，我切了6块

4：用裱花嘴去掉中间的籽

5：如此做完全部苹果圈

6：取其中一片沾上一层面粉

7：裹上一层鸡蛋液

8：沾上一层面包糠

9：锅中放适量油，炸至两面金黄即可

10：成品

11：成品

薯条苹果

主料

苹果1个；

薯条苹果的做法步骤

1：苹果洗净擦干水分

2：一分为二切开

3：将一半的苹果平切掉底部

4：另一端如图切成“V”字状

5：再将内部如图切成盒状,表面刻个"M"字

6：另一半苹果去皮切成薯条条状

7：将苹果条装入切好的苹果盒里,再滴几滴番茄酱更逼真哦！

油条虾

主料

油条2条；虾仁160克；

辅料

色拉油适量；料酒1勺；白胡椒粉少许；姜汁1勺；盐少许；色拉酱适量；黑芝麻适量；

油条虾的做法步骤

1：大虾仁洗净后吸干水分

2：用刀压成虾泥

3：虾泥可以再用刀剁剁碎后

4：加入料酒、姜汁、白胡椒粉和一点点盐搅拌均匀

5：然后用手搅打上劲成虾胶

6：取适量放入裱花袋里

7：买的油条切成小段

8：用筷子把油条段里面掏穿

9：把虾胶挤到油条中间

10：这是填满后的样子

11：这是填好的一根油条的量

12：起油锅把油烧热后，放入油条虾炸至金黄色

13：等油条虾压上去很硬的了，捞出用厨房纸吸干油

14：挤上少许色拉酱拌匀

15：撒上黑芝麻即可

小窍门

1、炸好后脆脆的，趁热吃2、虾仁也可以直接用搅拌机搅打成虾泥，我喜欢有点颗粒感

油炸苹果圈

主料

苹果1个；

辅料

生粉适量；鸡蛋1个；面包糠适量；

油炸苹果圈的做法步骤

1：准备好材料

2：苹果去皮

3：横着切成厚点片，用模具挖空

4：蘸满生粉

5：放进鸡蛋液里最后裹点面包糠（面包糠的图忘记拍了）

6：油温六成左右放入苹果圈炸，炸成金黄色即可

7：成品

小窍门

油温不易过高容易炸糊

牛油果虾肉苹果沙拉

主料

牛油果1个；苹果0.5个；虾5支；沙拉酱适量；

辅料

圣女果适量；火龙果适量；

牛油果虾肉苹果沙拉的做法步骤

1：把新鲜基围虾洗净，去除虾线，在开水中煮30秒钟。煮熟后，扒皮，切成碎。

2：苹果洗净，切成碎，大约0.5毫米的样子。之后加沙拉酱与虾碎一起拌匀。

3：牛油果去皮，切片，约0.2毫米厚。

4：苹果虾沙拉均匀放到盘子上，呈一长条，然后沙拉上整齐码好牛油果。

5：再用圣女果和火龙果做点缀。一切完成。

菠萝油条虾

主料

菠萝150克；油条1根；虾仁80克；

辅料

沙拉酱少许；盐3克；绍兴黄酒1勺；姜末少许；淀粉1勺；

菠萝油条虾的做法步骤

1：准备好原料。

2：虾仁用刀切碎，切成小颗粒状即可。然后加入盐3克、绍兴黄酒1勺、姜末少许、淀粉1勺腌制片刻。因为油条里一般都会有少许咸味，腌制虾仁时加少许盐即可。

3：另备几个完整的虾仁，水烧开后加入姜片和葱白煮熟。

4：将油条切成段，塞入少许剁碎的虾仁。

5：锅里油烧至6-7成热时下入塞入虾仁的油条小火炸3-5分钟。

6：炸好以后捞出沥油。

7：放到自然凉以后加入整虾仁以及菠萝倒入沙拉酱拌均即可。

小窍门

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！